{"product_id":"pate-a-sucre-blanche-1kg-ready-to-roll","title":"Pasta di zucchero Extra - Bianca 1kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{list-style:none;padding:0;margin:0}\n.vh-list li{margin-bottom:12px;padding-left:22px;position:relative}\n.vh-list li:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-list strong{color:#2a2419}\n.vh-steps{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-steps li{margin-bottom:10px;padding-left:4px}\n.vh-steps li:last-child{margin-bottom:0}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip p+p{margin-top:8px}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:34%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRenshaw - Pasta di zucchero Extra\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003ePasta di zucchero Renshaw Extra - Bianca 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eFondant bianco pronto da stendere, base neutra professionale Renshaw Extra da 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa Pasta di zucchero Renshaw Extra Bianca da 1 kg è il fondant di riferimento per cake designer e pasticceri professionisti, indicato per ricoprire torte, modellare figurine e creare decorazioni in zucchero. La sua consistenza elastica e non appiccicosa si stende senza creparsi, per una finitura liscia e setosa su tutte le layer cake e le wedding cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eRenshaw è lo storico marchio britannico del cake design, fondato nel 1898. La sua gamma Extra è la più utilizzata nei concorsi di cake design per la sua stabilità nel tempo e la capacità di colorarsi uniformemente: è la base neutra di riferimento, il punto di partenza per l'intera palette Renshaw presentata in questa gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e1 kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eRicopre una torta da 25 a 28 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eBianco\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTonalità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBase neutra, senza coloranti aggiunti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eVaniglia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGusto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eDelicato, non copre il gusto della torta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eApplicazioni consigliate\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWedding cake d'autore:\u003c\/strong\u003e rivestimento classico per matrimoni boho, romantici e minimalisti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase da colorare:\u003c\/strong\u003e punto di partenza neutro per ottenere tutte le tonalità della palette con coloranti in gel concentrati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecorazioni floreali bianche:\u003c\/strong\u003e rose, peonie e calle in pasta di zucchero per wedding cake botaniche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber cake essenziali:\u003c\/strong\u003e numeri e lettere ricoperti per compleanni dallo stile minimalista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCake topper e figurine:\u003c\/strong\u003e modellazione di personaggi e decorazioni d'autore su base bianca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eIstruzioni per l'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"vh-steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e estrarre la pasta dalla confezione da 15 a 30 minuti prima dell'uso, affinché raggiunga una temperatura compresa tra 18 e 22 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpastare:\u003c\/strong\u003e lavorare per 1-2 minuti per ammorbidirla. Se rimane dura, scaldarla nel microonde per 5-10 secondi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStendere:\u003c\/strong\u003e cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo o amido di mais, mai con farina. Stendere fino a uno spessore di 3-4 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePosizionare:\u003c\/strong\u003e adagiare la pasta sulla torta già rivestita con ganache o crema al burro lisciata e fredda, quindi lisciare prima la parte superiore e poi i lati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e tagliare l'eccesso con un coltello o una rotella, poi lisciare un'ultima volta con l'apposito lisciatore per eliminare le bolle d'aria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eConservare a temperatura ambiente (15-22 °C), nella confezione ermetica originale, al riparo dalla luce e dal calore. Non refrigerare: l'umidità fa trasudare la pasta e la rende appiccicosa in superficie. Una volta aperta, avvolgere la pasta rimanente nella pellicola trasparente, riporla in un contenitore ermetico e utilizzarla entro 2-3 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw (Regno Unito)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGamma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRenshaw Extra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlocco da 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsistenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElastica, non appiccicosa, pronta da stendere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGusto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaniglia delicata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZucchero, sciroppo di glucosio, olio di palma, acqua, umettante (E422 glicerolo), emulsionante (E471), stabilizzanti (E413, E466), conservante (E202), acidificante (E330), aroma naturale di vaniglia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNessun allergene principale dichiarato. Può contenere tracce di glutine, latte, uova e frutta a guscio a seconda del sito di produzione.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15-22 °C, confezione ermetica, al riparo dalla luce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eQuanta pasta di zucchero bianca serve per ricoprire una torta?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCalcolate circa 250 g per un diametro di 12-15 cm, 500 g per 18-22 cm, 1 kg per 25-28 cm e 1,5 kg per 30-35 cm. Prevedete un margine aggiuntivo del 20% oltre i 10 cm di altezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCome ottenere un colore pastello partendo dal bianco Renshaw?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eImpastate una piccola quantità di colorante in gel concentrato alla volta, invece di aggiungerne molta in una sola volta: il bianco Renshaw Extra si colora in modo uniforme e graduale. Lasciate riposare la pasta per 12 ore sotto la pellicola per stabilizzare la tonalità prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIl bianco Renshaw Extra è adatto alle diete vegetariane e halal?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì. Il fondant bianco Renshaw Extra è adatto alle diete vegetariane; se necessario, verificate direttamente sulla confezione ricevuta la certificazione halal, poiché la composizione può essere soggetta a controlli specifici a seconda del sito di produzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScoprite \u003ca href=\"\/it\/collections\/renshaw\"\u003ela gamma Renshaw\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/pates-a-sucre\"\u003etutte le paste di zucchero\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/pate-a-sucre-blanche-1kg-ready-to-roll-gout-guimauve\"\u003ela versione al gusto marshmallow\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/pate-a-sucre-renshaw-ivoire-1kg\"\u003ela pasta Renshaw color avorio\u003c\/a\u003e oppure \u003ca href=\"\/it\/products\/pate-a-sucre-noire-1kg-ready-to-roll\"\u003ela Renshaw nera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RENSHAW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31205857951786,"sku":"R02834","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/pate-a-sucre-renshaw-extra-blanc-1kg-renshaw-1.jpg?v=1772134296","url":"https:\/\/patissland.be\/it\/products\/pate-a-sucre-blanche-1kg-ready-to-roll","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}