FUNCAKES - Accessoire de Modelage
Set/12 Boutons Floraux en Polystyrène
12 cônes en polystyrène pour façonner des fleurs en pâte à sucre.
Contrairement aux cake dummies qui servent d'étage de gâteau, ces boutons floraux FUNCAKES sont des cônes en polystyrène conçus comme base de montage pour réaliser des fleurs en pâte à sucre, pâte de modelage ou chocolat à modeler. Chaque pétale se fixe autour du cône pendant le séchage, ce qui donne une fleur bombée et régulière sans avoir besoin de la maintenir à la main.
Caractéristiques
12 pièces
Contenu
Ø20/Ø25 mm
Diamètre
Polystyrène
Matière
Utilisations
- Base de montage pour fleurs en pâte à sucre ou pâte de modelage
- Support pour fleurs en chocolat à modeler
- Gain de temps pour former plusieurs fleurs en série avant séchage
- Réutilisable pour l'entraînement au montage floral
À noter : ces cônes ne sont pas comestibles et ne doivent pas rester dans la fleur une fois celle-ci démoulée et destinée à la consommation ; retirer le cône avant de poser la fleur sur une pièce comestible.
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES |
| Matière | Polystyrène |
| Contenu | 12 cônes par set |
| Diamètres disponibles | 20 mm, 25 mm |
| Usage | Support de montage pour fleurs en pâte à sucre, modelage ou chocolat |
| Entretien | Nettoyage à sec, réutilisable |
Questions fréquentes
Quel diamètre choisir pour une rose classique ?
Le 25 mm convient à des fleurs de taille moyenne comme une rose ou une pivoine, le 20 mm à des boutons plus petits ou des fleurs en devenir.
Faut-il retirer le cône après séchage de la fleur ?
Oui si la fleur est destinée à être posée sur une pièce comestible : le cône en polystyrène n'est pas alimentaire et sert uniquement de support temporaire pendant le montage et le séchage.
Ces cônes conviennent-ils au chocolat à modeler ?
Oui, ils fonctionnent avec la pâte à sucre, la pâte de modelage et le chocolat à modeler, à condition de laisser refroidir suffisamment le chocolat avant démoulage pour ne pas déformer la fleur.
Pour aller plus loin
Découvrir la pâte à sucre et la collection Cake Dummies FUNCAKES pour l'ensemble des accessoires de la gamme FUNCAKES.
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