Rozwałkowana masa cukrowa Hot Pink 430 g
Gotowy do nałożenia, intensywnie różowy krążek do efektownych tortów.
Rozwałkowany krążek masy cukrowej Hot Pink FUNCAKES ma średnicę 36 cm i grubość 3 mm. Jest gotowy do rozwinięcia i bezpośredniego nałożenia na tort pokryty cienką warstwą kremu maślanego lub gładkiego ganache.
Bez wyrabiania i wałkowania pozwala zaoszczędzić cenny czas podczas przygotowywania tortów urodzinowych dla dziewczynek i neonowych drip cake’ów.
Ten krążek o wadze 430 g pokrywa tort o średnicy od 15 do 22 cm, zależnie od jego wysokości. W przypadku większego tortu należy przygotować drugi krążek.
Dane techniczne
Zastosowanie
- Szybkie pokrywanie: bezpośrednie nakładanie na tort o średnicy od 15 do 22 cm, bez wałkowania.
- Wykończenia i obramowania: równe przycinanie radełkiem do pizzy lub gładkim nożem wzdłuż podstawy.
- Wykorzystanie ścinków: ścinki można przechowywać pod folią spożywczą i wykorzystać do tworzenia małych dekoracji.
Warto wiedzieć: Wyjmij krążek 5 minut przed użyciem, aby w temperaturze pokojowej odzyskał elastyczność. Chwytaj go za krawędzie i nie naciskaj na środek.
Pełna specyfikacja techniczna
| Skład | Cukier (77%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy, z nasion palmy), woda, substancje utrzymujące wilgoć (E422, E1103), substancje zagęszczające (E413, E415), emulgator (E471), naturalny aromat waniliowy, barwnik: E120. |
| Alergeny | może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Certyfikaty | bezglutenowy. |
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć pękania masy cukrowej podczas pokrywania tortu?
Wyrabiaj masę przez 2–3 minuty, aby ją zmiękczyć przed wałkowaniem. Wałkuj ją do grubości 4–5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem, a następnie wygładzaj od środka ku brzegom, nie zamykając w środku pęcherzyków powietrza. W przypadku pęknięcia wygładź je palcem z kroplą wody.
Czy barwnik w rozwałkowanej masie Hot Pink jest odpowiedni dla wegetarian?
Nie: Hot Pink jest barwiona koszenilą (E120) pochodzenia zwierzęcego. W przypadku w pełni roślinnego kolorowego krążka wybierz Baby Blue (E133) lub Spring Green.
Czy ten krążek nadaje się również do modelowania figurek?
Nie, ten format jest przeznaczony wyłącznie do pokrywania tortów. Do modelowania użyj klasycznej masy cukrowej FUNCAKES w kostce 250 g lub 1 kg.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij kolekcję rozwałkowanej masy cukrowej o inne kolory z tej rodziny lub przejrzyj kolekcję mas cukrowych FUNCAKES.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











