Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach - szarobeżowy 100ml

Odcień Taupe uzyskasz, stosując umiarkowaną ilość barwnika, około trzech do pięciu kropli na 100 g tłustej masy. Butelka 100 ml pozwala precyzyjnie dobrać ilość bez obawy, że zabraknie produktu podczas przygotowań.

Barwnik Taupe jest rozpuszczalny w tłuszczach i przeznaczony do tłustych mas: białej, gorzkiej lub mlecznej czekolady, masła kakaowego, ganache i kremu maślanego. Nie jest przeznaczony do mas wodnych, takich jak lukier królewski czy masa cukrowa przygotowywana z wodą, ponieważ nie rozprowadzi się w nich prawidłowo. Stosuj go do tłustych baz, szczególnie podczas przygotowywania słodkości na wesela w neutralnym, minimalistycznym stylu.

Tak. Szczelnie zamknięty barwnik Taupe przechowywany w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła i ciepła, zachowuje stabilność przez kilka miesięcy. Większe opakowanie pozwala uniknąć sytuacji, w której barwnik kończy się w trakcie intensywnych przygotowań do wesel w neutralnym, minimalistycznym stylu.