FUNCAKES - Peinture Alimentaire Métallique
Peinture Alimentaire Métallique Bordeaux 30 mL
Rouge profond métallisé pour un décor riche sur pâte à sucre et gum paste.
Peinture alimentaire métallique FUNCAKES au fini bordeaux, pour décorer pâte à sucre, pâte d'amande, gum paste et glaçage royal. S'applique au pinceau pour une couleur intense et profonde, avec un séchage rapide sans effet collant.
Caractéristiques
30 mL
Contenance
Bordeaux métallisé
Couleur
Pinceau
Application
Utilisations
- Habiller une pièce montée d'un rouge profond et métallisé
- Souligner des reliefs sombres sur gum paste ou pâte à sucre
- Peindre un glaçage royal sec pour un effet bordeaux uniforme
- Appliquer sur biscuits avant cuisson pour un fini brillant renforcé
À noter : contient les colorants E129, E122, E104 et E110, qui peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Conserver à l'abri de la lumière, flacon bien refermé.
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES |
| Contenance | 30 mL |
| Ingrédients | Eau, colorants (E172, E133, E129, E122, E104, E110), épaississant (E415), conservateur (E211), acidifiant (E330), arôme |
| Dose maximale d'emploi | 163,53 g/kg |
| Certifications | Halal, convient aux végétariens et aux végans |
| Conservation | À l'abri de la lumière, entre 15 °C et 20 °C |
Questions fréquentes
Cette peinture est-elle comestible ?
Oui, elle est 100 % comestible, certifiée Halal, et convient aux régimes végétarien et végan.
Quels colorants nécessitent une vigilance particulière ?
Quatre colorants de cette teinte portent l'avertissement européen enfant : E129, E122, E104 et E110, tous conservés mot pour mot dans notre fiche technique.
Peut-on l'appliquer avant la cuisson d'un biscuit ?
Oui, peindre le biscuit cru avant cuisson renforce l'effet brillant du fini métallisé une fois cuit.
Pour aller plus loin
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