Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes
Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes

Masa cukrowa - Raven Black 1kg

€9,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Halal
Vegan
Bezglutenowy
Koszerne
Bez laktozy
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Masa cukrowa

Czarna masa cukrowa 1 kg

Intensywnie czarna, gotowa do użycia masa do obkładania, modelowania i wycinania.

Czarna masa cukrowa FUNCAKES jest gotowa do użycia, elastyczna i plastyczna. Zawiera węgiel roślinny (E153), który zapewnia intensywną, trwałą czerń bez długiego wyrabiania.

Opakowanie 1 kg to standardowy wybór dla dekoratorów tortów i zamówień na zamówienie: wystarcza do obłożenia jednego tortu o średnicy 22-25 cm lub 40-60 babeczek.

Doskonale sprawdzi się na Halloween, do graficznych dekoracji w czerni i bieli oraz eleganckich tortów ślubnych w stylu gotyckim.

Dane techniczne

1 kg
Zawartość opakowania
1 kostka gotowej masy cukrowej
Czarny
Kolor
barwnik z węgla roślinnego (E153)
Elastyczna
Konsystencja do wałkowania
wałkować na grubość 4-5 mm na powierzchni posypanej cukrem

Zastosowanie

  • Obkładanie tortów: rozwałkuj na grubość 4-5 mm i nałóż na cienką warstwę kremu maślanego lub gładkiego ganache.
  • Modelowanie figurek: postaci, zwierzęta, kwiaty i wypukłe dekoracje, które można dodatkowo wzmocnić proszkiem CMC.
  • Wycinanie dekoracji: napisy, kształty i precyzyjne obramowania wycinane foremką lub gładkim nożem.

Warto wiedzieć: Czarna masa FUNCAKES może lekko brudzić ubrania i jasne blaty. Przy obkładaniu całego tortu warto założyć jednorazowy fartuch.

Skład, alergeny i certyfikaty

Składniki Cukier (80%), tłuszcz roślinny (kokosowy), woda, syrop glukozowy, barwnik (E153), skrobia modyfikowana (ziemniaczana), substancje zagęszczające (E1400, E415, E466), aromat, substancja konserwująca (E202), substancja utrzymująca wilgoć (E422), regulator kwasowości (E330)
Barwnik E153 (węgiel roślinny)
Alergeny Producent nie deklaruje żadnych alergenów
Diety i certyfikaty Certyfikat koszerności i halal, bez glutenu i laktozy, odpowiednia dla wegetarian i wegan
Przechowywanie W suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 15 do 20 °C
Marka FUNCAKES (Holandia)

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna 1683 kJ / 402 kcal
Tłuszcz 7,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,8 g
Węglowodany 84 g
w tym cukry 80 g
Białko 0 g
Sól 0 g

Często zadawane pytania

Jak zapobiec pękaniu masy cukrowej podczas obkładania tortu?

Wyrabiaj masę przez 2-3 minuty, aby ją zmiękczyć przed wałkowaniem. Rozwałkuj ją na grubość 4-5 mm na powierzchni posypanej cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie zatrzymując pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawi się pęknięcie, wygładź je palcem zwilżonym kroplą wody.

Dlaczego warto wybrać gotową czarną masę zamiast barwić białą?

Czarny to najtrudniejszy kolor do uzyskania przez ręczne wyrabianie. Gotowa masa FUNCAKES ma jednolity, intensywny kolor od razu po otwarciu, bez wielogodzinnego wyrabiania.

Jak długo można przechowywać obłożony tort?

2-3 dni w temperaturze pokojowej (15-22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowuj w lodówce: masa cukrowa zacznie się pocić i stanie się lepka pod wpływem zimna.

Dowiedz się więcej

Sprawdź także opakowanie czarnej masy 250 g w tym kolorze lub przejrzyj kolekcję mas cukrowych FUNCAKES.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr