Azucren - Coloranti in polvere
Colorante in polvere oro 10 g
Finitura dorata intensa, formato da 10 g per un uso frequente.
Il colorante in polvere AzuPowder Oro dona una finitura dorata intensa e coprente alle decorazioni di pasticceria. Facile da applicare a pennello asciutto o da diluire con un liquido alimentare per creare una pittura brillante, è adatto a torte, cioccolato e decorazioni in pasta di mandorle. Formato conveniente da 10 g.
Caratteristiche
Oro brillante
Colore
Pigmentazione intensa
Quantum Satis
Dosaggio
In base all'effetto desiderato
10 g
Formato
Uso frequente
Utilizzi consigliati
- Applicazione a secco con un pennello su cioccolato, pasta di zucchero e pasta di mandorle
- Diluizione con alcol alimentare per creare una pittura brillante
- Effetto metallizzato su decorazioni per torte e prodotti di confetteria
- Ritocchi e accentuazioni su macarons e entremets
Consiglio Patissland
Nota: conservare al riparo dall'umidità e dalla luce. Prodotto senza allergeni, conforme alle norme europee sui coloranti alimentari.
Scheda tecnica completa
| Composizione | E555: silicato di alluminio e potassio; E172: ossido di ferro (colorante minerale) |
| Formato | Vasetto da 10 g |
| Consistenza | Polvere ultrafine |
| Dosaggio massimo | Quantum Satis (quantità sufficiente in base all'effetto desiderato) |
| Conservazione | Al riparo dall'umidità e dalla luce |
Domande frequenti
Quale diluente utilizzare per dipingere con questo colorante?
Un alcol alimentare o un liquido alimentare incolore permette di trasformare la polvere in una pittura dorata brillante da applicare con un pennello fine.
Questo formato da 10 g è adatto all'uso professionale?
Sì, il formato conveniente è pensato per pasticceri e cake designer che utilizzano regolarmente finiture dorate.
Si può utilizzare senza diluirlo, direttamente a secco?
Sì, applicato con un pennello asciutto su cioccolato o pasta di zucchero, dona un effetto metallizzato immediato senza bisogno di preparazione.
Per saperne di più
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