{"product_id":"colour-mill-merlot-100ml","title":"Colorant Liposoluble - Merlot 100ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.6;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:28px 24px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:22px;padding-bottom:20px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:12px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:21px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 8px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-intro{font-size:14.5px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:0 0 18px}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:12px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;margin:0 0 18px}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:120px;max-width:200px;text-align:center;padding:12px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:16px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 2px}\n.vh-tech-label{font-size:10.5px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:20px 22px;margin:16px 0}\n.vh-bt{font-size:13px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #e8dcc4}\n.vh-list{margin:0;padding-left:18px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:4px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:16px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n    \u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n    \u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorant Liposoluble Merlot - 100 ml\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp class=\"vh-tg\"\u003eTeinte rouge bordeaux profond, presque grenat\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMerlot est un colorant alimentaire liposoluble Colour Mill au format 100 ml, le grand conditionnement de la gamme pensé pour un usage professionnel ou un atelier de production régulière, à la différence du flacon 20 ml plutôt destiné à un usage occasionnel. Sa teinte rouge bordeaux profond, presque grenat s'incorpore directement dans les préparations grasses sans altérer texture ni prise.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eContenance\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eLiposoluble\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFormat Pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eUsage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n    \u003cp class=\"vh-bt\"\u003eCaractéristiques\u003c\/p\u003e\n    \u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n      \u003cli\u003eColorant alimentaire liposoluble, teinte Merlot (rouge bordeaux profond, presque grenat)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eFlacon 100 ml avec bouchon compte-gouttes, format atelier pour les productions régulières\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eCompatible chocolat blanc, noir et au lait fondu, beurre de cacao, ganache et crème au beurre\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eParticulièrement adapté à des pièces montées d'automne et des finitions élégantes de fin d'année\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Humectant : E422, huile végétale (colza), colorants : E129, E133, émulsifiants : E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ noter :\u003c\/strong\u003e Pensez à utiliser un ustensile propre et sec pour prélever le colorant et éviter toute contamination du flacon. Retrouvez toute la gamme dans la \u003ca href=\"\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003ecollection Colorants Liposolubles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvertissement :\u003c\/strong\u003e E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n    \u003cp class=\"vh-bt\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eCombien de gouttes utiliser pour obtenir la teinte Merlot ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePour une teinte Merlot soutenue, plusieurs gouttes sont nécessaires (comptez huit à dix gouttes pour 100 g, voire plus selon l'opacité recherchée), surtout sur chocolat blanc. Ajoutez par étapes et laissez le colorant se disperser avant de juger le résultat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCe colorant Merlot est-il compatible avec la pâte à sucre ou le glaçage royal ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eColorant liposoluble, Merlot est formulé pour les préparations grasses : chocolat blanc, noir ou au lait fondu, beurre de cacao, ganache et crème au beurre. Il n'est pas conçu pour les préparations aqueuses telles que le glaçage royal ou la pâte à sucre travaillée à l'eau, sur lesquelles il ne se dispersera pas correctement : réservez-le aux bases grasses, notamment pour des pièces montées d'automne et des finitions élégantes de fin d'année.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe colorant Merlot résiste-t-il à la chaleur ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eÉtant liposoluble, Merlot est conçu pour être incorporé à chaud dans le chocolat fondu ou une ganache tiède sans altérer la prise ni la texture, ce qui le rend adapté à des pièces montées d'automne et des finitions élégantes de fin d'année.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796991201619,"sku":"CMO100MER","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/merlot.png?v=1788108843","url":"https:\/\/patissland.be\/products\/colour-mill-merlot-100ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}