Colour Mill - Pasta di zucchero
Pasta di zucchero rosa baby 250 g
Tonalità rosa baby uniforme, per coperture e modellaggio
La pasta di zucchero rosa baby Colour Mill è una pasta pronta all'uso di qualità professionale, colorata in massa: un rosa pastello delicato e tenue, più chiaro del rosa candy della gamma. Ha una consistenza morbida ed elastica, si stende in modo uniforme senza creparsi né strapparsi.
Confezione da 250 g, pensata per decorazioni localizzate, fiori modellati e lavori singoli, più che per coperture complete. Si lavora senza attaccarsi eccessivamente al piano di lavoro e, se richiusa correttamente, mantiene le sue proprietà per diverse settimane dopo l'apertura.
Caratteristiche
250 g
Peso netto
2-3 mm
Spessore di stesura
18 mesi
Durata minima con confezione chiusa
Applicazioni consigliate
- Baby shower per bambine e torte per nascite
- Cerimonie familiari con una delicata palette pastello
- Torte nuziali romantiche e compleanni per bambini
Istruzioni per l'uso
- Tirate fuori la pasta 30 minuti prima dell'uso, per portarla a temperatura ambiente, quindi lavoratela tra le mani per 1-2 minuti per ammorbidirla
- Stendetela su un piano leggermente spolverato di zucchero a velo o amido di mais: 3 mm di spessore per le coperture, 2 mm per le decorazioni sottili
- Adagiatela sulla torta fredda (con ganache o crema al burro solidificate) e lisciatela dalla sommità verso i lati, con movimenti circolari e un lisciatore; avvolgete la pasta restante a contatto con pellicola e conservatela in un contenitore ermetico
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: zucchero, glucosio, acqua, glicerolo, amido di mais, addensanti: E415, E405, colorante: E122, aroma naturale (vaniglia), conservante: E202.
Nota: la torta deve essere perfettamente fredda e liscia prima di ricoprirla: una ganache o una crema al burro ancora morbide possono far scivolare o segnare la pasta. Eliminate le bolle d'aria residue con un ago sottile, invece di premere sulla superficie.
Avvertenza: E122: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Domande frequenti
Che differenza c'è tra questo rosa baby e il rosa candy della gamma?
Il rosa baby è una delicata tonalità pastello, mentre il rosa candy è un rosa confetto più acceso e intenso.
Questa pasta è adatta a una torta nuziale romantica?
Sì, è una delle applicazioni tipiche; spesso viene abbinata al bianco e a tocchi dorati.
Se necessario, si può intensificare questo rosa pastello?
Sì, aggiungendo poco alla volta della pasta rosa candy fino a ottenere la tonalità desiderata.
Per saperne di più
Scoprite tutta la gamma Colour Mill. Esplorate la nostra sezione dedicata alla pasta di zucchero di tutti i marchi. Per stenderla, scoprite i nostri lisciatori e spatole professionali.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
