{"product_id":"creme-vegetale-ambiante-puratos-1l","title":"Mix di panna vegetale da montare a temperatura ambiente 1l","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat', Helvetica, Arial, sans-serif; color:#3a3a3a; background-color:#faf7f0; padding:28px 24px; border-radius:10px; border:1px solid #e8dcc4; line-height:1.65;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLa crema vegetale ambiente Puratos è un mix da montare senza lattosio, concepito per una resa x4: 1 litro di crema dà 4 litri di panna montata. Questa resa elevata la rende un'opzione economica per laboratori, catering e professionisti che lavorano con grandi volumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVenduta in confezione da 1 litro, si conserva tra 5°C e 20°C prima dell'apertura, senza necessità di refrigerazione immediata: è questo il significato del termine \"ambiente\". La sua consistenza liscia e lucida, facile da usare con la sac à poche, accetta aromi, coloranti e agrumi per chantilly personalizzate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Puratos (Belgio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e mix di crema vegetale ambiente da montare, senza lattosio\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e confezione da 1 L, venduta singolarmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e x4 (1 L di crema dà 4 L dopo la montatura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eConsistenza montata:\u003c\/strong\u003e liscia, lucida, facile da usare con la sac à poche\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eConservazione prima dell'apertura:\u003c\/strong\u003e tra 5°C e 20°C, umidità massima 65%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e senza lattosio, contiene soia (lecitina)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eConsigli per l'uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Montare la crema ben fredda, tra 5°C e 8°C, fino a ottenere solchi ben definiti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Utilizzare per chantilly stabile, ganache vegetale, mousse, decorazioni con sac à poche o creme aromatizzate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Accetta l'aggiunta di agrumi (scorze, una piccola quantità di succo) senza rischiare che impazzisca, a differenza della panna animale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Dopo l'apertura, conservare in frigorifero tra 2°C e 6°C e consumare entro 3 giorni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fdf5e0; border-left:4px solid #b98b35; border-radius:6px; padding:18px 20px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 8px 0; font-size:16px;\"\u003eDa notare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eQuesta crema contiene soia (lecitina di soia) ed è adatta alle diete senza lattosio. Si conserva tra 5°C e 20°C prima dell'apertura; dopo l'apertura deve essere refrigerata tra 2°C e 6°C e consumata entro 3 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\" open\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eÈ necessario conservare questa crema in frigorifero prima dell'apertura?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eNo, la crema vegetale ambiente Puratos si conserva tra 5°C e 20°C prima dell'apertura. Dopo l'apertura del contenitore, deve essere riposta in frigorifero (da 2°C a 6°C) e consumata entro 3 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eQuesta crema è adatta alle persone intolleranti al lattosio?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eSì, è formulata senza lattosio. Contiene invece soia (lecitina di soia), un aspetto da verificare in caso di allergie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003eÈ possibile aggiungere agrumi a questa crema senza farla impazzire?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eSì, a differenza della panna animale, questa crema vegetale accetta scorze e una piccola quantità di succo di agrumi senza rischiare che impazzisca, permettendo di preparare chantilly aromatizzate al limone o all'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:22px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 10px 0; font-size:17px;\"\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eScopri anche i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/mix-aide-a-la-preparation\" style=\"color:#8a6624;\"\u003emix per preparazioni e coulis\u003c\/a\u003e e la nostra selezione di prodotti per \u003ca href=\"\/it\/collections\/boulangerie\" style=\"color:#8a6624;\"\u003epanificazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50802208997715,"sku":"DE55853","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-creme-vegetale-1l-puratos-1.jpg?v=1772156986","url":"https:\/\/patissland.be\/it\/products\/creme-vegetale-ambiante-puratos-1l","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}