Perle di zucchero metallizzate oro da 4, 6 e 8 mm
Tre calibri dorati, finitura metallizzata brillante, 90 g.
Questo mix di perle metallizzate dorate Azucren associa tre diametri, 4, 6 e 8 mm, in un barattolo da 90 g, per un effetto decorativo sofisticato e armonioso. È adatto a eleganti decorazioni di entremets, biscotti, cupcake o creazioni di cake design, in occasione di feste, cerimonie familiari, compleanni o eventi professionali.
Caratteristiche tecniche
90 g
FORMATO
4, 6 e 8 mm
CALIBRI
Pesce (gelatina)
ALLERGENE
Utilizzi consigliati
- Cospargere sui dessert poco prima di servirli
- Fissare con colla alimentare o ghiaccia reale
- Decorare torte raffinate, wedding cake, tronchetti e cupcake personalizzati
- Creare decorazioni per eventi eleganti: cerimonie familiari, compleanni, feste aziendali
Il consiglio di Patissland
Da notare: E102 può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini. Contiene pesce (gelatina). Conservare il barattolo ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Zucchero, amido di mais, maltodestrina, gelatina di pesce, coloranti E174, E102, E172, E100, antiagglomerante E555, agente di rivestimento gommalacca |
| Allergeni | Contiene pesce (gelatina) |
| Calibri | 4 mm, 6 mm e 8 mm |
| Formato | 90 g, barattolo richiudibile |
| Valori nutrizionali (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, carboidrati 98,7 g di cui zuccheri 94,1 g, grassi 0,1 g di cui saturi 0,1 g, proteine 0 g, sale 0,01 g |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, barattolo ben chiuso |
Domande frequenti
Perché scegliere il triplo calibro invece del duo da 4 e 6 mm?
Il calibro da 8 mm aggiunge punti focali più marcati, per un effetto volumetrico più ricco rispetto all'utilizzo di sole due misure.
Il formato da 90 g è sufficiente per una torta intera?
Sì, per una o due torte con una distribuzione generosa, oppure per completare diversi dessert con tocchi mirati.
Come evitare che le perle più grandi rotolino sulla torta?
Premere leggermente ogni perla da 8 mm sulla superficie ancora umida, oppure fissarla con un punto di ghiaccia reale.
Per saperne di più
Scopri la collezione Azucren, le decorazioni commestibili, il formato professionale da 900 g oppure le perle dorate da 6 e 8 mm.
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito











