✨ Description Produit
Ajoutez une touche d’élégance et de volume à vos créations pâtissières avec ce mélange de perles de sucre dorées métalliques en 3 tailles assorties : 4 mm, 6 mm et 8 mm. Un produit signé Azucren, spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et du cake design.
💡 Ces perles offrent un rendu chic et structuré, parfait pour habiller des wedding cakes, entremets de vitrine, biscuits décorés ou cupcakes de fête.
Conditionnement & Format :
-
Poids net : 900 g
-
Diamètres inclus : 4 mm, 6 mm, 8 mm
-
Conditionné en pot vrac professionnel
🍬 Ingrédients & Allergènes :
Ingrédients : Sucre, amidon de maïs, maltodextrine, gélatine de poisson
Colorants : E174 (argent), E102, E172, E100
Antiagglomérant : E555
Agent de revêtement : gomme laque
⚠️ Contient du poisson (gélatine)
⚠️ Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants
⚡ Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
-
Énergie : 1656 kJ / 398 kcal
-
Matières grasses : 0,1 g (dont saturées : 0,1 g)
-
Glucides : 98,7 g (dont sucres : 94,1 g)
-
Protéines : 0 g
-
Sel : 0,01 g
🎯 Points forts :
-
✔️ Trois tailles en un seul produit : effet visuel riche et dynamique
-
✔️ Brillance or métallisé haut de gamme
-
✔️ Texture croquante idéale pour tous types de glaçages ou pâtes à sucre
-
✔️ Grand format 900 g, économique pour un usage intensif
-
✔️ Produit Azucren – Qualité professionnelle certifiée
Utilisation conseillée :
-
À parsemer sur :
-
Gâteaux événementiels
-
Cupcakes, layer cakes, sablés de Noël
-
Entremets, bûches, pièces montées
-
-
Fixation recommandée : glaçage royal, colle alimentaire ou chocolat fondu