{"product_id":"colorant-en-gel-25g-peche-progel","title":"Colorante in Gel 25g - Pesca - ProGel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust - ProGel\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorante in gel 25 g - Pesca - ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eColorante alimentare in gel color pesca, tubo concentrato da 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eProGel Pesca evoca la buccia di una pesca baciata dal sole, un'albicocca matura. Questo colorante alimentare in gel concentrato da 25 g è pensato per pasticcieri professionisti e appassionati esigenti di cake design. Particolarmente richiesto per \u003cstrong\u003ewedding cake estive in stile campestre a tema pesca e corallo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecupcake per il brunch domenicale su una terrazza primaverile\u003c\/strong\u003e, offre una tonalità stabile e intensa con appena qualche punta di stuzzicadenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eIl vantaggio distintivo di ProGel: è un colorante \u003cstrong\u003euniversale per acqua e grassi\u003c\/strong\u003e, che funziona altrettanto bene sulle basi acquose (ghiaccia reale, glasse a base d'acqua, sciroppi, meringhe, macarons) e sulle basi grasse (buttercream, ganache, cioccolato temperato, fondente per pasticceria, pasta di zucchero). Un solo tubetto è sufficiente per tutta la gamma di preparazioni di pasticceria, mentre altri coloranti richiedono due gamme separate a seconda della base utilizzata. Il formato concentrato da 25 g copre da 30 a 50 preparazioni, a seconda dell'intensità desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eDa 1 a 8 punte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eDosaggio \/ 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eAcqua e grassi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVersatilità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTabella di dosaggio ProGel Pesca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa tonalità si modula in base al dosaggio, senza perdere la propria identità. Il gel si dosa con la punta di uno stuzzicadenti per un controllo preciso. Questa tonalità appartiene alla gamma ProGel Rainbow Dust, che conta complessivamente 38 tonalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio leggero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 punta di stuzzicadenti \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDa 2 a 3 punte \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio intenso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDa 5 a 8 punte \/ 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eUtilizzi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eWedding cake estive in stile campestre a tema pesca e corallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCupcake per il brunch domenicale su una terrazza primaverile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscotti con ghiaccia reale a tema giardino e fiori estivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLayer cake neutre per baby shower (alternativa a Baby Pink\/Baby Blue)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa notare:\u003c\/strong\u003e Pesca evoca l'estate e funziona meglio da maggio a settembre nelle pasticcerie. Abbinalo ad Arancione per una sfumatura tropicale oppure a Verde menta per un effetto rétro pastello anni '50. Evita Pesca + Rosa (saturazione dei rosa), preferisci Pesca + Crema per mantenere un risultato raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eScheda tecnica completa\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProGel by Rainbow Dust (Regno Unito)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTonalità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePesca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTubetto flessibile da 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColorante alimentare in gel concentrato universale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVersatilità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBasi acquose e grasse: ghiaccia reale, glasse, buttercream, ganache, cioccolato, fondente, pasta di zucchero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 punta di stuzzicadenti per 250 g per una tonalità pastello, fino a 5-8 punte per una tonalità scura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase in gel umettante (glicerolo E422), pigmenti coloranti alimentari conformi alla normativa europea sugli additivi (UE 1333\/2008)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNessun allergene principale dichiarato. Senza glutine, senza lattosio, senza uova, senza arachidi, senza soia. Adatto alle diete vegetariane.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, tra 15 e 22 °C. Una volta aperto, utilizzare entro 18 mesi. Prelevare sempre con uno stuzzicadenti pulito.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003ePer quale occasione scegliere la tonalità Pesca?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDrip cake per il compleanno di un adolescente in una palette delicata. È uno degli utilizzi in cui questa tonalità fa davvero la differenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eProGel funziona su tutte le preparazioni?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì, ProGel è un gel universale per acqua e grassi: funziona altrettanto bene sulle basi acquose (ghiaccia reale, glasse, meringhe, macarons) e sulle basi grasse (buttercream, cioccolato, ganache, fondente, pasta di zucchero). Un solo tubetto è sufficiente, mentre altri coloranti richiedono una gamma distinta a seconda del tipo di base utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIl gel ProGel si può mescolare al cioccolato fuso?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSì, ProGel è progettato per funzionare anche con il cioccolato temperato, a differenza dei comuni coloranti in gel a base d'acqua, che fanno cristallizzare il cioccolato. Aggiungi la punta di gel al termine del temperaggio, a 28-30 °C, e mescola delicatamente con una spatola.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/colorant-en-gel-25g-orange-progel\"\u003eProGel Arancione\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/products\/colorant-en-gel-25g-baby-blue-progel\"\u003eProGel Baby Blue\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/colorants\"\u003eTutti i nostri coloranti alimentari\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/rainbow-dust\"\u003eGamma completa Rainbow Dust\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":21576586297444,"sku":"PGL-PEAC-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-peche-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772133827","url":"https:\/\/patissland.be\/it\/products\/colorant-en-gel-25g-peche-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}