{"title":"Producten van het Moment","description":"\u003cp\u003eVerzamelingstechniek: voedt de etalage Beste verkopers van het mega-menu. Producten hier toevoegen of verwijderen werkt het menu automatisch bij.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-250g","title":"Ivoorkleurige witte chocolade callets 35% - 250g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Technische specificaties *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Formaatkiezer *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar-SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profielkaarten *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Herkomst *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Rekenhulp *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Gebruikstoepassingen *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempereren *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Combinaties *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Bijpassende producten *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recept *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Tabel *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Meer ontdekken *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIvoire-chocoladedruppels witte chocolade 35%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe iconische witte chocolade van Valrhona. Evenwichtig, niet te zoet, met tonen van gekookte melk en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIvoire 35% is de iconische witte chocolade van Valrhona. Deze weinig zoete witte chocolade (slechts 43% suiker) onthult aroma's van warme melk, aangevuld met subtiele vanilletonen. De uitgebalanceerde samenstelling (minimaal 35% cacao, 40% vet en 22% melk) geeft de chocolade een smeltende textuur en een parelmoerachtige kleur. Dankzij de gecontroleerde zoetheid is hij ideaal te combineren met rood fruit, citrusvruchten en exotisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat 250 g: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eHet kennismakingsformaat, ideaal om Ivoire 35% uit te proberen of een eenmalig dessert te maken (1 tot 3 desserts). Voor regelmatig gebruik is deze witte chocolade van Valrhona ook verkrijgbaar in 1 kg, 3 kg en 12 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●●○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e4 druppels op 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromaprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eHoofdprofiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emelkachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSecundaire toon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003evanille\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerk\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ewarme melk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width: 380px; width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,175.0 175.0,175.0 175.0,175.0 162.1,192.8 112.2,154.6\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eBitterheid\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eZuurheid\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eFruitigheid\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eGeroosterd\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e1\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eLengte\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel sensorisch profiel van Valrhona, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 14px 0 6px; font-weight: 600; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.2px;\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewarme melk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003edelicate vanille\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eboterachtig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003esmeltende textuur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eparelmoerachtige kleur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade hebt u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g\"\u003eWaarvoor gebruikt u het?\u003c\/label\u003e\u003cselect id=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 pers.)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eHuisgemaakte chocoladereep (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eKoekjes met chocoladestukjes (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\u003cselect id=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g\"\u003e1 zak van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemperagemarge (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Voorzie altijd 10% extra voor natuurlijk verlies tijdens het tempereren. Koop indien mogelijk het grootste formaat: de kiloprijs is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g=function(){\nvar sel=document.getElementById('usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g');\nvar g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\nvar qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g').value);\nvar total=g_per*qty;\nvar marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\nvar fmt='250g';\nif(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\nelse if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\nelse if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\ndocument.getElementById('qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g').textContent=total+' g';\ndocument.getElementById('fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g').textContent=fmt;\ndocument.getElementById('marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_250g();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor te gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eBeoordeling op basis van de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eChocoladerepen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eCoatings\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026amp; sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTemperatuurcurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eDe officiële Valrhona-curve voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e40 - 45 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron, in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het vormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik cacaoboter Mycryo om het eenvoudiger te maken (1% van het chocoladegewicht), toegevoegd bij 34-35 °C. Snel en betrouwbaar tempereren, geliefd bij professionals.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eIngrediënten die Valrhona officieel aanbeveelt om deze chocolade te versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eframboos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ezwarte bes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003elimoen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emango\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epassievrucht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekokosnoot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eBijpassende producten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eValrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboise 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Framboise 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiration Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Praliné Amande Noisette 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePraliné Amande Noisette 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eRecept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eOpgeklopte Ivoire witte ganache 35% met passievrucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eOpgeklopte ganache, geïnfuseerd met tonkaboon, gespoten op Bretonse zandkoek, afgewerkt met verse passievrucht. De zachtheid van de witte chocolade brengt de zurigheid van het fruit naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eminimaal 35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 druppels op 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g, 1 kg, 3 kg, 12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaring\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk (afhankelijk van de referentie). Kan sporen van noten en soja bevatten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eWelk formaat kiest u: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om de chocolade te ontdekken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de kiloprijs is bij grotere formaten aanzienlijk voordeliger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade bevat veel cacaoboter (doorgaans meer dan 31%) en is bedoeld voor professionals. Dankzij de vloeibaarheid is de chocolade geschikt voor coaten, vormen en alle technieken van de fijne chocolaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en hard blijft (vormen, coaten, decoratie): ja, essentieel voor glans, een knak en een goede houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, biscuits): niet nodig, eenvoudig smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoeveel chocoladedruppels zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-druppels per 100 g. Een handig formaat om nauwkeurig per gram te doseren zonder te wegen wanneer u eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe bewaart u Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = witte uitslag). In een goed gesloten zak blijft de chocolade 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003echocoladekleurstoffen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-vormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527333691434,"sku":"31212","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves_ivoire_valrhona.png?v=1788683321"},{"product_id":"feves-guanaja-chocolat-70-250g","title":"Guanaja-chocoladefèves 70% - 250g","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Sélecteur format *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profil cards *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGuanaja-chocolade 70%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe meest iconische chocolade van Valrhona. Gecreëerd in 1986, de eerste 70% chocolade ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGuanaja 70% is de iconische chocolade van Valrhona, bij de creatie ervan in 1986 de eerste 70% chocolade ter wereld. De naam verwijst naar de eerste cacaobonen die aan Christoffel Columbus werden overhandigd toen hij in 1502 aanmeerde op het eiland Guanaja. De chocolade is samengesteld uit fijne cacao's uit Trinidad, de Dominicaanse Republiek, Jamaica, Ghana, Ivoorkust en Madagaskar en bracht een revolutie teweeg in de chocoladewereld door het idee van chocolade met een hoog cacaogehalte en een laag suikergehalte te introduceren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat 250 g: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze zak van 250 g is het kennismakingsformaat, ideaal voor een eenmalig dessert of om deze referentie te testen voordat u in een grotere verpakking investeert. Voor regelmatig gebruik bieden de formaten van 1 kg, 3 kg en 12 kg een veel betere prijs per kg: u vindt ze hieronder bij \"Andere beschikbare formaten\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e70%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePuur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●○○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e3 druppels op 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromatisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijkste profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eevenwichtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSecundaire noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003egeroosterd\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSignatuur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ebitterheid\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width: 380px; width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 237.8,154.6 200.9,210.6 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eAmertume\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eAcidité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eFruité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e2\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eTorréfié\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eLongueur\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel sensorisch profiel van Valrhona, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 14px 0 6px; font-weight: 600; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.2px;\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ebittere cacaonibs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewarme en geroosterde tonen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eelegante zuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elange afdronk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_250g\"\u003eWaarvoor te gebruiken?\u003c\/label\u003e\u003cselect id=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_250g\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 personen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\"\u003eHuisgemaakte chocoladetablet (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\"\u003eKoekjes met chocoladestukjes (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_250g\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\u003cselect id=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_250g\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_guanaja_chocolat_70_250g\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_guanaja_chocolat_70_250g\"\u003e1 zak van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatiemarge (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_guanaja_chocolat_70_250g\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra aan voor het natuurlijke verlies tijdens het tempereren. Koop het grootst mogelijke formaat: de prijs per kg is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_250g=function(){\n var sel=document.getElementById('usage_feves_guanaja_chocolat_70_250g');\n var g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\n var qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_guanaja_chocolat_70_250g').value);\n var total=g_per*qty;\n var marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\n var fmt='250g';\n if(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\n else if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\n else if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\n document.getElementById('qty_feves_guanaja_chocolat_70_250g').textContent=total+' g';\n document.getElementById('fmt_feves_guanaja_chocolat_70_250g').textContent=fmt;\n document.getElementById('marge_feves_guanaja_chocolat_70_250g').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_250g();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor te gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eBeoordeling op basis van de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eChocoladetabletten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eCoatings\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026amp; sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTemperatuurcurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eDe officiële Valrhona-temperatuurcurve voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e50 - 55 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e31 - 32 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het vullen van vormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik voor het gemak Mycryo-cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade), toegevoegd bij 34-35 °C. Snel en betrouwbaar tempereren, geliefd bij professionals.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eIngrediënten die officieel door Valrhona worden aanbevolen om deze chocolade optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egember\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003etonkaboon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egezouten boterkaramel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekruiden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eDe perfecte partners van deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eValrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg-valrhona.jpg?v=1706120807\" alt=\"Valrhona-cacaoboter\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker te combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eValrhona-cacaoboter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e209.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Amandel-hazelnootpraliné 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker te combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmandel-hazelnootpraliné 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepite-de-chocolat-noir-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-noir-52percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135242\" alt=\"Pure chocoladedruppels 52% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker te combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePure chocoladedruppels 52% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eSignature-recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eGuanaja-mousse met 70% pure cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eKlassieke mousse op basis van pâte à bombe, zonder opgeklopte room om de puurheid van de cacao te behouden. Geserveerd met enkele citrusschilletjes en een vleugje fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\" style=\"width: 100.120989%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003eBlend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003ePuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003eMinimaal 70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eCreatie van Valrhona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003e1986\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003e3 druppels op 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003e250 g, 1 kg, 3 kg, 12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eHoudbaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003eMelk (afhankelijk van de variant). Kan sporen bevatten van noten en soja.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.964703%;\"\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.868405%;\"\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eWelk formaat kies je: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om kennis te maken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybanketbakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de kiloprijs is bij grotere formaten aanzienlijk voordeliger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade is chocolade met een hoog cacaobotergehalte (doorgaans meer dan 31%), bedoeld voor professionals. De vloeibaarheid maakt het omhullen, vormen en alle technieken van de verfijnde chocolaterie mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (vormen, omhullen, decoratie): ja, essentieel voor glans, de knak en houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, koekjes): niet nodig, eenvoudig smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoeveel boontjes zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-chocoladeboontjes per 100 g. Een handig formaat om tot op de gram nauwkeurig te doseren zonder te wegen zodra je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plek, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = witte uitslag). In een gesloten zak 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eGa nog een stap verder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en praliné\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-en-polycarbonate\"\u003ebonbonvormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527333167146,"sku":"31215","price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/guanaja_250g.png?v=1787560671"},{"product_id":"colorant-liposoluble-colour-mill-red","title":"Vetoplosbare kleurstof - Red 20ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:28px 24px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:22px;padding-bottom:18px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:12px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:20px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 8px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-intro{font-size:14.5px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:14px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:12px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:10px 0 16px}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:120px;max-width:180px;text-align:center;padding:12px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 3px}\n.vh-tech-label{font-size:10.5px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.1px;text-transform:uppercase;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px 20px;margin:14px 0}\n.vh-bt{font-size:13px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.8px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;padding-bottom:7px;border-bottom:1px solid #e8dcc4}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:0 0 8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:13px 16px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRood - vetoplosbare kleurstof 20 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKleurstof op oliebasis voor chocolade, ganache en vette bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eColour Mill Red is een geconcentreerde vetoplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganache en vette crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De kleur Red geeft een heldere, intense rode tint zonder oranje of bruine ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhoud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eVetoplosbaar\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eKenmerken\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eRed-tint: een heldere, intense rode kleur zonder oranje of bruine ondertoon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor couverturechocolade, ganache, cacaoboter en botercrème (vette bereidingen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruppelflesje van 20 ml, voor geleidelijke dosering, druppel voor druppel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeld als glutenvrij, lactosevrij en vegan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eIngrediënten en allergenen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E129, emulgatoren: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e deze kleurstof is vetoplosbaar en lost niet op in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een te intense kleur lichter maken. Bewaar het flesje goed afgesloten, uit de buurt van licht en warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarschuwing:\u003c\/strong\u003e E129: kan de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary\u003eIs deze kleurstof geschikt voor royal icing of fondant dat met water wordt bewerkt?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNee: Red is een vetoplosbare kleurstof op oliebasis. De kleurstof mengt met vetten (chocolade, ganache, cacaoboter, botercrème), maar lost niet op in bereidingen op waterbasis, zoals klassieke royal icing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWerkt deze kleurstof in botercrème?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, botercrème is een vette bereiding. Red kan er gewoon doorheen worden gemengd. Voeg de kleur geleidelijk toe tot de gewenste tint is bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs een flesje van 20 ml voldoende voor een hele taart?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDe kleurstof is zeer geconcentreerd, dus met een paar druppels kun je een grote hoeveelheid bereiding kleuren. Met een flesje Red van 20 ml kun je doorgaans meerdere porties chocolade, ganache of botercrème kleuren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39548171878442,"sku":"CMO20RED","price":6.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-red-colour-mill-1.jpg?v=1772136347"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-citron","title":"Illusievorm Citroen 106 ml - Delizia Al Limone","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSILIKOMART\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-t\"\u003eCitroenvorm voor trompe-l'oeil, Delizia al Limone 106 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tg\"\u003e6 vormen uit de 3D Design-lijn, zonder scheidingsnaad\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-intro\"\u003eDe Delizia al Limone-vorm heeft 6 vormen van 106 ml die de textuur van een rijpe citroen nabootsen. De 3D Design-lijn voegt een interne rand toe die de verbindingsnaad tussen de twee vormhelften wegneemt, zodat de vrucht na het ontvormen gesloten en strak is.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003evormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e106 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eper vorm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3D Design\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003elijn\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDelizia al Limone, opnieuw geïnterpreteerd als individueel dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitroenmousse met lemon-curdinsert voor een frisse, zurige basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking met gele fluweelspray en een eetbare decoratie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e vul de vormen tot aan de rand: de interne rand van de 3D Design-lijn heeft een volledige vulling nodig om de vrucht zonder zichtbare naad te sluiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eantiaanbak-siliconen van platina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatuurbereik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C tot +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVormen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 x citroenvorm, 3D Design-lijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e106 ml per vorm, 636 ml in totaal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evaatwasmachine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWat voegt de 3D Design-lijn toe aan deze vorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEen interne rand die de verbindingsnaad tussen de twee vormhelften wegwerkt, voor een vrucht zonder zichtbare naad na het ontvormen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel porties per plaat?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e6 individuele desserts van elk 106 ml, dus 636 ml in totaal.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelk recept maak je het beste als eerste met deze vorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe Napolitaanse Delizia al Limone, als individueel trompe-l'oeil-dessert met citroenmousse en lemon-curdinsert.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003ecollectie Trompe-l'oeil-vormen\u003c\/a\u003e en de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/decors-comestibles\"\u003eeetbare decoraties\u003c\/a\u003e voor de afwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40449297285162,"sku":"26.261.13.0065","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulecitron.png?v=1786412340"},{"product_id":"moule-mangue-130","title":"Trompe-l'œilvorm mango 130 ml - Mango 130","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSILIKOMART\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-t\"\u003eMango-trompe-l'oeilmould, Mango 130\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tg\"\u003eIndividuele portie van 130 ml, boetiekformaat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-intro\"\u003eDe Mango 130-vorm reproduceert de vorm en microreliëfs van de schil van een mango in een individuele portie van 130 ml. In tegenstelling tot mallen met meerdere afdrukken voor productie onderscheidt deze vorm zich door het boetiekformaat, bedoeld voor desserts op het bord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e130 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003einhoud\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eafdruk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eplatina\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003esilicone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDessert op het bord in de vorm van een mango-trompe-l'oeil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangomousse met een passievruchtencoulis als insert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking met eerst gele en daarna oranjerode fluwelen spray in een verloop\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e breng voor een realistisch resultaat twee lagen fluwelen spray aan: eerst egaal geel en daarna oranje aan één kant, om de natuurlijke roodkleuring van een rijpe mango na te bootsen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/div\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evoedselveilige platinasilicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatuurbereik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C tot +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eindividuele portie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evaatwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIs deze vorm geschikt voor productie op grote schaal?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNee, dit is een boetiekformaat met één afdruk, bedoeld voor desserts op het bord en niet voor serieproductie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe krijg je een realistische mangokleur?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBreng twee lagen fluwelen spray aan: eerst egaal geel en daarna oranje aan één kant voor de natuurlijke roodkleuring.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eBeschadigt het ontvormen de microreliëfs?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNee, zolang het gebak volledig bevroren wordt ontvormd: de platinasilicone geeft de fijne details van de fruitschil nauwkeurig weer.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVergelijk met de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003eAardbeienvorm van 95 ml\u003c\/a\u003e en de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/spray-velours\"\u003ecollectie Fluwelen Spray\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47372696715603,"sku":"36.253.87.0065","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulemangue.png?v=1786414725"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-gousses-de-vanille","title":"Trompe-l'œilvorm 10 halve vanillestokjes - PX43105S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}\n.vh-list li{margin-bottom:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Illusie-oogvorm\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIllusie-oogvorm 10 halve vanillestokjes - PX43105S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eCollectie Cédric Grolet voor Pavoni Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEen lange, fijne vorm met lengtestrepen: het vanillestokje is een oefening in precisie. De PX43105S-vorm, ontworpen door Cédric Grolet, maakt per uitsparing een half vanillestokje; twee in de diepte samengevoegde vormdelen creëren het volledige volume van het gesloten vanillestokje.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e10\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eUitsparingen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ehalve vanillestokjes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e225 x 32 x 35 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAfmetingen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003evolume 80 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e-40°C \/ +250°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBestendigheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eplatina-silicone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eIllusie-oog van een volledig vanillestokje: twee bevroren halve vanillestokjes samengevoegd met getempereerde cacaoboter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersie als open half vanillestokje: langwerpig individueel dessert, geserveerd met de textuurzijde naar boven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRomige vanillevulling uit Madagaskar in het midden van een opgeklopte vanilleganache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking met matzwarte of zeer donkerbruine velvet spray om gedroogde vanille op te roepen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet op:\u003c\/strong\u003e elke uitsparing is een half vanillestokje: reken voor een volledig vanillestokje met volume op twee gelijktijdige of opeenvolgende vormdelen. 8 tot 12 uur invriezen voordat u de vorm lost. Vaatwasserbestendig, maar handwas wordt aanbevolen om de fijne reliëfstructuur te behouden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia, Pavoflex-collectie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOntwerper\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCédric Grolet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePX43105S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUitsparingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 halve vanillestokjes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen uitsparing\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e225 x 32 mm, hoogte 35 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume per uitsparing\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselveilig platina-silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatuurbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40°C tot +250°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschikt voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiepvriezen, oven, vaatwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eMaakt de vorm een volledig of een half vanillestokje?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePer uitsparing een half vanillestokje. Voor een volledig vanillestokje met volume moeten twee halve vanillestokjes uit twee vormdelen worden samengevoegd.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke velvet spray is geschikt voor het vanille-effect?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMat zwart of zeer donkerbruin, om het kenmerkende zwarte poeder van het gedroogde vanillestokje na te bootsen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKan het halve vanillestokje afzonderlijk worden geserveerd, zonder samenvoegen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, het individuele halve vanillestokje is al een volwaardig dessert voor het serveren op een bord, met de textuurzijde naar boven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVul uw assortiment aan met de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003eillusie-oogcollectie\u003c\/a\u003e en de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-professionnels\"\u003eprofessionele vormen\u003c\/a\u003e van Pavoni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49422453571923,"sku":"PX43105S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulevanillecedricgrolet.png?v=1786553089"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-12-framboises","title":"Framboos-trompe-l'œilvorm - PX4394S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}\n.vh-list li{margin-bottom:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Trompe-l'œilmould\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eTrompe-l'œilmould Framboos - PX4394S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eLampone 1.1 van Fabrizio Fiorani voor Pavoni Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe reliëfstructuur van de afzonderlijke vruchtbolletjes maakt een framboos op het eerste gezicht herkenbaar. De Lampone 1.1-vorm, ontworpen door Fabrizio Fiorani, geeft deze kenmerkende textuur weer in 12 holtes voor een realistisch resultaat in de vitrine én op het bord.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAfdrukken\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eper plaat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eØ 65 x 54 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eAfmetingen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003einhoud 95 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e-40°C \/ +250°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBestendigheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eplatina-silicone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFrambozenentremets: gelei-insert van framboos, frambozenmousse en amandel-dacquoisebodem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariant met ivoorkleurige witte chocolademousse en frambozeninsert voor een klassieke combinatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariant met pistachemousse en framboos-roosinsert voor een verfijndere versie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfwerking met rode fluweelspray in twee lagen: eerst gelijkmatig, daarna een diepere nevel op de punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e vries de bereiding vóór het lossen volledig in, bij voorkeur in een snelvriezer, om te voorkomen dat het reliëf van de vruchtbolletjes vervormt. Serveer na het aanbrengen van de fluweelspray binnen 12 uur om het uiterlijk te behouden. Handwas aanbevolen; vaatwasser toegestaan op een zacht programma.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia, Pavoflex-collectie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOntwerper\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePX4394S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfdrukken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 identieke holtes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen holte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 65 mm, hoogte 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud per holte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e95 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoedselveilig platina-silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatuurbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40°C tot +250°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschikt voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiepvriezen, oven, vaatwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelke inhoud heeft een individueel dessert?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eElke holte heeft een inhoud van 95 ml, een individueel formaat dat geschikt is voor de vitrine of als dessert op het bord. De vorm levert 12 stuks per batch.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe creëer je het effect van een rijpe framboos?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eGebruik rode fluweelspray in twee lagen: eerst een gelijkmatige rode laag en daarna een diepere nevel op de punten om het rijpingsproces na te bootsen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKun je rechtstreeks in de vorm bakken?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, de platina-silicone is bestand tegen de hitte van de oven. De vorm wordt echter vooral gebruikt om de bereiding vóór het lossen in te vriezen en vervolgens af te werken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk ook de \u003ca href=\"\/nl\/products\/moule-trompe-loeil-12-mangues\"\u003evorm voor 12 mango's\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003etrompe-l'œilcollectie\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessioneel gebak\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49422472511827,"sku":"PX4394S","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule_trompe_l_oeil_framboise-2.png?v=1786364635"},{"product_id":"moule-6-pistaches-120ml-silikomart","title":"Trompe-l'œil-vorm pistache 120ml - Pistacchio 120","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePistachevorm voor trompe-l'œil, 120 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003e6 holtes met realistische gegroefde schil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze vorm bootst de gegroefde schil van een pistache opvallend realistisch na, met 6 holtes van 120 ml. Een nog zeldzame vorm in de vitrine, die een kenmerkend gebakje onderscheidt van een klassiek dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e6\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eholtes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e120 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eper holte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eGegroeid\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003erealistische schil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eAanbevolen toepassingen\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eIndividuele desserts met pure pistache of pistache-framboos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGevormde bonbons en chocolaatjes met trompe-l'œil-effect\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBevroren versies voor de vitrine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKenmerkende creaties voor Kerstmis of Pasen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Een natuurlijke pistachegroene fluweelspray, in twee lagen aangebracht op een bevroren gebakje, laat de groeven van de schil duidelijk uitkomen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntikleef platinum-siliconen geschikt voor voedingsmiddelen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatuurbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C tot +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGegroefde pistacheschil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAantal holtes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 ml per holte, 720 ml in totaal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReiniging\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaatwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eHoeveel pistaches krijg je per vorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eZes holtes van elk 120 ml, dus 720 ml in totaal.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is het verschil met de Pinda-vorm van 100 ml?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDe Pistache 120 heeft grotere holtes en een gegroefde schil, terwijl de pinda een geribbelde schil heeft.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKun je rechtstreeks in deze vorm bakken?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, de vorm is bestand tegen temperaturen tot +230°C voor cakes of financiers in de vorm van een gigantische pistache.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eVul je selectie aan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVergelijk met de \u003ca href=\"\/nl\/products\/moule-6-cacahuetes-100ml\"\u003ePinda-vorm 100 ml\u003c\/a\u003e bij de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003etrompe-l'œil-vormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53110478111059,"sku":"36.481.87.0065","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moulepistache.png?v=1786414725"},{"product_id":"moule-trompe-loeil-cacahuete","title":"Trompe-l'oeilvorm Pinda 115ml - PX43132S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}\n.vh-list li{margin-bottom:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni - Trompe-l'oeilvorm\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eTrompe-l'oeilvorm Pinda 115 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003ePavoflex-siliconen, 12 holtes van 115 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe Trompe-l'oeilvorm Pinda PX43132S van Pavoni Italia (Pavoflex-assortiment) bootst de vorm en groeven van een hele pinda na. Hiermee kunt u zoete en hartige entremets of hapjes met een verbluffend realistische uitstraling maken, voor de winkelvitrine, een cocktaildiner of de gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e12\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoltes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e115 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVolume\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e40 x 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePlaat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eIndividuele zoete entremets in de vorm van een hele pinda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartige hapjes voor een cocktaildiner (kaas, foie gras)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocoladebonbons met pindapraline\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine gebakjes en financiers die direct in de vorm worden gebakken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e de antikleef-siliconen van platina hoeven niet ingevet te worden; uit de vriezer lossen is voldoende om het reliëf intact te houden. Reken op minimaal 6 tot 8 uur invriezen tot in de kern. Was met warm water en milde zeep of in de vaatwasser; sterilisatie is mogelijk gedurende 2 minuten in de oven op 150 °C.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni Italia (Pavoflex)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePX43132S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoltes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 pindaholtes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume per holte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen holte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 x 4,8 x 4,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen plaat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 x 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntikleef-siliconen van platina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatuurbestendigheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-40 °C tot +250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkomst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in Italië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet de vorm vóór gebruik ingevet worden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNee. De antikleef-siliconen van platina hebben geen vetstof nodig; uit de vriezer lossen volstaat voor strakke contouren.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel bereiding is nodig voor de 12 holtes?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e115 ml vermenigvuldigd met 12 holtes geeft ongeveer 1,38 liter. Voorzie een kleine extra hoeveelheid voor het opspuiten en gladstrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs deze vorm geschikt voor hartige bereidingen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Het formaat van 115 ml is zowel geschikt voor zoete mousses als voor kaascrèmes of hartige bereidingen voor cocktailhapjes.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de volledige \u003ca href=\"\/nl\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e-collectie, onze andere \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003etrompe-l'oeilvormen\u003c\/a\u003e en onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003eprofessionele patisserieproducten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54028579537235,"sku":"PX43132S","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/cacahuetepavoni.png?v=1786553089"},{"product_id":"feves-guanaja-chocolat-70-1kg","title":"Guanaja-chocoladecallets 70% - 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Sélecteur format *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profil cards *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGuanaja-chocolade met 70% cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe meest iconische chocolade van Valrhona. Gecreëerd in 1986, de eerste chocolade ter wereld met 70% cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGuanaja 70% is de iconische chocolade van Valrhona, bij de creatie in 1986 de eerste chocolade ter wereld met 70% cacao. De naam verwijst naar de eerste cacaobonen die aan Christoffel Columbus werden overhandigd toen hij in 1502 op het eiland Guanaja aan land ging. De chocolade is samengesteld uit fijne cacao's uit Trinidad, de Dominicaanse Republiek, Jamaica, Ghana, Ivoorkust en Madagaskar en bracht een revolutie teweeg in de chocoladewereld door het idee te introduceren van chocolade met een hoog cacaogehalte en een laag suikergehalte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat van 1 kg: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDit zakje van 1 kg is het ideale formaat voor hobbybakkers die regelmatig bakken: genoeg om 5 tot 15 desserts (mousses, ganaches, tabletten...) te maken zonder voor elk recept opnieuw te hoeven bestellen. Een betere prijs-kwantiteitverhouding dan 250 g, zonder de verplichting van een professioneel formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e70%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePuur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●○○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e3 druppels van 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromatisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijkste profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003euitgebalanceerd\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSubtiele noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003egeroosterd\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerkend\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ebitterheid\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width:380px;width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 237.8,154.6 200.9,210.6 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAmertume\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAcidité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eFruité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e2\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eTorréfié\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eLongueur\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel sensorisch profiel van Valrhona, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ebittere cacaonibs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewarme en geroosterde tonen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eelegante zuren\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elange afdronk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade hebt u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_1kg\"\u003eWaarvoor te gebruiken?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_1kg\" onchange=\"vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_1kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 personen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eHuisgemaakte chocoladetablet (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eKoekjes met chocoladestukjes (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_1kg\"\u003eVoor hoeveel porties?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_1kg\" onchange=\"vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_1kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_guanaja_chocolat_70_1kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_guanaja_chocolat_70_1kg\"\u003e1 zakje van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMarge voor tempereren (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_guanaja_chocolat_70_1kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra rekening met natuurlijke verliezen tijdens het tempereren. Koop het grootst mogelijke formaat: de prijs per kg is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_1kg=function(){\n var sel=document.getElementById('usage_feves_guanaja_chocolat_70_1kg');\n var g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\n var qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_guanaja_chocolat_70_1kg').value);\n var total=g_per*qty;\n var marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\n var fmt='250g';\n if(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\n else if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\n else if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\n document.getElementById('qty_feves_guanaja_chocolat_70_1kg').textContent=total+' g';\n document.getElementById('fmt_feves_guanaja_chocolat_70_1kg').textContent=fmt;\n document.getElementById('marge_feves_guanaja_chocolat_70_1kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_1kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor te gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeoordeling op basis van de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eTabletten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eEnroberen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026amp; sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTempereercurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe officiële Valrhona-temperatuurcurve voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e50 - 55 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron, in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e31 - 32 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het mouleren\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik voor het gemak Mycryo-cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade), toegevoegd bij 34-35 °C. Snel en betrouwbaar tempereren, geliefd bij professionals.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eIngrediënten die officieel door Valrhona worden aanbevolen om deze chocolade volledig tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egember\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003etonkaboon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egezouten boterkaramel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekruiden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eDe perfecte partners voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eValrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg-valrhona.jpg?v=1706120807\" alt=\"Valrhona-cacaoboter\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker in combinatie met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eValrhona-cacaoboter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e209.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Amandel-hazelnootpraliné 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker in combinatie met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmandel-hazelnootpraliné 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepite-de-chocolat-noir-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-noir-52percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135242\" alt=\"Pure chocoladedruppels 52% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker in combinatie met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePure chocoladedruppels 52% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eSignature-recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eGuanaja-mousse met 70% pure cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eKlassieke mousse op basis van pâte à bombe, zonder opgeklopte room om de puurheid van de cacao te behouden. Geserveerd met enkele citrusschilletjes en een vleugje fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCreatie van Valrhona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1986\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 druppels van 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g, 1 kg, 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk (afhankelijk van de variant). Kan noten en soja bevatten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kiezen: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om kennis te maken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de prijs per kg is bij grotere formaten aanzienlijk voordeliger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade bevat veel cacaoboter (doorgaans meer dan 31%) en is bestemd voor professionals. De vloeibaarheid maakt het geschikt voor omhullen, vormen en alle technieken van de fijne chocolaterie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (vormen, omhullen, decoratie): ja, essentieel voor de glans, de knak en de houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, koekjes): niet nodig, eenvoudig smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel chocoladedruppels zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-chocoladedruppels per 100 g. Handig formaat om, zodra je eraan gewend bent, tot op de gram nauwkeurig te doseren zonder te wegen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plek, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condens = witte uitslag). In een goed afgesloten zak 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie verder wil gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en pralinés\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-en-polycarbonate\"\u003ebonbonvormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54679790977363,"sku":"12386","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/guanaja_1kg.png?v=1787557613"},{"product_id":"feves-guanaja-chocolat-70-3kg","title":"Guanaja-chocoladedruppels 70% – 3 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Sélecteur format *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profil cards *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGuanaja-chocolade 70%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe meest iconische chocolade van Valrhona. Gecreëerd in 1986, de eerste chocolade ter wereld met 70% cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGuanaja 70% is de iconische chocolade van Valrhona, de eerste chocolade ter wereld met 70% cacao toen hij in 1986 werd gecreëerd. De naam verwijst naar de eerste cacaobonen die aan Christoffel Columbus werden overhandigd toen hij in 1502 op het eiland Guanaja aan land ging. Deze chocolade is gemaakt van een melange van fijne cacao uit Trinidad, de Dominicaanse Republiek, Jamaica, Ghana, Ivoorkust en Madagaskar en bracht een revolutie teweeg in de chocoladewereld door het idee te introduceren van chocolade met een hoog cacaogehalte en een laag suikergehalte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat 3 kg: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDit formaat van 3 kg is bedoeld voor ervaren patissiers en werkplaatsen die de ene productie na de andere uitvoeren: 15 tot 30 desserts, afhankelijk van de recepten. De prijs per kg is aanzienlijk voordeliger dan bij kleinere verpakkingen: dit is het formaat waaraan u de voorkeur geeft zodra u deze chocolade regelmatig bereidt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e70%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePuur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●○○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e3 druppels op 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromatisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijkste profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eevenwichtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSecundaire noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003egeroosterd\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerkend\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ebitterheid\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width:380px;width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 237.8,154.6 200.9,210.6 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAmertume\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAcidité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eFruité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e2\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eTorréfié\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eLongueur\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel Valrhona-sensorisch profiel, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ebittere cacaonibs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewarme en geroosterde tonen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eelegante zuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elange afdronk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_3kg\"\u003eWaarvoor te gebruiken?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_3kg\" onchange=\"vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 personen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ entremets)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ entremets)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eHuisgemaakte chocoladetablet (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eKoekjes met chocoladestukjes (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_3kg\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_3kg\" onchange=\"vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_guanaja_chocolat_70_3kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_guanaja_chocolat_70_3kg\"\u003e1 zak van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemperatiemarge (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_guanaja_chocolat_70_3kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra rekening met natuurlijk verlies tijdens het tempereren. Koop het grootst mogelijke formaat: de prijs per kg is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_3kg=function(){\n var sel=document.getElementById('usage_feves_guanaja_chocolat_70_3kg');\n var g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\n var qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_guanaja_chocolat_70_3kg').value);\n var total=g_per*qty;\n var marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\n var fmt='250g';\n if(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\n else if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\n else if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\n document.getElementById('qty_feves_guanaja_chocolat_70_3kg').textContent=total+' g';\n document.getElementById('fmt_feves_guanaja_chocolat_70_3kg').textContent=fmt;\n document.getElementById('marge_feves_guanaja_chocolat_70_3kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_3kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor te gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeoordeling op basis van de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eTabletten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eEnroberen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026amp; sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTemperatuurcurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe officiële Valrhona-temperatuurcurve voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e50 - 55 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e31 - 32 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het vormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik voor het gemak Mycryo-cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade), toegevoegd bij 34-35 °C. Een snelle en betrouwbare tempering die door professionals wordt geprezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eIngrediënten die officieel door Valrhona worden aanbevolen om deze chocolade optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egember\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003etonkaboon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egezouten karamel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003especerijen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eDe perfecte partners van deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe Valrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg-valrhona.jpg?v=1706120807\" alt=\"Valrhona-cacaoboter\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eCombineer met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eValrhona-cacaoboter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e209.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Amandel-hazelnootpraliné 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eCombineer met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmandel-hazelnootpraliné 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepite-de-chocolat-noir-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-noir-52percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135242\" alt=\"Pure chocoladedruppels 52% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eCombineer met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePure chocoladedruppels 52% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eSignature-recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eGuanaja-mousse met 70% pure cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eKlassieke mousse op basis van pâte à bombe, zonder opgeklopte room om de puurheid van de cacao te behouden. Geserveerd met enkele citrusschilletjes en een vleugje fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch informatieblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCreatie van Valrhona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1986\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 druppels op 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g, 1 kg, 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk (afhankelijk van de referentie). Kan sporen van noten en soja bevatten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kies je: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om kennis te maken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybanketbakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de kiloprijs is bij grotere formaten aanzienlijk voordeliger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade bevat veel cacaoboter (doorgaans meer dan 31%) en is bestemd voor professionals. Dankzij de vloeibaarheid is deze geschikt voor omhullen, vormen en alle technieken van de fijne chocolaterie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (vormen, omhullen, decoratie): ja, absoluut noodzakelijk voor glans, de knak en houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, koekjes): niet nodig, gewoon smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel chocoladedruppels zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-chocoladedruppels per 100 g. Handig formaat om tot op de gram nauwkeurig te doseren zonder te wegen, zodra je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = witte uitslag). In een gesloten zak 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en pralinés\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-en-polycarbonate\"\u003ebonbonvormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54679798284627,"sku":"4653","price":89.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/guanaja_valrhona.png?v=1787560671"},{"product_id":"feves-guanaja-chocolat-70-12kg","title":"Guanaja-chocoladecallets 70% - 12kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Sélecteur format *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profil cards *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGuanaja-cacaobonen Chocolade 70%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe meest iconische chocolade van Valrhona. Gecreëerd in 1986, de eerste ter wereld met 70% cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGuanaja 70% is de iconische chocolade van Valrhona en was bij de introductie in 1986 de eerste chocolade ter wereld met 70% cacao. De naam verwijst naar de eerste cacaobonen die aan Christoffel Columbus werden overhandigd toen hij in 1502 op het eiland Guanaja aan land kwam. Deze chocolade is gemaakt van een melange van fijne cacao uit Trinidad, de Dominicaanse Republiek, Jamaica, Ghana, Ivoorkust en Madagaskar en zorgde voor een revolutie in de chocoladewereld door het idee van chocolade met een hoog cacaogehalte en een laag suikergehalte te introduceren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat 12 kg: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDe zak van 12 kg is ons professionele formaat, bedoeld voor ambachtslieden, horeca en werkplaatsen met een hoge productie. Dit is de voordeligste prijs per kg binnen het Guanaja 70%-assortiment: ideaal als u deze chocolade gebruikt als belangrijkste chocolade voor coaten, vormen of ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e70%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePuur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●○○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e3 druppels op 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromatisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eDominant profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003egebalanceerd\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSecundaire noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003egeroosterd\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerkend\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ebitterheid\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width:380px;width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 237.8,154.6 200.9,210.6 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAmertume\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAcidité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eFruité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e2\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eTorréfié\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eLongueur\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e5\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel sensorisch profiel van Valrhona, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ebittere cacaonibs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewarme en geroosterde tonen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eelegante zuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003elange afdronk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_12kg\"\u003eWaarvoor wilt u het gebruiken?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"usage_feves_guanaja_chocolat_70_12kg\" onchange=\"vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_12kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 personen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ gebak)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ gebak)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eHuisgemaakte chocoladetablet (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eKoekjes met chocoladestukjes (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_12kg\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"quantity_feves_guanaja_chocolat_70_12kg\" onchange=\"vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_12kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_guanaja_chocolat_70_12kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_guanaja_chocolat_70_12kg\"\u003e1 zak van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eExtra voor tempereren (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_guanaja_chocolat_70_12kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra aan voor het natuurlijke verlies tijdens het tempereren. Koop het grootst mogelijke formaat: de prijs per kg is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_12kg=function(){\n var sel=document.getElementById('usage_feves_guanaja_chocolat_70_12kg');\n var g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\n var qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_guanaja_chocolat_70_12kg').value);\n var total=g_per*qty;\n var marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\n var fmt='250g';\n if(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\n else if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\n else if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\n document.getElementById('qty_feves_guanaja_chocolat_70_12kg').textContent=total+' g';\n document.getElementById('fmt_feves_guanaja_chocolat_70_12kg').textContent=fmt;\n document.getElementById('marge_feves_guanaja_chocolat_70_12kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_guanaja_chocolat_70_12kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor wilt u het gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeoordeling volgens de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eChocoladetabletten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eCoatings\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026 sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTemperatuurcurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe officiële Valrhona-temperatuurcurve voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e50 - 55 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron, stapsgewijs\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e31 - 32 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het vormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik voor het gemak Mycryo-cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade), toegevoegd bij 34-35 °C. Snel en betrouwbaar tempereren, geliefd bij professionals.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOfficieel aanbevolen ingrediënten door Valrhona om deze chocolade optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003egember\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003etonkaboon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekaramel met gezouten boter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekruiden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eDe bondgenoten van deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe Valrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/beurre-de-cacao-valrhona-3kg-valrhona.jpg?v=1706120807\" alt=\"Valrhona-cacaoboter\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker in combinatie met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eValrhona-cacaoboter\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e209.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Amandel-hazelnootpraliné 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker in combinatie met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmandel-hazelnootpraliné 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/pepite-de-chocolat-noir-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pepites-de-chocolat-noir-52percent-250g-valrhona-1.png?v=1772135242\" alt=\"Pure chocoladedruppels 52% 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eLekker in combinatie met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003ePure chocoladedruppels 52% 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e12.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eSignature-recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eGuanaja-mousse met 70% pure cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eKlassieke mousse op basis van pâte à bombe, zonder opgeklopte room om de puurheid van de cacao te behouden. Geserveerd met enkele citrusschilletjes en een vleugje fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 70%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCreatie van Valrhona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1986\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 druppels op 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g, 1 kg, 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoudbaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk (afhankelijk van de variant). Kan sporen van noten en soja bevatten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kiezen: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om te ontdekken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de kiloprijs is bij grotere formaten aanzienlijk voordeliger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade is chocolade met een hoog cacaobotergehalte (doorgaans meer dan 31%), bestemd voor professionals. De vloeibaarheid maakt omhullen, vormen en alle technieken van de fijne chocolaterie mogelijk.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (vormen, omhullen, decoratie): ja, essentieel voor de glans, de knak en de houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, biscuits): niet nodig, eenvoudig smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel boontjes zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-chocoladeboontjes per 100 g. Een handig formaat om tot op de gram nauwkeurig te doseren zonder te wegen zodra je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij 16-18 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = witte uitslag). In een goed afgesloten zak 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOm verder te gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/collection-chocolat-et-praline\"\u003echocolade en pralinés\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-en-polycarbonate\"\u003ebonbonvormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54679821910355,"sku":"19849","price":349.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/guanaja_12kg.png?v=1787917051"},{"product_id":"feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-1kg","title":"Ivoorkleurige witte chocoladeféves 35% - 1 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Sélecteur format *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profil cards *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIvoire-chocoladebonen Witte chocolade 35%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe iconische witte chocolade van Valrhona. Gebalanceerd, licht gezoet, met tonen van gekookte melk en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIvoire 35% is de iconische witte chocolade van Valrhona. Deze licht gezoete witte chocolade (slechts 43% suiker) onthult aroma's van warme melk, versterkt door lichte vanillenoten. De uitgebalanceerde samenstelling (minimaal 35% cacao, 40% vet en 22% melk) zorgt voor een smeltende textuur en een parelmoerkleur. Dankzij de beheerste zoetheid is deze chocolade ideaal te combineren met rood fruit, citrusvruchten en exotisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat 1 kg: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eHet ideale formaat voor de hobbybanketbakker die regelmatig bakt: genoeg voor 5 tot 15 desserts, zodat u niet na elk recept opnieuw hoeft te bestellen. Een goede balans tussen gebruiksgemak en prijs per kilo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●●○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e4 van de 5 druppels\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromatisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijkste profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eMelkachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSecundaire noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eVanille\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerk\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003eWarme melk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width: 380px; width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto;\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,175.0 175.0,175.0 175.0,175.0 162.1,192.8 112.2,154.6\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eAmertume\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eAcidité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eFruité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eTorréfié\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e1\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\"\u003eLongueur\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel sensorisch profiel van Valrhona, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 14px 0 6px; font-weight: 600; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1.2px;\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eWarme melk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eDelicate vanille\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eBoterachtig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eSmeltende textuur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eParelmoerkleur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg\"\u003eWaarvoor wilt u de chocolade gebruiken?\u003c\/label\u003e\u003cselect id=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 personen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\"\u003eHuisgemaakte chocoladereep (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\"\u003eKoekjes met stukjes chocolade (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg\"\u003eVoor hoeveel porties?\u003c\/label\u003e\u003cselect id=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg\"\u003e1 zakje van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eMarge voor tempereren (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra aan voor het natuurlijke verlies tijdens het tempereren. Koop het grootst mogelijke formaat: de prijs per kg is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg=function(){\nvar sel=document.getElementById('usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg');\nvar g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\nvar qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg').value);\nvar total=g_per*qty;\nvar marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\nvar fmt='250g';\nif(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\nelse if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\nelse if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\ndocument.getElementById('qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg').textContent=total+' g';\ndocument.getElementById('fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg').textContent=fmt;\ndocument.getElementById('marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_1kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor wilt u de chocolade gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eBeoordeling volgens de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze variant.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eChocoladerepen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eCoatings\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026 sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTempereercurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eDe officiële Valrhona-temperatuurcurve voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e40 - 45 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het vormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top: 14px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik voor het gemak Mycryo-cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade), toegevoegd bij 34-35 °C. Een snelle en betrouwbare tempereermethode die door professionals wordt aanbevolen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eIngrediënten die officieel door Valrhona worden aanbevolen om deze chocolade optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eframboos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ezwarte bes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003elimoen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emango\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epassievrucht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekokos\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eDe perfecte combinaties met deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eValrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiratie Framboos 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiratie Framboos 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiratie Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiratie Yuzu 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Amandel-hazelnootpraliné 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmandel-hazelnootpraliné 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eSignature-recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #6b5d40; margin: 0 0 12px; font-style: italic;\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eOpgeklopte ganache Ivoire Wit 35% met passievrucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eOpgeklopte ganache, geïnfuseerd met tonkaboon, opgespoten op Bretonse zandkoek, afgewerkt met verse passievrucht. De zachtheid van de witte chocolade onthult de zurigheid van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 van de 5 druppels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g, 1 kg, 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoudbaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk (afhankelijk van de variant). Kan noten en soja bevatten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eWelk formaat kiezen: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om kennis te maken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de kiloprijs is bij grotere formaten aanzienlijk voordeliger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade is chocolade met een hoog cacaobotergehalte (doorgaans meer dan 31%), bedoeld voor professionals. Dankzij de vloeibaarheid is de chocolade geschikt voor omhullen, vormen en alle technieken van de fijne chocolaterie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (vormen, omhullen, decoratie): ja, onmisbaar voor de glans, de knak en de houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, koekjes): niet nodig, eenvoudig smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoeveel chocoladedruppels zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-chocoladedruppels per 100 g. Handig formaat om tot op de gram nauwkeurig te doseren zonder te wegen zodra je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = witte uitslag). In een goed gesloten zak 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eGa nog een stap verder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003echocoladekleurstoffen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-mallen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54679926210899,"sku":"12389","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/feves-ivoire-chocolat-blanc-35percent-valrhona-2.png?v=1772135171"},{"product_id":"feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-3kg","title":"Ivoorwitte chocoladecallets 35% - 3 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Sélecteur format *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profil cards *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIvoire-chocoladebonen Witte chocolade 35%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe iconische witte chocolade van Valrhona. Uitgebalanceerd, weinig zoet, met tonen van gekookte melk en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIvoire 35% is de iconische witte chocolade van Valrhona. Deze witte chocolade bevat weinig suiker (slechts 43% suiker) en onthult aroma's van warme melk, aangevuld met lichte vanillenoten. De uitgebalanceerde samenstelling (minimaal 35% cacao, 40% vet en 22% melk) geeft de chocolade een smeltende textuur en een parelmoerkleur. Dankzij de beheerste zoetheid is deze chocolade ideaal te combineren met rood fruit, citrusvruchten en exotisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat van 3 kg: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eBedoeld voor ervaren patissiers of werkplaatsen: goed voor 15 tot 30 desserts, met een aanzienlijk voordeligere prijs per kg dan kleine verpakkingen. De keuze van professionals die regelmatig met witte chocolade werken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●●○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e4 druppels op 5\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromatisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijkste profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emelkachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSecundaire noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003evanille\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerk\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ewarme melk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width:380px;width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,175.0 175.0,175.0 175.0,175.0 162.1,192.8 112.2,154.6\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAmertume\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAcidité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eFruité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eTorréfié\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e1\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eLongueur\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel sensorisch profiel van Valrhona, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewarme melk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003edelicate vanille\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eboterig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003esmeltende textuur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eparelmoerkleur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg\"\u003eWaarvoor wilt u het gebruiken?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg\" onchange=\"vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 personen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eHuisgemaakte chocoladetablet (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eChocolate-chipcookies (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg\" onchange=\"vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg\"\u003e1 zak van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eExtra marge voor tempereren (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra rekening met natuurlijke verliezen tijdens het tempereren. Koop de grootst mogelijke verpakking: de prijs per kg is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg=function(){\nvar sel=document.getElementById('usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg');\nvar g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\nvar qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg').value);\nvar total=g_per*qty;\nvar marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\nvar fmt='250g';\nif(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\nelse if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\nelse if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\ndocument.getElementById('qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg').textContent=total+' g';\ndocument.getElementById('fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg').textContent=fmt;\ndocument.getElementById('marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_3kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor wilt u het gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeoordeling volgens de door Valrhona aanbevolen toepassingen voor deze referentie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eChocoladetabletten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eCoatings\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026amp; sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTempereringscurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe officiële Valrhona-temperingscurve voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e40 - 45 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerking\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het vormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik voor het gemak Mycryo-cacaoboter (1% van het gewicht van de chocolade), toegevoegd bij 34-35 °C. Een snelle en betrouwbare tempereringsmethode die door professionals wordt geprezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eOfficieel door Valrhona aanbevolen ingrediënten om deze chocolade optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eframboos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ezwarte bes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003elimoen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emango\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epassievrucht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekokos\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eDe smaakpartners van deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe Valrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiration Framboos 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Framboos 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiration Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiration Yuzu 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Amandel-hazelnootpraliné 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmandel-hazelnootpraliné 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eSignature-recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eOpgeklopte ganache Ivoire Blanc 35% met passievrucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eOpgeklopte ganache, geïnfuseerd met tonkaboon, opgespoten op Bretonse zandkoek, afgewerkt met verse passievrucht. De zachtheid van de witte chocolade laat de zurigheid van het fruit tot zijn recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch informatieblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 druppels op 5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g, 1 kg, 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk (afhankelijk van de variant). Kan sporen van noten en soja bevatten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kies je: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om kennis te maken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de kiloprijs is aanzienlijk voordeliger bij grotere formaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade bevat veel cacaoboter (doorgaans meer dan 31%) en is bestemd voor professionals. De vloeibaarheid maakt omhullen, vormen en alle technieken van de fijne chocolaterie mogelijk.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (vormen, omhullen, decoratie): ja, onmisbaar voor glans, de knak en houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, biscuits): niet nodig, eenvoudig smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel chocoladedruppels zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-chocoladedruppels per 100 g. Een handig formaat om tot op de gram nauwkeurig te doseren zonder te wegen, zodra je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plek, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = witte uitslag). In een goed gesloten zak 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eVoor wie verder wil gaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003echocoladekleurstoffen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-vormen\u003c\/a\u003e bij Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54679945216339,"sku":"4660","price":98.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/Ivoire_3kg.png?v=1787560671"},{"product_id":"feves-ivoire-chocolat-blanc-patissier-35-12kg","title":"Ivoire-witte chocoladecouverture 35% – 12 kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n\n\/* Specs techniques *\/\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n\n\/* Sélecteur format *\/\n.vh-formats{display:flex;flex-direction:column;gap:10px;margin:10px 0}\n.vh-format-row{display:grid;grid-template-columns:90px 1fr 110px 130px;gap:12px;align-items:center;padding:14px 16px;background:#faf7f0;border:2px solid #eadfcb;border-radius:10px;transition:all .2s}\n.vh-format-row.recommended{border-color:#d7b36a;background:#fdf5e0}\n.vh-format-size{font-size:18px;font-weight:700;color:#2a2419;text-align:center}\n.vh-format-usage{font-size:12.5px;color:#6b5d40;line-height:1.4}\n.vh-format-usage strong{color:#2a2419;font-weight:600}\n.vh-format-price{text-align:right;font-size:15px;font-weight:600;color:#b98b35}\n.vh-format-kg{text-align:right;font-size:12px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-format-kg strong{color:#2a2419;font-weight:600;font-size:14px}\n.vh-format-best{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:700;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:2px 8px;border-radius:10px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-top:4px;border:1px solid #d7b36a}\n.vh-format-savings{font-size:11px;color:#5a7a3e;font-weight:600;margin-top:2px}\n\n\/* Radar SVG *\/\n.vh-radar{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:18px;margin:10px 0}\n.vh-radar-caption{text-align:center;font-size:11.5px;color:#6b5d40;font-style:italic;margin-top:8px}\n\n\/* Profil cards *\/\n.vh-profile-cards{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:10px 0 14px}\n.vh-profile-card{flex:1;min-width:160px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px;text-align:center}\n.vh-profile-card-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-profile-card-value{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;text-transform:capitalize}\n.vh-tasting-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:7px;margin-top:12px}\n.vh-tasting-tag{padding:6px 12px;background:#fdf5e0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:14px;font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n\n\/* Origine *\/\n.vh-origin-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:14px;margin:8px 0 14px}\n.vh-origin-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:13px 15px}\n.vh-origin-label{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin-bottom:5px}\n.vh-origin-value{font-size:14px;color:#2a2419;font-weight:500;line-height:1.4}\n\n\/* Calculateur *\/\n.vh-calc{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-calc-row{display:flex;gap:14px;margin-bottom:14px;flex-wrap:wrap}\n.vh-calc-field{flex:1;min-width:180px}\n.vh-calc-field label{display:block;font-size:12px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;margin-bottom:6px}\n.vh-calc-field select{width:100%;padding:9px 12px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:6px;font-family:'Montserrat',sans-serif;font-size:14px;background:#fbf9f3;color:#2a2419}\n.vh-calc-out{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:16px 18px}\n.vh-calc-out-line{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;padding:5px 0;border-bottom:1px dashed #eadfcb;font-size:14px}\n.vh-calc-out-line:last-child{border-bottom:none}\n.vh-calc-out-line strong{color:#b98b35;font-weight:600}\n.vh-calc-tip{margin-top:12px;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-left:3px solid #b98b35;font-size:13px;color:#6b5d40;border-radius:0 6px 6px 0}\n\n\/* Usages *\/\n.vh-uses-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(180px,1fr));gap:10px;margin:8px 0}\n.vh-uses-item{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:8px;padding:12px 14px;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center}\n.vh-uses-name{font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500}\n.vh-uses-stars{color:#d7b36a;font-size:14px;letter-spacing:1px}\n.vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4}\n\n\/* Tempérage *\/\n.vh-temp-phases{display:flex;gap:12px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0}\n.vh-temp-phase{flex:1;min-width:150px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:14px 15px;text-align:center}\n.vh-temp-phase-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:22px;height:22px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:11px;font-weight:700;margin-bottom:6px}\n.vh-temp-phase-name{font-size:11px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;margin:0 0 4px}\n.vh-temp-phase-temp{font-size:18px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0}\n.vh-temp-phase-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:4px;font-style:italic}\n\n\/* Accords *\/\n.vh-accords{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(160px,1fr));gap:10px;margin:6px 0}\n.vh-accord{background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;text-align:center;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-weight:500;text-transform:capitalize}\n\n\/* Complices *\/\n.vh-comp{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}\n.vh-comp-card{display:flex;gap:13px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px;padding:12px 14px;align-items:center;text-decoration:none;color:#2a2419;transition:all .2s}\n.vh-comp-card:hover{background:#fdf5e0;transform:translateX(3px);text-decoration:none;color:#2a2419}\n.vh-comp-img{width:54px;height:54px;border-radius:8px;background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;overflow:hidden;flex-shrink:0}\n.vh-comp-img img{width:100%;height:100%;object-fit:contain}\n.vh-comp-info{flex:1;min-width:0}\n.vh-comp-info-tag{font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.3px;text-transform:uppercase;margin-bottom:3px}\n.vh-comp-info-title{font-size:14px;font-weight:600;color:#2a2419;margin-bottom:3px;line-height:1.3}\n.vh-comp-info-price{font-size:12.5px;color:#6b5d40;font-weight:500}\n.vh-comp-arrow{color:#b98b35;font-size:18px;flex-shrink:0;font-weight:600}\n\n\/* Recette *\/\n.vh-recipe{background:#fdf5e0;border:1px solid #d7b36a;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:6px 0}\n.vh-recipe-header{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;margin-bottom:8px;gap:12px}\n.vh-recipe-title{font-size:15px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0;flex:1}\n.vh-recipe-badge{display:inline-block;font-size:10px;font-weight:600;color:#b98b35;background:#fbf9f3;padding:3px 9px;border-radius:12px;letter-spacing:1px;text-transform:uppercase;flex-shrink:0;border:1px solid #eadfcb}\n.vh-recipe-desc{font-size:13.5px;color:#2a2419;line-height:1.65;margin:0}\n\n\/* Table *\/\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n\n\/* FAQ *\/\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n\n\/* Tip *\/\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n\n\/* Pour aller plus loin *\/\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n.vh-pour a:hover{color:#8a6d28}\n\n@media(max-width:680px){\n.vh-w{padding:20px 16px}\n.vh-tech-zone{flex-direction:column}\n.vh-calc-row{flex-direction:column}\n.vh-temp-phases{flex-direction:column}\n.vh-format-row{grid-template-columns:70px 1fr 90px;gap:8px;padding:10px 12px}\n.vh-format-kg{grid-column:1\/-1;text-align:left;border-top:1px solid #eadfcb;padding-top:6px;margin-top:4px}\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eValrhona - Iconische chocolade\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eIvoire-chocoladebonen Witte chocolade 35%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eDe iconische witte chocolade van Valrhona. Gebalanceerd, licht gezoet, met tonen van gekookte melk en vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIvoire 35% is de iconische witte chocolade van Valrhona. Deze licht gezoete witte chocolade (slechts 43% suiker) onthult aroma's van warme melk, versterkt door subtiele vanilletonen. De uitgebalanceerde samenstelling (minimaal 35% cacao, 40% vet en 22% melk) geeft de chocolade een smeltende textuur en een parelmoerkleur. Dankzij de beheerste zoetheid is deze chocolade ideaal te combineren met rood fruit, citrusvruchten en exotisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eFormaat van 12 kg: voor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eHet professionele formaat voor horeca en ambachtelijke chocolatiers: de beste prijs per kg van het hele Ivoire 35%-assortiment, voor intensief gebruik in het atelier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eCacao\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGegarandeerd minimumgehalte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eCouverturechocolade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e●●●●○\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVloeibaarheid\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e4 van de 5 druppels\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eAromatisch profiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eBelangrijkste profiel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003emelkachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eSecundaire noot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003evanilleachtig\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-label\"\u003eKenmerk\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-profile-card-value\"\u003ewarme melk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-radar\"\u003e\n\u003csvg viewbox=\"0 0 350 350\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"max-width:380px;width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto\"\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,153.0 195.9,168.2 187.9,192.8 162.1,192.8 154.1,168.2\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,131.0 216.8,161.4 200.9,210.6 149.1,210.6 133.2,161.4\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,109.0 237.8,154.6 213.8,228.4 136.2,228.4 112.2,154.6\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,87.0 258.7,147.8 226.7,246.2 123.3,246.2 91.3,147.8\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.3\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003cpolygon points=\"175.0,65.0 279.6,141.0 239.7,264.0 110.3,264.0 70.4,141.0\" fill=\"none\" stroke=\"#d7b36a\" stroke-opacity=\"0.6\" stroke-width=\"0.8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"175.0\" y2=\"65.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"279.6\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"239.7\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"110.3\" y2=\"264.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cline x1=\"175\" y1=\"175\" x2=\"70.4\" y2=\"141.0\" stroke=\"#eadfcb\" stroke-width=\"1\"\u003e\u003c\/line\u003e\n\u003cpolygon points=\"175.0,175.0 175.0,175.0 175.0,175.0 162.1,192.8 112.2,154.6\" fill=\"#d7b36a\" fill-opacity=\"0.35\" stroke=\"#b98b35\" stroke-width=\"2\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"43.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAmertume\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"175.0\" y=\"56.0\" text-anchor=\"middle\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eAcidité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"300.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"281.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eFruité\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"252.6\" y=\"294.8\" text-anchor=\"start\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e0\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"281.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eTorréfié\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"97.4\" y=\"294.8\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e1\/5\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"134.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"11\" font-weight=\"600\" fill=\"#6b5d40\" dominant-baseline=\"middle\"\u003eLongueur\u003c\/text\u003e\n\u003ctext x=\"49.5\" y=\"147.2\" text-anchor=\"end\" font-family=\"Montserrat,sans-serif\" font-size=\"10\" fill=\"#b98b35\" font-weight=\"700\" dominant-baseline=\"middle\"\u003e3\/5\u003c\/text\u003e\n\u003c\/svg\u003e\n\u003cp class=\"vh-radar-caption\"\u003eOfficieel sensorisch profiel van Valrhona, beoordeeld op 5 assen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:14px 0 6px;font-weight:600;text-transform:uppercase;letter-spacing:1.2px\"\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tasting-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003ewarme melk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003edelicate vanille\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eboterachtig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003esmeltende textuur\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-tasting-tag\"\u003eparelmoerkleur\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHoeveel chocolade heeft u nodig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg\"\u003eWaarvoor wilt u het gebruiken?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg\" onchange=\"vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"mousse\" data-g=\"175\"\u003eChocolademousse (175 g \/ 4 personen)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"ganache\" data-g=\"200\"\u003eOpgeklopte ganache (200 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"glacage\" data-g=\"150\"\u003eSpiegelglazuur (150 g \/ dessert)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"bonbon\" data-g=\"10\"\u003eGevormde bonbons (10 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"tablette\" data-g=\"100\"\u003eHuisgemaakte chocoladetablet (100 g \/ stuk)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cake\" data-g=\"150\"\u003eMarmercake (150 g \/ cake)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"macaron\" data-g=\"200\"\u003eMacaronvulling (200 g \/ 30 macarons)\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"cookie\" data-g=\"100\"\u003eKoekjes met chocoladestukjes (100 g \/ 12 koekjes)\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-field\"\u003e\n\u003clabel for=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg\"\u003eHoeveel porties?\u003c\/label\u003e\n\u003cselect id=\"quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg\" onchange=\"vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg()\"\u003e\n\u003coption value=\"1\"\u003e1 bereiding\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"2\"\u003e2 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"3\" selected\u003e3 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"5\"\u003e5 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"10\"\u003e10 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"15\"\u003e15 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"20\"\u003e20 bereidingen\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eBenodigde hoeveelheid\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg\"\u003e525 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eAanbevolen formaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg\"\u003e1 zak van 1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-out-line\"\u003e\n\u003cspan\u003eTemperagemarge (10%)\u003c\/span\u003e\u003cstrong id=\"marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg\"\u003e578 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-calc-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvies:\u003c\/strong\u003e Houd altijd 10% extra aan voor het natuurlijke verlies tijdens het tempereren. Koop het grootst mogelijke formaat: de prijs per kg is altijd voordeliger.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){\nwindow.vhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg=function(){\nvar sel=document.getElementById('usage_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg');\nvar g_per=parseInt(sel.options[sel.selectedIndex].dataset.g);\nvar qty=parseInt(document.getElementById('quantity_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg').value);\nvar total=g_per*qty;\nvar marge=Math.ceil(total*1.10\/10)*10;\nvar fmt='250g';\nif(marge\u003e250\u0026\u0026marge\u003c=1000)fmt='1 kg';\nelse if(marge\u003e1000\u0026\u0026marge\u003c=3000)fmt='3 kg';\nelse if(marge\u003e3000)fmt='5 kg ou 12 kg';\ndocument.getElementById('qty_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg').textContent=total+' g';\ndocument.getElementById('fmt_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg').textContent=fmt;\ndocument.getElementById('marge_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg').textContent=marge+' g';\n};\nvhCalc_feves_ivoire_chocolat_blanc_patissier_35_12kg();\n})();\n\u003c\/script\u003e\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e5\u003c\/span\u003eWaarvoor wilt u het gebruiken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eBeoordeling volgens de toepassingen die Valrhona voor dit product aanbeveelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGanaches\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eMousses\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eGevormde bonbons\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eChocoladetabletten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eCoatings\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-uses-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-uses-name\"\u003eIJs \u0026amp; sorbets\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars\"\u003e\u003cspan class=\"vh-uses-stars-empty\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e6\u003c\/span\u003eTempercurve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe officiële curve van Valrhona voor deze chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phases\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eSmelten\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e40 - 45 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eAu bain-marie of in de magnetron in stappen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eAfkoelen\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e26 - 27 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eKristallisatie van de juiste kristallen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-num\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-name\"\u003eVerwerken\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-temp-phase-temp\"\u003e28 - 29 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-temp-phase-desc\"\u003eIdeale temperatuur voor het vullen van vormen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\" style=\"margin-top:14px\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik voor het gemak Mycryo-cacaoboter (1% van het chocoladegewicht), toegevoegd bij 34-35 °C. Snel en betrouwbaar tempereren, geliefd bij professionals.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e7\u003c\/span\u003eSmaakcombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eIngrediënten die officieel door Valrhona worden aanbevolen om deze chocolade optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accords\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003eframboos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ezwarte bes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ecitrusvruchten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003elimoen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003erood fruit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003emango\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003epassievrucht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-accord\"\u003ekokos\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e8\u003c\/span\u003eDe perfecte combinaties bij deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eDe Valrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-framboise-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-framboise-pistoles-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137510\" alt=\"Inspiratie Framboos 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiratie Framboos 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/inspiration-yuzu-feves-250g\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/inspiration-yuzu-feves-250g-valrhona-1.jpg?v=1772137507\" alt=\"Inspiratie Yuzu 250 g\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eInspiratie Yuzu 250 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e17.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/praline-amande-noisette-valrhona\" class=\"vh-comp-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/praline-amande-noisette-50percent-valrhona-1.jpg?v=1772135104\" alt=\"Amandel-hazelnootpraliné 50%\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-tag\"\u003eTe combineren met\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-title\"\u003eAmandel-hazelnootpraliné 50%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-info-price\"\u003e15.99 €\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-comp-arrow\"\u003e→\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e9\u003c\/span\u003eSignature-recept voor deze chocolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0 0 12px;font-style:italic\"\u003eEen creatief idee van Patissland om het unieke profiel van deze referentie tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-recipe-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-recipe-title\"\u003eOpgeklopte ganache Ivoire Blanc 35% met passievrucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan class=\"vh-recipe-badge\"\u003eInspiratie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-recipe-desc\"\u003eOpgeklopte ganache, geïnfuseerd met tonkaboon en op een Bretonse sablé gespoten, afgewerkt met verse passievrucht. De zachtheid van de witte chocolade benadrukt de zurigheid van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVolledig technisch gegevensblad\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAssortiment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCacaogehalte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimaal 35%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIconische Valrhona-referentie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVloeibaarheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 van de 5 druppels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschikbare formaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g, 1 kg, 3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewaren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 maanden bij 16-18 °C, beschermd tegen vocht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergenen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMelk (afhankelijk van de referentie). Kan noten en soja bevatten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelk formaat kiezen: 250 g, 1 kg of 3 kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e250 g om kennis te maken of voor een eenmalig dessert. 1 kg voor een regelmatige hobbybakker (5-15 desserts). 3 kg of meer voor workshops en professioneel gebruik: de kiloprijs is aanzienlijk voordeliger bij grotere formaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat is couverturechocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCouverturechocolade is chocolade met een hoog cacaobotergehalte (doorgaans meer dan 31%), bedoeld voor professionals. De vloeibaarheid maakt het geschikt voor omhullen, vormen en alle technieken van de fijne chocolaterie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIs tempereren verplicht?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVoor toepassingen waarbij de chocolade zichtbaar en stevig blijft (vormen, omhullen, decoratie): ja, essentieel voor glans, een knak en houdbaarheid. Voor toepassingen waarbij de chocolade wordt gemengd (mousses, ganaches, biscuits): niet vereist, eenvoudig smelten volstaat.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoeveel boontjes zitten er in 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 35 tot 40 Valrhona-boontjes per 100 g. Handig formaat om tot op de gram nauwkeurig te doseren zonder te wegen zodra je eraan gewend bent.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eHoe bewaar je Valrhona-chocolade?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIdealiter bij 16-18 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren. Vermijd de koelkast (condensatie = wit uitslaan). In een goed afgesloten zak 18 maanden houdbaar.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eGa nog een stap verder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOntdek de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/valrhona\"\u003eValrhona-collectie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colorants\"\u003echocoladekleurstoffen\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-vormen\u003c\/a\u003e op Patissland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54679962517843,"sku":"19741","price":339.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/ivoire_12kg.png?v=1787917022"},{"product_id":"moule-rond-pme-10cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 10 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 10 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminiumtaartvorm · Referentie RND044\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-vorm met een diameter van 10 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND044. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, met name de bodems van layer cakes. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid die u erin giet en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAangegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 10 cm is geschikt voor een kleine ronde taart of een kleine taartlaag. Controleer de afmetingen van de afgewerkte taart voordat u de doos kiest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de hoogte van de afgewerkte taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het bakken in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAangegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND044\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060721\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen drogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND044 heeft een aangegeven diameter van 10 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatieplateau hebben niet hetzelfde gebruik. De doos moet plaats bieden aan de volledige ondergrond en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze vorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de vorm die in het recept wordt voorgeschreven en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder meer af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917008326995,"sku":"RND044","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd044-sans-reference.png?v=1789200234"},{"product_id":"moule-rond-pme-12-5cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 12,5 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-vorm Ø 12,5 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium bakvorm · Referentie RND054\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-vorm met een diameter van 12,5 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND054. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge vorm nodig is, met name voor de bases van layer cakes. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid die u erin giet en de baktijd.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e12,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eOpgegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de diameter van 12,5 cm kunt u een kleine ronde taart of een kleine taartlaag maken. Controleer de afmetingen van de afgewerkte taart voordat u de doos kiest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de uiteindelijke hoogte van de taart en van de manier waarop u deze aansnijdt. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer de garing in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpgegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND054\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBarcode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060738\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND054 heeft een opgegeven diameter van 12,5 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatieboard hebben niet hetzelfde doel. De doos moet plaats bieden aan de volledige ondergrond en aan de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze vorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de vorm die in het recept wordt voorgeschreven en pas de hoeveelheid beslag indien nodig aan. De baktijd hangt onder andere af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMeer ontdekken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917013340499,"sku":"RND054","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd054-sans-reference.png?v=1789200225"},{"product_id":"moule-rond-pme-15cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 15 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 15 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium bakvorm · Referentie RND064\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 15 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND064. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, zoals de lagen van een layer cake. De uiteindelijke hoogte hangt af van je beslag, de hoeveelheid die je toevoegt en het bakken.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e15 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVermelde diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eBereid je project voor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 15 cm dient als uitgangspunt voor het bereiden van je recept en het kiezen van een ondergrond. Plan voor een gedecoreerde presentatie voldoende ruimte rondom de afgewerkte taart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de uiteindelijke hoogte van de taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan je recept aan en controleer het midden tijdens het bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVermelde diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND064\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060745\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND064 heeft een vermelde diameter van 15 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos heb ik nodig?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatiebord hebben niet hetzelfde doel. De doos moet de volledige ondergrond en de hoogte van je creatie kunnen bevatten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm waarvoor het recept bedoeld is en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder andere af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917013635411,"sku":"RND064","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd064-sans-reference.png?v=1789200213"},{"product_id":"moule-rond-pme-17-5cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 17,5 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 17,5 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium cakevorm · Referentie RND074\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 17,5 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND074. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, met name voor de basis van layer cakes. De uiteindelijke hoogte hangt af van het beslag, de hoeveelheid die u erin doet en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e17,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAangegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 17,5 cm dient als uitgangspunt voor het voorbereiden van uw recept en het kiezen van een onderzetter. Houd voor een gedecoreerde presentatie rekening met de benodigde ruimte rondom de afgewerkte taart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de uiteindelijke hoogte van de taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer de garing in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAangegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND074\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060752\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND074 heeft een aangegeven diameter van 17,5 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke onderzetter en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de onderzetter op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatiedrum hebben niet dezelfde functie. De doos moet plaats bieden aan de volledige onderzetter en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm die in het recept wordt vermeld en pas de hoeveelheid beslag indien nodig aan. De baktijd hangt onder meer af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917014454611,"sku":"RND074","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd074-sans-reference.png?v=1789200203"},{"product_id":"moule-rond-pme-20cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 20 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 20 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminiumtaartvorm · Referentie RND084\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 20 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND084. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, zoals de basis van een layer cake. De uiteindelijke hoogte hangt af van het beslag, de hoeveelheid beslag en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVermelde diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eBereid uw project voor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 20 cm dient als richtlijn voor het voorbereiden van uw recept en het kiezen van een ondergrond. Plan voor een gedecoreerde presentatie voldoende ruimte rond de afgewerkte taart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de uiteindelijke hoogte van de taart en de manier van snijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het bakken in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVermelde diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND084\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060769\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND084 heeft een vermelde diameter van 20 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatiekarton hebben niet hetzelfde gebruik. De doos moet de volledige ondergrond en de hoogte van uw creatie kunnen bevatten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm die in het recept wordt vermeld en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder meer af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917015077203,"sku":"RND084","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd084-sans-reference.png?v=1789200191"},{"product_id":"moule-rond-pme-22-5cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 22,5 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 22,5 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium cakevorm · Referentie RND094\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 22,5 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND094. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, met name als basis voor layer cakes. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid die u erin giet en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e22,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eOpgegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eBereid uw project voor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 22,5 cm dient als richtlijn voor het voorbereiden van uw recept en het kiezen van een onderplaat. Zorg voor een decoratieve presentatie voor voldoende ruimte rondom de afgewerkte taart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de uiteindelijke hoogte van de taart en de manier waarop deze wordt aangesneden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het bakproces in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpgegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND094\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060776\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen drogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND094 heeft een opgegeven diameter van 22,5 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke onderplaat en welke doos heb ik nodig?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de onderplaat op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatieplateau hebben niet hetzelfde doel. De doos moet ruimte bieden aan de volledige onderplaat en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm die in het recept wordt vermeld en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder meer af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917015437651,"sku":"RND094","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd094-sans-reference.png?v=1789200172"},{"product_id":"moule-rond-pme-25cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 25 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 25 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium bakvorm · Referentie RND104\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 25 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND104. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, met name als basis voor layer cakes. De uiteindelijke hoogte hangt af van het beslag, de hoeveelheid die u erin giet en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAangegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 25 cm dient als uitgangspunt voor het voorbereiden van uw recept en het kiezen van een onderplaat. Voor een gedecoreerde presentatie moet u voldoende ruimte rond de afgewerkte taart voorzien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de uiteindelijke hoogte van de taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het bakproces in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAangegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND104\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBarcode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060837\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND104 heeft een aangegeven diameter van 25 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke onderplaat en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de onderplaat op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatieplateau hebben niet hetzelfde gebruik. De doos moet plaats bieden aan de volledige onderplaat en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm die in het recept wordt vermeld en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder andere af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917015765331,"sku":"RND104","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd104-sans-reference.png?v=1789200182"},{"product_id":"moule-rond-pme-27-5cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 27,5 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 27,5 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium taartvorm · Referentie RND114\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 27,5 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND114. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, zoals de basis van een layer cake. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid beslag en de baktijd.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e27,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVermelde diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 27,5 cm dient als richtmaat voor het voorbereiden van uw recept en het kiezen van een ondergrond. Plan voor een gedecoreerde presentatie voldoende ruimte rond de afgewerkte taart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de uiteindelijke hoogte van de taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het bakken in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVermelde diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantenreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND114\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060929\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND114 heeft een vermelde diameter van 27,5 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos zijn nodig?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatiekarton hebben niet hetzelfde doel. De doos moet de volledige ondergrond en de hoogte van uw creatie kunnen bevatten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet het recept aan deze bakvorm worden aangepast?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm die in het recept wordt vermeld en pas de hoeveelheid beslag indien nodig aan. De baktijd hangt onder meer af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917016191315,"sku":"RND114","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd114-sans-reference.png?v=1789200163"},{"product_id":"moule-rond-pme-30cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 30 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 30 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium taartvorm · Referentie RND124\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 30 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND124. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, met name de basis voor een layer cake. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid die u erin doet en de baktijd.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eOpgegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 30 cm komt overeen met een grote ronde basis. Controleer de beschikbare ruimte in uw oven en ook de stevigheid en afmetingen van de presentatieondergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de hoogte van de afgewerkte taart en de manier waarop u deze snijdt. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer de garing in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpgegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND124\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060936\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen drogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND124 heeft een opgegeven diameter van 30 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatieboard hebben niet dezelfde functie. De doos moet geschikt zijn voor de volledige ondergrond en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm waarvoor het recept bedoeld is en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder andere af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917016682835,"sku":"RND124","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd124-sans-reference.png?v=1789200153"},{"product_id":"moule-rond-pme-33cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 33 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 33 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium taartvorm · Referentie RND134\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 33 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND134. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, zoals de basis van een layercake. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid die u erin giet en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eOpgegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 33 cm komt overeen met een grote ronde basis. Controleer de beschikbare ruimte in uw oven en ook de stevigheid en afmetingen van de presentatieondergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de hoogte van de afgewerkte taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het midden tijdens het bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpgegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND134\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060281185754\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND134 heeft een opgegeven diameter van 33 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatieonderplaat hebben niet hetzelfde doel. De doos moet plaats bieden aan de volledige ondergrond en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm die in het recept wordt vermeld en pas de hoeveelheid beslag indien nodig aan. De baktijd hangt onder andere af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917017108819,"sku":"RND134","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd134-sans-reference.png?v=1789200144"},{"product_id":"moule-rond-pme-35cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 35 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-taartvorm Ø 35 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium taartvorm · Referentie RND144\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-taartvorm met een diameter van 35 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND144. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge vorm nodig is, met name de basis van een layer cake. De uiteindelijke hoogte hangt af van het beslag, de hoeveelheid die u erin giet en de baktijd.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAangegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 35 cm komt overeen met een grote ronde basis. Controleer de beschikbare ruimte in uw oven en de stevigheid en afmetingen van de presentatieondergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de hoogte van de afgewerkte taart en de manier waarop u deze snijdt. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer de gaarheid in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAangegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND144\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060943\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND144 heeft een aangegeven diameter van 35 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos zijn nodig?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatiekarton hebben niet hetzelfde doel. De doos moet geschikt zijn voor de volledige ondergrond en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet het recept worden aangepast aan deze vorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de vorm die in het recept wordt vermeld en pas de hoeveelheid beslag indien nodig aan. De baktijd hangt onder andere af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003elayer-cakes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917017370963,"sku":"RND144","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd144-sans-reference.png?v=1789200133"},{"product_id":"moule-rond-pme-38cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 38 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-cakevorm Ø 38 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium taartvorm · Referentie RND154\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-vorm met een diameter van 38 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND154. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge vorm nodig is, met name als basis voor layer cakes. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid beslag en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e38 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eOpgegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eBereid uw project voor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 38 cm komt overeen met een grote ronde basis. Controleer de beschikbare ruimte in uw oven en ook de stevigheid en afmetingen van de presentatieondergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de hoogte van de afgewerkte taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het bakproces in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpgegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrikantreferentie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND154\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStreepjescode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060047060967\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand wassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND154 heeft een opgegeven diameter van 38 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presentatieplateau hebben niet hetzelfde doel. De doos moet plaats bieden aan de volledige ondergrond en de hoogte van uw creatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet het recept aan deze vorm worden aangepast?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de vorm die in het recept wordt voorgeschreven en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder andere af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante, rechthoekige en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917017698643,"sku":"RND154","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd154-sans-reference.png?v=1789200111"},{"product_id":"moule-rond-pme-40cm-hauteur-10cm","title":"Ronde bakvorm Ø 40 cm Hoogte 10 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003ePME Cake\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eRonde PME-bakvorm Ø 40 cm, hoogte 10 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eRonde aluminium taartvorm · Referentie RND164\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDeze ronde PME-bakvorm met een diameter van 40 cm en een hoogte van 10 cm komt overeen met referentie RND164. De wanden van 10 cm zijn geschikt voor bereidingen waarvoor een hoge bakvorm nodig is, zoals de basis van een layer cake. De uiteindelijke hoogte hangt af van uw beslag, de hoeveelheid die u erin giet en het bakproces.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eOpgegeven diameter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eHoogte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMateriaal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eUw project voorbereiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diameter van 40 cm komt overeen met een grote ronde basis. Controleer de beschikbare ruimte in uw oven en ook de stevigheid en afmetingen van de presenteerondergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet aantal porties hangt af van de hoogte van de afgewerkte taart en de manier van aansnijden. Pas de hoeveelheden aan uw recept aan en controleer het bakproces in het midden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnische fiche\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpgegeven diameter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReferentie fabrikant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRND164\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBarcode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5060273547911\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOnderhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMet de hand afwassen en na het reinigen afdrogen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/p\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWat zijn de afmetingen van deze referentie?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eReferentie RND164 wordt opgegeven met een diameter van 40 cm en een hoogte van 10 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelke ondergrond en welke doos moet ik voorzien?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKies de ondergrond op basis van de afgewerkte taart en de decoratie. Een taartkarton onder de taart en een presenteerdrum hebben niet hetzelfde gebruik. De doos moet geschikt zijn voor de volledige ondergrond en de hoogte van uw taart.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMoet ik het recept aanpassen aan deze bakvorm?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Controleer de afmetingen van de bakvorm die in het recept wordt vermeld en pas indien nodig de hoeveelheid beslag aan. De baktijd hangt onder meer af van het beslag, de dikte ervan en de oven.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eOntdek meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze \u003ca href=\"\/nl\/collections\/moules-ronds-carres-rectangles-coeurs\"\u003eronde, vierkante en hartvormige bakvormen\u003c\/a\u003e en onze selectie \u003ca href=\"\/nl\/collections\/layer-cake\"\u003eLayer Cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917021925715,"sku":"RND164","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-rond-pme-rnd164-sans-reference.png?v=1789200123"}],"url":"https:\/\/patissland.be\/nl\/collections\/selection-du-moment.oembed","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}