Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel
Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel

Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - karmelowy 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Vegan
Bezglutenowy
Bez laktozy

Inne dostępne formaty

Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel 100ml Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - karmelowy 100ml €19,99
  • W magazynie
-10%

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Karmelowy - barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 20 ml

Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.

Colour Mill Caramel to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, dostępny w 20-mililitrowej butelce z zakraplaczem. Formuła na bazie oleju bezpośrednio łączy się z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i tłustymi kremami, nie powodując ich zwarzenia. Odcień Caramel nadaje złocistobrązowy kolor, przypominający lekko zabarwiony karmel, jaśniejszy i delikatniejszy niż Chocolate.

20 ml

Pojemność

Rozpuszczalny w tłuszczach

Typ

Cechy

  • Odcień Caramel: złocistobrązowy, przypominający lekko zabarwiony karmel, jaśniejszy i delikatniejszy niż Chocolate.
  • Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
  • Butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
  • Produkt sklasyfikowany jako bezglutenowy, bez laktozy i wegański.

Składniki i alergeny

Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepakowy), barwnik: E172, emulgatory: E322, E433.

Uwaga: ten barwnik rozpuszcza się w tłuszczach i nie rozpuszcza się w masach na bazie wody (lukier królewski, syrop). Przed użyciem wstrząśnij butelką i stopniowo dodawaj barwnik: łatwiej przyciemnić zbyt jasny odcień niż rozjaśnić już zbyt intensywny kolor. Przechowuj z dala od światła i ciepła, szczelnie zamykając butelkę.

Często zadawane pytania

Czy odcień zachowuje trwałość podczas pieczenia?

Caramel jest przeznaczony przede wszystkim do mas, które po zabarwieniu nie są poddawane obróbce cieplnej (czekolada, ganache, lukier, krem maślany). W cieście pieczonym w piekarniku odcień może nieco zblednąć, zależnie od temperatury i czasu pieczenia.

Czy ten barwnik nadaje się do dekoracji z formowanej czekolady?

Tak, Caramel można dodać bezpośrednio do roztopionej czekolady kuwerturowej przed wlaniem do formy. Nie zmienia jej konsystencji ani nie utrudnia wyjmowania z formy, jeśli zostanie użyty w rozsądnej ilości.

Czy ten barwnik jest wegański i nie zawiera deklarowanych głównych alergenów?

Tak, produkt jest sklasyfikowany jako bezglutenowy, bez laktozy i wegański. W przypadku alergii przed użyciem sprawdź pełną listę składników na etykiecie butelki.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
F.R. (Algiers, Algiers)
color mill

magnifique couleur

C
Chloé (Bruz, Brittany)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr