Beurre de Cacao Chocolart - Orange 200g

Colorant au Beurre de Cacao Orange – Chocolart Pavoni – 200 g

Le colorant Chocolart Orange de Pavoni est un colorant prêt à l’emploi à base de beurre de cacao coloré avec E110, spécialement conçu pour la coloration du chocolat dans la masse, en surface ou en moule. Sa teinte orange vive apporte une touche chaleureuse, parfaite pour vos créations saisonnières ou gourmandes.

Une solution professionnelle prête à fondre

Ce colorant ne nécessite aucun mélange : il suffit de le faire fondre, de le tempérer, et il est prêt à être utilisé au pinceau, à l’aérographe ou en moulage. Le dosage est parfaitement calibré pour un rendu uniforme, stable et intense.

Caractéristiques techniques :

• Type : Colorant à base de beurre de cacao prêt à l’emploi

• Couleur : Orange

• Poids net : 200 g

• Colorant : E110

• Teneur en aluminium : 1,36 %

• Dosage maximal autorisé : 1 g / kg

• Support : Beurre de cacao

• Origine : Italie

• Marque : Pavoni – Chocolart

Mode d’emploi :

1. Faire fondre (maximum 45 °C).

2. Tempérer à 28 °C.

3. Appliquer sur chocolat, décor ou moule.

4. Bien refermer après usage.

5. Conserver dans un endroit sec, frais (20–25 °C), à l’abri de l’air et de la lumière.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 3330 kJ / 765 kcal

• Matières grasses : 90 g

  • dont acides gras saturés : 54 g

• Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)

• Protéines : 0 g

• Sel : 0 g

Informations réglementaires :

• Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

• E110 : peut avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention chez les enfants.

• Ne pas ingérer tel quel.

• Usage externe uniquement.

• Réservé aux professionnels.

Pourquoi choisir le Colorant Orange Pavoni ?

✔ Coloration intense et homogène
✔ Prêt à l’emploi, sans mélange nécessaire
✔ Idéal pour les décors, moulages, inserts et pulvérisations
✔ Teinte vive parfaite pour l’automne, Pâques, agrumes, Halloween