Moule Mini Cannelés - Silikomart
Le moule en silicone indispensable pour des mini cannelés parfaits
Le moule mini cannelés Silikomart est l'outil idéal pour réaliser des cannelés croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Conçu en silicone platine de haute qualité, ce moule est résistant, flexible et parfaitement adapté aux hautes et basses températures.
Pourquoi choisir ce moule Silikomart ?
✔ Silicone platine haute qualité : Sans BPA, flexible et anti-adhésif pour un démoulage facile.
✔ Résistant aux températures extrêmes : Utilisation possible de -60°C à +230°C (four, congélateur, micro-ondes).
✔ Multi-usages : Idéal pour cannelés, chocolats, mini-cheesecakes, jellies et pralines.
✔ Entretien facile : Passe au lave-vaisselle, nettoyage rapide et hygiénique.
✔ Capacité et dimensions : 18 empreintes de 35 x 35 mm, capacité de 30 ml par empreinte.
Mode d'emploi & Conseils
- Préparation : Beurrer légèrement le moule avant utilisation pour un effet doré optimal.
- Cuisson : Verser la pâte et enfourner à température adaptée selon la recette.
- Démoulage : Attendre quelques minutes après la cuisson pour un démoulage net et précis.
Idée recette - Mini cannelés traditionnels
Ingrédients :
- 500 ml de lait
- 50 g de beurre
- 2 œufs + 2 jaunes
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 gousse de vanille
Préparation :
- Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.
- Fouetter les œufs et le sucre, ajouter la farine.
- Incorporer le lait chaud progressivement.
- Ajouter le rhum, laisser reposer 12h au frais.
- Verser dans le moule et cuire à 220°C pendant 10 min, puis à 180°C pendant 45 min.
Commandez dès maintenant votre moule Silikomart pour des mini cannelés parfaits !
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