FUNCAKES - Masa cukrowa
Masa cukrowa Natural Beige 250 g
Aby uzyskać różne odcienie skóry, wymieszaj Natural Beige z odrobiną Maroon Brown, aby uzyskać ciemniejszą karnację, lub Pastel Pink, aby uzyskać różowawy odcień skóry.
Masa cukrowa Natural Beige FUNCAKES to gotowa do użycia, elastyczna i plastyczna masa, łącząca tlenek żelaza i tartrazynę, aby wiernie odtworzyć odcień cielisty.
Opakowanie 250 g to format idealny do wypróbowania produktu, małych projektów i pracowni cukierniczych: wystarcza na pokrycie 1 ciasta o średnicy 15–18 cm lub 12–18 babeczek.
Nadaje się do modelowania realistycznych figurek, twarzy i dłoni w figuratywnym cake designie.
Dane techniczne
250 g
Zawartość
1 blok gotowej do użycia masy cukrowej
Natural Beige
Kolor
E102
Elastyczna
Tekstura do wałkowania
wałkowanie na grubość 4–5 mm, na blacie oprószonym cukrem
Zastosowanie
- Pokrywanie ciasta: rozwałkuj na grubość 4–5 mm i ułóż na cienkiej warstwie kremu maślanego lub gładkiego ganache.
- Modelowanie figurek: postacie, zwierzęta, kwiaty i dekoracje reliefowe, w razie potrzeby wzmocnione proszkiem CMC.
- Wycinanie dekoracji: napisy, kształty i równe obramowania przy użyciu wykrawacza lub gładkiego noża.
Warto wiedzieć: Aby uzyskać różne odcienie skóry, wymieszaj Natural Beige z odrobiną Maroon Brown, aby uzyskać ciemniejszą karnację, lub Pastel Pink, aby uzyskać różowawy odcień skóry.
Pełna karta techniczna
| Skład | Cukier, tłuszcz roślinny (kokosowy), woda, syrop glukozowy, skrobia modyfikowana (ziemniaczana), substancje zagęszczające (E1400, E415, E466), naturalny aromat, substancja konserwująca (E200), substancja utrzymująca wilgoć (E422), regulator kwasowości (E330), barwniki: tlenek żelaza, tartrazyna (E102). |
| Ostrzeżenie | E102: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. |
| Alergeny | może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Certyfikaty | bez glutenu, bez laktozy. |
Często zadawane pytania
Jak uniknąć pękania masy cukrowej podczas pokrywania ciasta?
Wyrabiaj masę przez 2–3 minuty, aby zmiękła przed wałkowaniem. Rozwałkuj ją na grubość 4–5 mm na blacie oprószonym cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie zamykając pęcherzyków powietrza. W razie pęknięcia wygładź je palcem z odrobiną wody.
Czy Natural Beige wystarczy do wszystkich odcieni skóry modelowanych postaci?
To baza: mieszając ją z odrobiną Maroon Brown lub Pastel Pink, modelarze uzyskują paletę realistycznych odcieni skóry bez konieczności używania wielu barwników.
Jak długo można przechowywać pokryte ciasto?
2–3 dni w temperaturze pokojowej (15–22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowuj w lodówce: masa cukrowa poci się i staje się lepka w kontakcie z zimnem.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję mas cukrowych lub pełną gamę FUNCAKES.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
