Masa cukrowa waniliowa - biała 4 kg
Zamykane wiadro do regularnej produkcji w pracowni
Biała masa cukrowa o waniliowym aromacie z gamy SmartFlex, w opakowaniu 4 kg, umieszczona w zamykanym wiadrze. Takie opakowanie ułatwia przechowywanie między kolejnymi użyciami i sprawdzi się w pracowni prowadzącej regularną produkcję tortów obłożonych masą cukrową.
Cechy
4 kg
Pojemność
Zamykane wiadro
Opakowanie
Bez glutenu
Format
Zastosowanie
- Regularna produkcja tortów obłożonych masą cukrową w pracowni
- Obkładanie i pokrywanie: rozwałkować na grubość od 2 do 3 mm
- Modelowanie dekoracji i figurek średnich oraz dużych rozmiarów
- Neutralna biała baza, gotowa do barwienia
Warto wiedzieć: zamykane wiadro ogranicza dostęp powietrza między kolejnymi użyciami. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze od 16 do 23°C, z dala od wilgoci i światła; po każdym pobraniu dokładnie zamknąć pokrywkę.
Pełna karta techniczna
| Marka | SmartFlex |
| Masa netto | 4 kg |
| Opakowanie | Zamykane wiadro |
| Składniki | Cukier, syrop glukozowy, woda pitna, tłuszcze roślinne (kokosowy, uwodorniony olej palmowy), modyfikowana skrobia (skrobia ziemniaczana), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), aromat, substancja konserwująca (sorbinian potasu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy) |
| Alergeny | Bez glutenu |
| Wartości odżywcze /100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, tłuszcz 6,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,3 g, węglowodany 82,4 g, w tym cukry 73,2 g, białko 0,2 g, sól 0,0 g |
| Przechowywanie | W temperaturze od 16 do 23°C, z dala od wilgoci i światła; po każdym użyciu zamknąć wiadro |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest zaleta zamykanego wiadra w porównaniu z woreczkiem?
Wiadro chroni masę przed powietrzem i wilgocią między kolejnymi pobraniami, bez konieczności przekładania jej do innego pojemnika.
Dla kogo przeznaczony jest format 4 kg?
Dla pracowni prowadzących regularną produkcję tortów obłożonych masą cukrową, które zużywają kilka kilogramów masy tygodniowo.
Czy wiadro trzeba przechowywać w określonym miejscu?
Tak: w suchym miejscu, w temperaturze od 16 do 23°C, z dala od bezpośredniego światła i wilgoci.
Czym różni się od formatu 10 kg?
Format 10 kg oferuje korzystniejszą cenę za kilogram i jest przeznaczony do jeszcze intensywniejszej produkcji.
Sprawdź także
Inne formaty z gamy: 1 kg, 10 kg oraz kolekcja Profesjonalne Cukiernictwo.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











