FUNCAKES PRO - Aromat spożywczy
Pasta aromatyzująca waniliowa XL
Profesjonalne opakowanie 360 g, widoczne naturalne ziarenka wanilii, stabilność do 220 stopni C
To profesjonalne opakowanie 360 g pasty aromatyzującej waniliowej FUNCAKES zawiera prawdziwe, widoczne ziarenka wanilii (0,5%) oraz laskę wanilii (0,5%), zapewniając rzemieślniczy wygląd i autentyczny smak. Stanowi ekonomiczną alternatywę dla całych lasek wanilii przy regularnym stosowaniu.
Charakterystyka
360 g
Pojemność
2-5%
Dozowanie zależnie od zastosowania
220 stopni C
Stabilność podczas pieczenia
Zalecane zastosowania
- Kremy maślane, bita śmietana i ganache (dozowanie 2-4%)
- Biszkopty, herbatniki, cupcakes i pieczone makaroniki (dozowanie 3-6%)
- Lody i sorbety, doskonała trwałość w niskiej temperaturze
Wskazówka: przed użyciem dobrze wymieszaj zawartość słoiczka, aby równomiernie rozprowadzić ziarenka wanilii, a następnie stopniowo dodawaj pastę, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pełna karta techniczna
| Marka | FUNCAKES |
| Format | Profesjonalny, zamykany słoiczek 360 g |
| Zawartość wanilii | Łącznie 1% (0,5% laski i 0,5% ziarenek) |
| Składniki | Cukier, woda, syrop glukozowy, aromat, laska wanilii (0,5%), ziarenka wanilii (0,5%), barwniki: E160a, E100, substancja zagęszczająca: E440, sól, przeciwutleniacz: E300 |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości jaj. |
| Przelicznik | Jedna laska wanilii odpowiada około 40-50 g pasty |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła. Po użyciu szczelnie zamknąć, najlepiej spożyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia. |
Wartości odżywcze
Średnie wartości na 100 g
| Energia | 1 155 kJ / 276 kcal |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 66 g |
| w tym cukry | 60 g |
| Białko | 0,1 g |
| Sól | 0,1 g |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta pasta rzeczywiście zastępuje laskę wanilii?
Tak: jedna laska odpowiada około 40-50 g pasty, a naturalne ziarenka pozostają widoczne w gotowym przygotowaniu.
Dlaczego należy wymieszać zawartość słoiczka przed użyciem?
Aby równomiernie rozprowadzić ziarenka wanilii, które podczas przechowywania mogą osadzać się na dnie słoiczka.
Ile porcji po 500 g można przygotować z jednego słoiczka 360 g?
Około 12-18 porcji, zależnie od zastosowanego dozowania, wynoszącego od 2 do 5% całkowitej masy.
Dowiedz się więcej
- • Wszystkie nasze aromaty spożywcze.
- • Oferta FUNCAKES.
- • Nasz wybór produktów do profesjonalnego cukiernictwa.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
