FUNCAKES - Pasta di zucchero stesa
Pasta di zucchero stesa Spring Green 430 g
Il disco verde tenero pronto da posare per torte primaverili.
Il disco di pasta di zucchero stesa Spring Green FUNCAKES è già steso, con un diametro di 36 cm e uno spessore di 3 mm, pronto per essere srotolato e posato direttamente su una torta già ricoperta da un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.
Senza impastare né stendere con il mattarello, fa risparmiare tempo prezioso per Pasqua, il Primo maggio e le creazioni primaverili.
Questo formato da 430 g copre una torta da 15 a 22 cm di diametro, a seconda dell'altezza: oltre queste dimensioni, prevedere un secondo disco.
Caratteristiche tecniche
430 g
Contenuto
1 disco già steso
36 cm
Diametro
Spessore uniforme di 3 mm
Spring Green
Colore
E102: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Utilizzi
- Copertura rapida: posa diretta su torte da 15 a 22 cm senza dover stendere.
- Finiture e bordi: taglio netto con una rotella tagliapizza o un coltello liscio lungo la base.
- Riutilizzo degli avanzi: conserva gli avanzi sotto pellicola alimentare per piccoli decori modellati.
Nota: lasciare il disco fuori dal frigorifero 5 minuti prima dell'uso, affinché riacquisti elasticità a temperatura ambiente. Maneggiare dai bordi, senza premere al centro. E102: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Zucchero (77%), sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palma, palmisto), acqua, umettanti (E422, E1103), addensanti (E413, E415), emulsionante (E471), aroma naturale (vaniglia), coloranti: E102, blu brillante FCF (E133). |
| Avvertenza | E102: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. |
| Allergeni | può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle). |
| Certificazioni | senza glutine. |
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impastare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stenderla a uno spessore di 4-5 mm su un piano cosparso di zucchero a velo e lisciare dal centro verso i bordi senza intrappolare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con un dito usando una goccia d'acqua.
La Spring Green stesa è adatta per una torta di Pasqua?
Sì, è una delle tonalità più richieste per le torte pasquali e le decorazioni vegetali primaverili, da posare senza dover stendere.
Questo disco è adatto anche per modellare figurine?
No, questo formato è concepito esclusivamente per la copertura delle torte. Per il modellaggio, utilizzare la pasta di zucchero FUNCAKES classica nei formati da 250 g o 1 kg.
Per saperne di più
Completa la gamma di paste già stese con le altre tonalità della famiglia oppure scopri la collezione Pasta di zucchero FUNCAKES.
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