Silikomart · Ciekły barwnik rozpuszczalny w tłuszczach
Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, czerwony – 25 ml
Ciekły, skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach, pojemność 25 ml
Ten czerwony, ciekły barwnik rozpuszczalny w tłuszczach marki Silikomart, w butelce o pojemności 25 ml, barwi czekoladę, masło kakaowe i ganache bez zmiany ich konsystencji. Jego płynna forma rozprasza się szybciej niż proszek i umożliwia precyzyjne dozowanie kroplami.
25 ml
Pojemność
Czerwony
Kolor
Ciekły
Konsystencja
Zalecane zastosowania
- Barwienie czekolady kuwerturowej i polewy
- Przygotowanie barwionego masła kakaowego do użycia z pistoletem lub pędzlem
- Barwienie ganache i mas tłuszczowych
- Mieszanie odcieni w celu uzyskania kolorów pośrednich
Dozowanie: dodawaj barwnik kropla po kropli do roztopionej czekolady lub masła kakaowego, mieszając po każdym dodaniu. Po użyciu dokładnie zamknij butelkę i przechowuj ją z dala od światła, aby zachować jego właściwości barwiące.
Specyfikacja techniczna
| Pojemność | 25 ml |
| Kolor | Czerwony |
| Rodzaj | Ciekły barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach |
| Zalecane zastosowanie | Czekolada, masło kakaowe, ganache |
| Przechowywanie | Suche i umiarkowanie chłodne miejsce, z dala od światła |
Często zadawane pytania
Ile kropli czerwonego barwnika na 100 g czekolady?
Dozowanie zależy od pożądanej intensywności: zacznij od kilku kropli, dokładnie wymieszaj, a następnie stopniowo zwiększaj ilość, aż uzyskasz pożądany odcień. Ciekły barwnik bardzo szybko rozprasza się w roztopionej czekoladzie.
Czy można używać tego czerwonego barwnika rozcieńczonego w maśle kakaowym do pistoletu lub pędzla?
Tak, po rozcieńczeniu w roztopionym maśle kakaowym ten ciekły barwnik można stosować do malowania pędzlem lub natryskiwania pistoletem na wyjętą z formy czekoladę, pod warunkiem dokładnego przefiltrowania mieszanki, aby uniknąć osadu.
Czy ten czerwony ciekły barwnik wymaga umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Ponieważ dostawca nie udostępnia szczegółowego składu tego płynnego produktu, należy sprawdzić listę składników na otrzymanej etykiecie: barwniki z tej grupy kolorystycznej często podlegają obowiązkowemu ostrzeżeniu dotyczącemu wpływu na aktywność i skupienie uwagi dzieci, jeśli zawierają niektóre barwniki syntetyczne.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą gamę barwników rozpuszczalnych w tłuszczach w naszej kolekcji barwników rozpuszczalnych w tłuszczach, barwników spożywczych oraz produktów Silikomart
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
