Masa cukrowa waniliowa - biała 10 kg
Profesjonalny format o dużej pojemności do intensywnej produkcji w pracowni
Biała masa cukrowa o waniliowym aromacie z gamy SmartFlex, w opakowaniu 10 kg, w zamykanym wiaderku. Ten format jest przeznaczony dla pracowni i warsztatów o intensywnej produkcji, oferując niższą cenę za kilogram niż mniejsze opakowania.
Charakterystyka
10 kg
Pojemność
Zamykane wiaderko
Opakowanie
Bez glutenu
Format
Zastosowanie
- Intensywna produkcja tortów pokrywanych masą w pracowni
- Obkładanie i pokrywanie dużych ilości: rozwałkować na grubość od 2 do 3 mm
- Regularne zaopatrzenie bez częstych przerw w dostawach
- Neutralna biała baza, gotowa do barwienia
Warto wiedzieć: zamykane wiaderko ogranicza kontakt z powietrzem między kolejnymi porcjami. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze od 16 do 23°C, z dala od wilgoci i światła; po każdym użyciu dokładnie zamknąć pokrywkę.
Pełna karta techniczna
| Marka | SmartFlex |
| Masa netto | 10 kg |
| Opakowanie | Zamykane wiaderko |
| Składniki | Cukier, syrop glukozowy, woda pitna, tłuszcze roślinne (kokosowy, uwodorniony z nasion palmy), modyfikowana skrobia (skrobia ziemniaczana), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), aromat, substancja konserwująca (sorbinian potasu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy) |
| Alergeny | Bez glutenu |
| Wartości odżywcze /100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, tłuszcz 6,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,3 g, węglowodany 82,4 g, w tym cukry 73,2 g, białko 0,2 g, sól 0,0 g |
| Przechowywanie | W temperaturze od 16 do 23°C, z dala od wilgoci i światła; po każdym użyciu zamknąć wiaderko |
Najczęściej zadawane pytania
Czy format 10 kg jest odpowiedni dla małej pracowni?
Jest przeznaczony przede wszystkim dla pracowni o intensywnej produkcji. Przy okazjonalnym lub umiarkowanym użyciu lepiej sprawdzą się opakowania 1 kg lub 4 kg.
Czy cena za kilogram jest korzystniejsza niż w przypadku małych opakowań?
Tak, format 10 kg oferuje niższą cenę za kilogram i został opracowany z myślą o regularnej produkcji w dużych ilościach.
Jak jest pakowany ten format 10 kg?
W zamykanym wiaderku, co ułatwia przechowywanie między kolejnymi porcjami bez konieczności przepakowywania.
Czy ta masa nie zawiera glutenu?
Tak, receptura nie zawiera glutenu.
Dowiedz się więcej
Inne formaty z tej gamy: 1 kg, 4 kg oraz kolekcja Profesjonalne cukiernictwo.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











