Colorant Liposoluble - Colour Mill Peach
Colorant Liposoluble - Colour Mill Peach

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - brzoskwiniowy 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Peach 100ml Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - brzoskwiniowy 100ml €19,99
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Brzoskwiniowy - barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Peach to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, zamknięty w 20-mililitrowej butelce z zakraplaczem. Jego olejowa formuła łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując ich zwarzenia. Odcień Peach nadaje delikatny różowopomarańczowy kolor przypominający miąższ dojrzałej brzoskwini.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Cechy

  • Odcień Peach: delikatny różowopomarańczowy kolor przypominający miąższ dojrzałej brzoskwini.
  • Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
  • Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml umożliwia stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Formuła oznaczona jako bezglutenowa, bez laktozy i wegańska.

Składniki i alergeny

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E110, emulgatory: E322, E433.

Warto wiedzieć: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach, nie rozpuszcza się natomiast w masach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Przed użyciem wstrząśnij butelką i dodawaj barwnik stopniowo: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić już zbyt intensywny. Przechowuj z dala od światła i ciepła, szczelnie zamknięty.

Ostrzeżenie: E110 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Często zadawane pytania

Ile barwnika dodać do całej porcji ubijanego ganache?

W przypadku standardowej porcji ubijanego ganache zacznij od dodania kilku kropli Peach do ciepłej, płynnej masy przed schłodzeniem, a następnie w razie potrzeby wzmocnij kolor podczas ubijania.

Czy można użyć go do zabarwienia masła kakaowego do efektu zamszu w sprayu?

Tak, Peach dobrze rozprowadza się w roztopionym maśle kakaowym. Można go użyć do przygotowania mieszanki do natryskiwania pistoletem; najpierw sprawdź odcień na neutralnym podłożu.

Czy ten barwnik nadaje się do kremu maślanego?

Tak, ponieważ krem maślany jest tłustą masą, Peach można z nim normalnie połączyć, stopniowo mieszając aż do uzyskania pożądanego odcienia.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr