{"product_id":"extrait-de-cafe-1litre","title":"Ekstrakt kawowy - 1l","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat', Helvetica, Arial, sans-serif; color:#3a3a3a; background-color:#faf7f0; padding:28px 24px; border-radius:10px; border:1px solid #e8dcc4; line-height:1.65;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEkstrakt kawy Trablit to słodzony ekstrakt w płynie, uzyskiwany w procesie powolnej ekstrakcji, który koncentruje aromaty kawy. Przeznaczony do użytku profesjonalnego, dozuje się go w ilości od 20 do 25 g na kg przygotowywanej masy, w czystej postaci lub po rozcieńczeniu, zależnie od oczekiwanej intensywności.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZawartość suchej masy kawowej wynosi co najmniej 28%, a aromat ekstraktu doskonale nadaje się do deserów bawarskich, musów, kremów cukierniczych, lodów i deserów, a także do wytrawnych sosów do drobiu, dziczyzny lub ryb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eCharakterystyka\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Trablit (Francja)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ePojemność:\u003c\/strong\u003e 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eRodzaj:\u003c\/strong\u003e słodzony ekstrakt kawy w płynie\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eZawartość suchej masy kawowej:\u003c\/strong\u003e minimum 28%\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eKonsystencja:\u003c\/strong\u003e płynna, ciemnobrązowa\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eBez alkoholu\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e przeznaczony dla profesjonalistów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eWskazówki dotyczące stosowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Średnie dozowanie: 20–25 g na kg przygotowywanej masy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Stosować w czystej postaci, aby uzyskać intensywny aromat, lub po rozcieńczeniu, aby uzyskać delikatniejszy efekt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Zastosowania na słodko: desery bawarskie, musy, kremy cukiernicze, lody, desery.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Zastosowania na wytrawnie: sosy do drobiu, dziczyzny, ryb lub dań gastronomicznych.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fdf5e0; border-left:4px solid #b98b35; border-radius:6px; padding:18px 20px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 8px 0; font-size:16px;\"\u003eWarto wiedzieć\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEkstrakt nie zawiera alkoholu i jest przeznaczony wyłącznie do użytku profesjonalnego. Przechowywać w zamkniętym, oryginalnym opakowaniu, chronić przed światłem i wilgocią, w stabilnej temperaturze pokojowej.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\" open\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eJakie jest zalecane dozowanie ekstraktu kawy Trablit?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eNależy użyć od 20 do 25 g na kg przygotowywanej masy, dostosowując ilość do oczekiwanej intensywności aromatu i w razie potrzeby rozcieńczając ekstrakt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eCzy ekstrakt zawiera alkohol?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eNie, ekstrakt kawy Trablit nie zawiera alkoholu; składa się z ekstraktu kawy i dodatku cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eCzy można stosować go w przepisach wytrawnych?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eTak, nadaje się również do sosów do drobiu, dziczyzny lub ryb, a także do klasycznych zastosowań w cukiernictwie i lodziarstwie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:22px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 10px 0; font-size:17px;\"\u003eDowiedz się więcej\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eZobacz także nasze \u003ca href=\"\/pl\/collections\/ingredients-techniques-pro\" style=\"color:#8a6624;\"\u003eprofesjonalne składniki techniczne\u003c\/a\u003e oraz ofertę \u003ca href=\"\/pl\/collections\/patisserie-professionnelle\" style=\"color:#8a6624;\"\u003eprofesjonalnych produktów cukierniczych\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Trablit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51713248395603,"sku":"13622","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/extrait-de-cafe-1l-trablit-1.jpg?v=1772159357","url":"https:\/\/patissland.be\/pl\/products\/extrait-de-cafe-1litre","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}