{"product_id":"colorant-gel-rouge-15-g","title":"Kleurstof Gel Rouge 15 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:0;list-style:none;margin:10px 0}\n.vh-list li{padding-left:22px;position:relative;margin-bottom:8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eDr Oetker\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRode gelkleurstof 15 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGeconcentreerde voedingsgelkleurstof, druppelsgewijs doseerbaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePresentatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMet de rode gelkleurstof van Dr Oetker krijgt u een intense, diepe rode kleur zonder uw bereidingen vloeibaar te maken. De flexibele tube kan druppelsgewijs worden gedoseerd, van pastelrood tot zeer intens rood, en de kleur blijft bij het bakken in de meeste recepten stabiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e15 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhoud\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eHersluitbare flexibele tube\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eGel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTextuur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eGeconcentreerd, verandert de consistentie niet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2 tot 6\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDruppels \/ 300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-desc\"\u003eBotercrème, licht tot helder\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eRoyal icing en botercrème, voor kerst-, verjaardags- of Valentijnstaarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuikerpasta en fondant: stipjes gel van 0,3 tot 1 g per 250 g, afhankelijk van de gewenste intensiteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCakes en koekjes (red velvet, seizoensdecoraties)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrèmes, ganaches en macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan met andere gels uit de reeks worden gemengd om nieuwe kleurschakeringen samen te stellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoseringstip: \u003c\/strong\u003evoeg de gel druppelsgewijs toe en meng zorgvuldig na elke toevoeging; het is gemakkelijker om een kleur intenser te maken dan om die te corrigeren. Voor een zeer intens rood kunt u de bereiding de dag ervoor kleuren en afgedekt met folie koel laten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingsgelkleurstof, rode kleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSamenstelling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosestroop, water, suiker, kleurstoffen (luteïne E161b, karmijn E120), zuurteregelaars (citroenzuur, melkzuur, azijnzuur, natriumlactaat), geleermiddel (carrageen), conserveermiddel (kaliumsorbaat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBevat geen van de belangrijkste allergenen die in deze ingrediëntenlijst verplicht moeten worden vermeld\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDieet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBevat E120 (karmijn, van dierlijke oorsprong): niet geschikt voor vegetarische en veganistische diëten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoedingswaarden (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1033 kJ \/ 243 kcal, vetten 0 g waarvan verzadigde vetzuren 0 g, koolhydraten 61 g waarvan suikers 43 g, eiwitten 0 g, zout 0,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKoel en droog bewaren, tube na gebruik goed afsluiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eHoeveel druppels rode gelkleurstof voor 300 g botercrème?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReken op 2 tot 6 druppels, afhankelijk van de gewenste intensiteit, van lichtrood tot helder rood. Voeg de gel geleidelijk toe en meng goed na elke toevoeging.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe krijg ik zeer intens rood zonder het deeg vloeibaar te maken?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKleur de bereiding de dag ervoor en laat deze afgedekt met huishoudfolie in de koelkast rijpen: de kleur wordt verder ontwikkeld zonder dat u extra gel hoeft toe te voegen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs de rode gelkleurstof van Dr Oetker geschikt voor vegetariërs?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNeen, de kleurstof bevat karmijn (E120), een kleurstof van dierlijke oorsprong die uit de cochenilleluis wordt gewonnen. Kies voor een vegan alternatief een gel zonder E120.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de andere kleuren uit de reeks van Dr Oetker: \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-gel-jaune-15-g\"\u003egele gel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-gel-rose-15-g\"\u003eroze gel\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/products\/colorant-gel-violet-15-g\"\u003epaarse gel\u003c\/a\u003e. Bekijk ook de volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/dr-oetker\"\u003ecollectie van Dr Oetker\u003c\/a\u003e en alle \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003evoedingskleurstoffen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"DR OETKER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52030520525139,"sku":"221582","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-gel-rouge-15-g-dr-oetker-1.jpg?v=1772160152","url":"https:\/\/patissland.be\/nl\/products\/colorant-gel-rouge-15-g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}