Pasta di zucchero SmartFlex gialla 250 g
Fondant premium pronto all'uso, tonalità giallo limone
La pasta di zucchero SmartFlex gialla offre una vivace tonalità limone, ideale per decorazioni ispirate al sole, ai girasoli o alla primavera. Si stende e si modella direttamente, senza riposo preliminare, per ottenere finiture lisce e regolari.
Caratteristiche
250 g
Contenuto netto
Pronta all'uso
Consistenza
Da 16 a 23 °C
Conservazione
Utilizzi
- Rivestimento di torte a tema sole, girasoli o Pasqua
- Modellazione di pulcini e fiori
- Taglio con formine (stelle, limoni, fiori)
- Sfumature con pasta di zucchero bianca o arancione
Da notare: Calcolare circa 500 g di pasta di zucchero per ricoprire una torta rotonda di 20 cm di diametro. Conservare tra 16 e 23 °C, al riparo dall'aria e dalla luce, in una confezione ermetica dopo l'apertura. Questo prodotto contiene il colorante E102: conformemente alla normativa europea, può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Scheda tecnica completa
| Marca | SmartFlex |
| Contenuto netto | 250 g |
| Ingredienti | Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato, addensante, aroma, conservante, correttore di acidità, colorante giallo limone (glicerolo, glicole propilenico, colorante E102, emulsionante E551) |
| Allergeni | senza glutine, senza allergeni principali dichiarati |
| Valori nutrizionali (per 100 g) | Energia 1641 kJ / 388 kcal, grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, carboidrati 82,4 g di cui zuccheri 73,2 g, proteine 0,2 g, sale 0,0 g |
| Conservazione | Da 16 a 23 °C, in luogo asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce, in confezione ermetica dopo l'apertura |
Domande frequenti
Questo colorante richiede un'avvertenza specifica?
Sì. Questo prodotto contiene il colorante E102. Conformemente alla normativa europea, può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Quale spessore dare alla pasta per ricoprire una torta?
Si consiglia uno spessore di 3-4 mm per ricoprire una torta senza che la pasta si strappi in corrispondenza degli angoli.
È possibile ottenere un giallo più chiaro per un effetto pastello?
Sì, mescolando gradualmente con pasta di zucchero bianca fino a raggiungere la tonalità desiderata.
Questa pasta è adatta alle decorazioni pasquali?
Sì, la sua tonalità gialla è adatta a decorazioni con sole, pulcini e fiori primaverili.
Per saperne di più
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