Moule 20 Sphères Ø 60 mm

Moule Silicone Pavoflex PX4317 – Sphère Ø60 mm (400x300 mm)

Le moule PX4317 permet de réaliser des demi-sphères de 60 mm de diamètre au rendu exceptionnel. Avec un volume généreux de 110 ml par empreinte, ce moule est idéal pour des entremets individuels visuellement impactants, des inserts structurés ou des créations glacées.

Fabriqué en silicone platine injecté, il garantit un démoulage précis, une grande durabilité, et une parfaite définition des détails.

Caractéristiques techniques

• Modèle : PX4317

• Collection : Pavoflex

• Dimensions du moule : 400 × 300 mm

• Dimensions empreinte : Ø 60 mm

• Volume par empreinte : ~110 ml

• Nombre d’empreintes : 20

• Matière : Silicone platine injecté

• Températures supportées : -40°C à +280°C

Utilisations idéales

• Demi-sphères pour entremets individuels de restaurant ou boutique

• Glaces ou inserts volumineux pour bûches

• Créations salées ou sucrées à la présentation moderne

• Glaçages miroir, flocage velours, décoration

Pourquoi choisir Pavoflex

• Compatible cuisson, congélation, micro-ondes, lave-vaisselle

• Aucune lubrification nécessaire

• Silicone injecté de qualité pro : plus de 2000 utilisations

• Excellente restitution des détails et formes

Un format généreux pour des créations d’exception

Ce moule est l’allié parfait des chefs pâtissiers exigeants qui veulent sublimer leurs créations avec une forme sphérique nette, pure et régulière.