Colorant Rouge en Pâte Soluble dans l'Eau 25g - Pastry Colours
Description du Produit
Les colorants alimentaires en pâte Pastry Colours sont conçus pour apporter une couleur intense et vibrante à vos créations pâtissières. Leur formule à base d'eau et leur consistance pâteuse permettent une incorporation facile et uniforme dans la pâte à sucre, la pâte florale, la pâte à modeler et la glace royale.
Caractéristiques
- Marque: Pastry Colours
- Type: Colorant alimentaire en pâte soluble dans l'eau
- Poids: 25g
- Couleur: Rouge
Ingrédients
- Eau
- Sucre
- Colorants: E129, E124
- Épaississant: Amidon de maïs
- Humectant: Glycérine (E422)
- Régulateur d'acidité: Acide citrique (E330)
- Épaississants: Gomme xanthane (E415), Agar agar (E406)
- Conservateurs: Sorbate de potassium (E202), Benzoate de sodium (E211)
- Arôme: Vanille
Informations Nutritionnelles
Pour 100g:
- Énergie: 670 kJ / 160 kcal
- Graisses: 40g
- dont saturés: 0g
- Glucides: 42g
- dont sucres: 38g
- Protéines: 0g
- Sodium: <0.10g
- Sel: <0.1g
Utilisation
- Dosage recommandé: 5g par kilogramme de préparation.
Avantages
- Sans gluten
- Sans lactose
- Sans protéines de lait
- Convient aux végétariens
Précautions
- E129 et E124 peuvent avoir des effets néfastes sur l'activité et l'attention des enfants.
- Ne pas ingérer en grandes quantités
- Tenir hors de portée des enfants
Utilisations Recommandées
- Pâte à sucre
- Pâte florale
- Pâte à modeler
- Glace royale
Instructions de Stockage
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
Autres Informations
Les colorants Pastry Colours garantissent une coloration uniforme et éclatante pour toutes vos créations pâtissières. Leur concentration élevée permet une utilisation efficace et économique, assurant des résultats professionnels à chaque utilisation.
