FUNCAKES - Arôme Alimentaire Liquide
Arôme Orange à Base d'Huile
Arôme liquide concentré à base d'huile, flacon de 30 ml
Cet arôme liquide FUNCAKES à base d'huile apporte une saveur authentique d'orange à vos glacages, pâtes, crèmes glacées et sauces. Sa base huileuse le rend particulièrement adapté à l'ajout dans le chocolat fondu.
Caractéristiques
30 ml
Contenance
1-2 gouttes / 100 g
Dosage conseillé
Base huile
Compatible chocolat
Utilisations recommandées
- Chocolat fondu et enrobages
- Glacages, pâtes et crèmes glacées
- Sauces, marmelades et plats salés comme le poulet rôti
Conseil : mélangez bien après chaque ajout ; sa base huileuse se disperse parfaitement dans un chocolat fondu sans le figer.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES |
| Format | Flacon compte-gouttes de 30 ml |
| Ingrédients | Huile végétale (colza), préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles |
| Allergènes | Peut contenir des traces d'oeuf, de lait et de fruits à coque. |
| Dose maximale d'emploi | Non communiquée par le fournisseur |
| Régime | Sans alcool, halal, convient aux végétariens et végétaliens |
| Conservation | Se conserve au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. |
Questions fréquentes
Pourquoi choisir un arôme à base d'huile plutôt qu'à base d'eau ?
Sa base huileuse le rend compatible avec le chocolat fondu, contrairement à un arôme à base d'eau qui peut le figer.
Combien de gouttes pour 100 g de chocolat fondu ?
Comptez 1 à 2 gouttes pour 100 g de produit fini, à ajuster selon l'intensité recherchée.
Peut-on l'utiliser dans une préparation salée ?
Oui, il peut aromatiser des plats salés comme un poulet rôti pour une note d'agrume originale.
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