{"product_id":"colorant-liposoluble-colour-mill-burgundy-20ml","title":"Colorante liposolubile - Burgundy 20ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:28px 24px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:22px;padding-bottom:18px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:12px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:20px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 8px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-intro{font-size:14.5px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:14px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:12px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:10px 0 16px}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:120px;max-width:180px;text-align:center;padding:12px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 3px}\n.vh-tech-label{font-size:10.5px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.1px;text-transform:uppercase;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px 20px;margin:14px 0}\n.vh-bt{font-size:13px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.8px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;padding-bottom:7px;border-bottom:1px solid #e8dcc4}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:0 0 8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:13px 16px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eBordeaux - Colorante liposolubile 20 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eColorante a base di olio per cioccolato, ganache e preparazioni grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eColour Mill Burgundy è un colorante liposolubile concentrato, in flacone contagocce da 20 ml. La sua formula a base di olio si amalgama direttamente al cioccolato, al burro di cacao, alle ganache e alle creme grasse, senza far impazzire il composto. La tonalità Burgundy dona un rosso bordeaux intenso e vellutato, più scuro e opaco del Red.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eCapacità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eLiposolubile\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTipo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTonalità Burgundy: un rosso bordeaux intenso e vellutato, più scuro e opaco del Red.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a cioccolato di copertura, ganache, burro di cacao e creme al burro (preparazioni grasse).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlacone contagocce da 20 ml, per dosare gradualmente goccia a goccia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormula indicata come senza glutine, senza lattosio e vegana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e umettante: E422, coloranti: E122, E129, E132, emulsionanti: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e questo colorante è liposolubile e non si scioglie in preparazioni a base d'acqua (glassa reale, sciroppo). Agitare il flacone prima dell'uso e aggiungere il colore gradualmente: è più facile scurire una tonalità troppo chiara che schiarire una base già troppo intensa. Conservare al riparo dalla luce e dal calore, con il flacone ben chiuso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvvertenza:\u003c\/strong\u003e E122 ed E129 possono avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary\u003eSi può usare per colorare il burro di cacao da usare con uno spray effetto velluto?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì, Burgundy si disperde bene nel burro di cacao fuso e può essere utilizzato per preparare una miscela da spruzzare con la pistola, provando prima la tonalità su una superficie neutra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eLa tonalità resiste alla cottura in forno?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBurgundy è indicato soprattutto per preparazioni che, dopo la colorazione, non vengono cotte (cioccolato, ganache, glassa, crema al burro). Negli impasti cotti in forno, la tonalità può attenuarsi leggermente in base alla temperatura e alla durata della cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eSe necessario, si può rendere più scura la tonalità Burgundy?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSì, aggiungere il colorante gradualmente, una goccia alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta: è più facile scurire una tonalità troppo chiara che schiarire una base già troppo intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39548121808938,"sku":"CMO20BUR","price":6.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-burgundy-colour-mill-1.jpg?v=1772138925","url":"https:\/\/patissland.be\/it\/products\/colorant-liposoluble-colour-mill-burgundy-20ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}