Colorant Liposoluble - Colour Mill Green
Colorant Liposoluble - Colour Mill Green

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - zielony 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Green 100ml Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - Green 100ml €19,99
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Zielony - barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Green to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, zamknięty w 20-mililitrowej buteleczce z zakraplaczem. Formuła na bazie oleju łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując ich zwarzenia. Odcień Green to wyrazista, zrównoważona zieleń, ani zbyt jasna, ani zbyt ciemna, będąca odcieniem referencyjnym tej gamy.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Cechy

  • Odcień Green: wyrazista, zrównoważona zieleń, ani zbyt jasna, ani zbyt ciemna, będąca odcieniem referencyjnym tej gamy.
  • Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
  • 20-mililitrowa buteleczka z zakraplaczem, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Według informacji producenta produkt nie zawiera glutenu ani laktozy i jest wegański.

Składniki i alergeny

Składniki: glicerol, barwniki: E102, E133, emulgatory: E322, E433.

Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach, a nie w masach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Wstrząśnij buteleczką przed użyciem i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić masę, która jest już zbyt intensywna. Przechowuj z dala od światła i ciepła, szczelnie zamykając buteleczkę.

Ostrzeżenie: E102 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Najczęściej zadawane pytania

Czy ten barwnik nadaje się do lukru królewskiego lub masy cukrowej przygotowywanej na bazie wody?

Nie: Green to barwnik na bazie oleju, rozpuszczalny w tłuszczach. Łączy się z tłustymi masami (czekoladą, ganache, masłem kakaowym, kremem maślanym), ale nie rozpuszcza się w masach na bazie wody, takich jak klasyczny lukier królewski.

Czy ten barwnik sprawdzi się w kremie maślanym?

Tak. Krem maślany jest tłustą masą, więc Green można z nim normalnie połączyć, dodając barwnik stopniowo i mieszając do uzyskania pożądanego odcienia.

Czy buteleczka o pojemności 20 ml wystarczy do zabarwienia całego ciasta?

Barwnik jest bardzo skoncentrowany, więc wystarczy kilka kropli, aby zabarwić dużą ilość masy. Buteleczka Green o pojemności 20 ml zazwyczaj wystarcza do zabarwienia kilku porcji czekolady, ganache lub kremu maślanego.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonyme (Dunkirk, Hauts-de-France)
Parfait

Colorant de qualité et des tons verts magnifiques. Petit bémol : une fois le flacon ouvert, s'il n'est pas rangé verticalement il fuit.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr