COLOUR MILL
Barwnik rozpuszczalny w wodzie Colour Mill Baby Pink
Odcień Baby Pink, butelka 20 ml do wodnych mas
Colour Mill Hydrosoluble Baby Pink przywodzi na myśl zaróżowione dziecięce policzki i kwiat brzoskwini wiosną. Ten barwnik spożywczy na bazie wody przeznaczony jest do wodnych mas cukierniczych: lukru królewskiego, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników. Często wykorzystuje się go do ciasteczek z lukrem królewskim na baby shower dla dziewczynki oraz do dekorowania babeczek na rodzinne uroczystości kaskadami rozetek.
20 ml
Pojemność
Rozpuszczalny w wodzie
Typ
Baby Pink
Odcień
Cechy
- Skoncentrowany, rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy do wodnych mas: lukru królewskiego, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników
- Nie nadaje się do tłustych mas (czekolady, ganache, masła kakaowego): woda powoduje zwarzenie się czekolady
- Miękka butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml ułatwia precyzyjne dozowanie
- Odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu lukru królewskiego (około 24 godz.), bez zmiany tonu
- Bez glutenu, laktozy, jaj, orzeszków ziemnych i soi
Sposób użycia
- Wstrząśnij butelką przed użyciem i dodaj barwnik do masy o temperaturze pokojowej (18–22°C)
- Zazwyczaj stosuje się od 2 do 4 kropli na 250 g masy, aby uzyskać pastelowy odcień, i do 20 kropli w przypadku ciemnego odcienia
- Wymieszaj i odstaw na 15 minut, a następnie w razie potrzeby skoryguj odcień
- Do barwienia czekolady lub ganache użyj rozpuszczalnej w tłuszczach gamy Colour Mill, a nie tego barwnika rozpuszczalnego w wodzie
Składniki i alergeny
Składniki: woda, barwnik: E120, emulgatory: E433, E405, substancja zagęszczająca: E418, konserwanty: E211, E202.
Uwaga: ten barwnik jest na bazie wody: nigdy nie dodawaj go do roztopionej czekolady ani ganache, ponieważ może spowodować zwarzenie się masy.
Często zadawane pytania
Czy można użyć tego barwnika do roztopionej czekolady?
Nie: ten barwnik jest rozpuszczalny w wodzie i na jej bazie. W czekoladzie lub ganache woda powoduje zwarzenie się tłuszczu. Do takich mas użyj rozpuszczalnej w tłuszczach gamy Colour Mill.
Czy należy dostosować ilość barwnika do wielkości porcji?
Tak, podana ilość dotyczy 250 g masy: w przypadku większej ilości odpowiednio podwój lub potrój liczbę kropli.
Jak przechowywać otwartą butelkę o pojemności 20 ml?
Po każdym użyciu szczelnie ją zamknij, przechowuj z dala od światła w temperaturze od 15 do 22°C i zużyj w ciągu 12 miesięcy, aby zachować intensywność barwników.
Odkryj więcej
- Cała gama Colour Mill
- Inne odcienie w kategorii barwniki rozpuszczalne w wodzie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
