Découvrez le Mix pour Génoise Chocolat de la marque FunCakes, une préparation rapide et simple pour réaliser de savoureuses génoises au chocolat à la texture légère et aérée. Ce mix est idéal pour préparer la base de gâteaux chocolatés, tels que la Forêt Noire.
Conseils d'utilisation et astuces :
- Préchauffez votre four à 180°C (160°C pour un four à chaleur tournante) et assurez-vous que tous les ingrédients soient à température ambiante.
- Dans un bol, mélangez la préparation, les œufs et l'eau. Battez à vitesse élevée pendant 7 à 8 minutes, puis à basse vitesse pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré, en le remplissant aux 1/2 à 2/3.
- Enfournez et évitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson. Le gâteau est prêt lorsqu'il est élastique au toucher.
- Démoulez immédiatement après cuisson et laissez refroidir sur une grille.
Ingrédients : sucre, farine de blé, poudre de cacao écrémé (5%), amidon de blé, émulsifiants : E472b (palme), E477 (palme), malt d'orge, sirop de glucose déshydraté, poudres à lever : E500, E450, lait écrémé en poudre, sucre brûlé, épaississant : E415.
Allergènes : Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.
Avec ce Mix pour Génoise Chocolat FunCakes, réalisez en un tour de main de délicieux gâteaux au chocolat pour épater vos convives !
