White Cover Top Paste — 1 kg
Biała masa cukrowa, elastyczna i odporna na ciepły klimat.
Ta biała masa cukrowa Saracino White Cover Top jest gotowa do użycia i ma delikatny aromat waniliowy. Jej elastyczna, sprężysta konsystencja nie pęka i pozwala uzyskać gładkie pokrycie, nawet w ciepłym i wilgotnym klimacie.
Dane techniczne
Wskazówki dotyczące użycia
- Rozwałkuj na powierzchni lekko oprószonej cukrem pudrem lub skrobią.
- Nałóż bezpośrednio na ciasto, aby uzyskać gładkie i profesjonalne wykończenie.
- Łatwo się barwi, umożliwiając tworzenie spersonalizowanych dekoracji.
- Można ją rozwałkować bez szybkiego wysychania, co zapobiega efektowi skórki pomarańczowej.
Pełna karta techniczna
| Składniki | cukier (72%), syrop glukozowy, całkowicie uwodorniony tłuszcz roślinny (jądro palmowe), substancja stabilizująca glicerol (E422), olej słonecznikowy bogaty w kwas oleinowy, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca karboksymetyloceluloza (E466), aromat, substancja konserwująca sorbinian potasu (E202), substancja zakwaszająca kwas cytrynowy (E330) |
| Alergeny | Bez glutenu. Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, migdałów, orzechów laskowych i pistacji |
Warto wiedzieć: masy cukrowe Cover Top marki Saracino nie zawierają glutenu. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta masa jest odporna na ciepło i wilgoć?
Tak, zachowuje wszystkie swoje właściwości nawet w temperaturze powyżej 30 stopni i przy wysokiej wilgotności.
Jak pokryć ciasto tą masą?
Najpierw nałóż warstwę kremu maślanego, ganache lub stabilnego kremu ubijanego, a następnie rozwałkuj masę i nałóż ją na wierzch.
Czy ta masa nie zawiera glutenu?
Tak, masy cukrowe Cover Top marki Saracino mają certyfikat bezglutenowości.
Dowiedz się więcej
Zobacz kolekcję mas cukrowych oraz kolekcję Saracino.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











