Name: Colorante liposolubile - Fucsia 20ml
Brand: Colour Mill
SKU: CMO20FUS
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (3 reviews)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Fuchsia

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€6,19

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Descrizione
Recensioni

COLOUR MILL

Fucsia - Colorante liposolubile 20 ml

Colorante a base di olio per cioccolato, ganache e preparazioni grasse.

Colour Mill Fucsia è un colorante liposolubile concentrato, confezionato in un flacone contagocce da 20 ml. La sua formula a base di olio si miscela direttamente con cioccolato, burro di cacao, ganache e creme grasse, senza far impazzire la preparazione. La tonalità Fucsia dona un rosa-viola elettrico, una delle tonalità più intense dell'intera gamma.

20 ml

Capacità

Liposolubile

Tipo

Caratteristiche

Tonalità Fucsia: un rosa-viola elettrico, una delle tonalità più intense dell'intera gamma.
Compatibile con cioccolato di copertura, ganache, burro di cacao e creme al burro (preparazioni grasse).
Flacone contagocce da 20 ml, dosaggio graduale goccia a goccia.
Formula indicata come senza glutine e senza lattosio.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: Umidificante: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E120, E133, emulsionanti: E322, E433.

Nota: questo colorante è liposolubile e non si scioglie in una preparazione a base d'acqua (glassa reale, sciroppo). Agitare il flacone prima dell'uso e aggiungere il colore gradualmente: è più facile scurire una tonalità troppo chiara che schiarire una base già troppo intensa. Conservare al riparo dalla luce e dal calore, con il flacone ben chiuso.

Domande frequenti

Questo colorante rischia di macchiare le mani o il piano di lavoro?

Come ogni colorante concentrato, Fucsia può lasciare lievi macchie su una superficie porosa o sulla pelle in caso di contatto diretto. Lavorare con i guanti e pulire rapidamente le superfici con acqua calda e sapone.

Questo colorante è adatto alla glassa reale o alla pasta di zucchero lavorata con acqua?

No: Fucsia è un colorante liposolubile a base di olio. Si miscela con i grassi (cioccolato, ganache, burro di cacao, crema al burro), ma non si scioglie in una preparazione a base d'acqua come la classica glassa reale.

Per quanto tempo si conserva il flacone dopo l'apertura?

Se ben chiuso e conservato al riparo dalla luce e dal calore, il flacone di Fucsia mantiene le sue proprietà per diversi mesi. Controllare la data di scadenza minima indicata sull'etichetta.

Parfait !

Colorant facile à utiliser et résultat impeccable...

Super

Très bonne produit

J’adore

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