{"product_id":"progelfraise","title":"Colorant en Gel 25g - Aardbeirood - ProGel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust - Colorants ProGel\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGelkleurstof 25 g - Aardbeirood - ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGeconcentreerde voedingskleurstof in gel, aardbeirode tint, flesje van 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eProGel Aardbeirood doet denken aan geplette bosaardbeien en rijpe frambozen. Deze geconcentreerde voedingskleurstof in gel van 25 g is ontwikkeld voor professionele patissiers en veeleisende liefhebbers van cake design. Bijzonder populair voor \u003cstrong\u003everjaardagstaarten met roodfruitdecoratie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebruidstaarten in het thema tuin en zomerfruit\u003c\/strong\u003e. De kleur is stabiel en intens, al na enkele prikjes met een tandenstoker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eHet kenmerkende voordeel van ProGel: het is een \u003cstrong\u003euniversele kleurstof voor water en olie\u003c\/strong\u003e. De kleurstof werkt zowel op waterbasis (royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, meringues, macarons) als op vetbasis (botercrème, ganache, getempereerde chocolade, fondant, suikerpasta). Eén tube voor het volledige patisserieassortiment, terwijl andere kleurstoffen op de markt twee aparte productlijnen vereisen: een vetoplosbare en een wateroplosbare. De geconcentreerde verpakking van 25 g is goed voor 30 tot 50 bereidingen, afhankelijk van de gewenste intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eNetto gewicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWater + olie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVeelzijdigheid\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e30 tot 50\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eBereidingen \/ tube\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eVerjaardagstaarten met roodfruitdecoratie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruidstaarten in het thema tuin en zomerfruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoekjes met royal icing in de vorm van een aardbei of hart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDripcakes rond het thema klassiek dessert in een nieuwe uitvoering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e Aardbeirood is warmer en rozer dan klassiek rood: het is het fruitige rood dat overal werkt (verjaardagen, bruiloften, 14 februari, Moederdag). Combineer het met Kastanje voor een moderne Schwarzwälder Kirschtorte-look, of met Mint Green voor een eigentijdse tuingradient.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDoseertabel (voor 250 g bereiding)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLichte dosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 prikje met een tandenstoker \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStandaarddosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 tot 3 prikjes \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIntense dosering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 tot 8 prikjes \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust, ProGel-assortiment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTint\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAardbeirood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g, flexibele tube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeconcentreerde voedingskleurstof in gel, universeel voor water en olie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngrediënten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egelbasis met bevochtigingsmiddel (glycerol E422), voedingskleurstoffen overeenkomstig de Europese regelgeving voor additieven (EU 1333\/2008).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egeen belangrijke allergenen gedeclareerd. Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij. Geschikt voor vegetarische diëten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoel en droog bewaren, beschermd tegen licht, tussen 15 en 22 graden C. Binnen 18 maanden na opening gebruiken.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAndere ProGel-tinten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-25g-ruby-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Ruby\u003c\/a\u003e: dieper en verfijnder rood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-concentre-baby-pink-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Baby Pink\u003c\/a\u003e: pastelroze voor een zachtere combinatie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil tussen Aardbeirood en klassiek rood?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAardbeirood is warmer en rozer dan klassiek rood: het is een fruitig rood dat geschikt is voor verjaardagen, bruiloften en feestelijke evenementen. Het combineert goed met Kastanje voor een Schwarzwälder Kirschtorte-look of met Mint Green voor een tuincontrast.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs deze kleurstof geschikt voor een chocoladelaag?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, de kleurstof is ontwikkeld om in getempereerde chocolade te worden verwerkt zonder de textuur aan te tasten. Voeg de gel aan het einde van het tempereren geleidelijk toe en meng met een spatel tot de kleur homogeen is, vóór het coaten of vormen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar ik de tube tussen twee toepassingen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNeem de kleurstof altijd af met een schone tandenstoker, sluit de tube zorgvuldig na gebruik en bewaar hem koel en droog, beschermd tegen direct licht, tussen 15 en 22 graden C. Gebruik de kleurstof na opening binnen 18 maanden voor maximale kleurintensiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-25g-ruby-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Ruby\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-en-gel-concentre-baby-pink-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Baby Pink\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/collections\/progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel-assortiment van Rainbow Dust\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rainbow-dust\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003ehet volledige merk Rainbow Dust\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21577972285540,"sku":"PGL-STRA-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-rouge-fraise-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772133853","url":"https:\/\/patissland.be\/nl\/products\/progelfraise","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}