Sweet Value - Pasta di zucchero
Pasta di zucchero nera 200 g
Nero intenso ottenuto con colorante naturale, pronto all'uso, senza dover miscelare personalmente i coloranti.
La pasta di zucchero nera Sweet Value è disponibile in una bustina da 200 g e offre un nero intenso e uniforme fin dall'apertura, senza dover ricorrere a una lunga lavorazione con coloranti in gel. La sua consistenza elastica facilita la stesura e la modellazione, per contrasti grafici, temi scuri o eleganti finiture in bianco e nero.
Caratteristiche
200 g
Formato
Bustina singola
E153
Colorante
Carbone vegetale
2-3 mesi
Dopo l'apertura
Confezione ermetica
Utilizzi
- Contrasti grafici e creazioni in bianco e nero, bordi e scritte
- Temi scuri: Halloween, supereroi, feste a tema eleganti
- Modellazione di dettagli scuri: abiti, accessori, sagome
- Base da scurire: mescolata alla pasta bianca per ottenere tutta la gamma dei grigi
Manipolazione: il nero E153 macchia intensamente le mani; lavorare con guanti alimentari sottili oppure lavare subito con acqua e sapone. Impastare per 2-3 minuti per rivelare la massima intensità del colore.
Scheda tecnica completa
| Marca | Sweet Value |
| Ingredienti | Zucchero (78%), sciroppo di glucosio, grasso vegetale idrogenato (girasole), acqua, stabilizzanti (E422, E466), lecitina di soia, colorante E153 (carbone vegetale), antiagglomerante (E551), acidificante (E334), conservante (E202), aroma |
| Certificazione | Halal |
| Allergeni | Contiene soia. Può contenere tracce di latte |
| Valori nutrizionali (100 g) | Energia 1716 kJ / 406 kcal, grassi 6,4 g di cui saturi 3,4 g, carboidrati 87 g di cui zuccheri 85 g, proteine 0 g, sale 0,1 g |
| Conservazione prima dell'apertura | Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Domande frequenti
Per quale torta sono sufficienti 200 g di pasta nera?
Una bustina è sufficiente per ricoprire completamente una torta rotonda di 15 cm oppure per realizzare numerosi dettagli neri su una torta più grande. Per una copertura totale di 20 cm, prevedere 2 o 3 bustine.
Come evitare le tracce bianche di zucchero a velo sul nero?
Utilizzare la quantità minima di zucchero a velo o amido per stendere la pasta. Se rimangono tracce visibili, rimuoverle con un pennello leggermente umido.
Questa pasta nera macchia le mani?
Sì, più delle altre tonalità della gamma: il colorante E153 macchia intensamente. È sufficiente lavare subito con acqua e sapone per eliminarlo.
Per saperne di più
Scopri la collezione di pasta di zucchero, la pasta di zucchero bianca Sweet Value per creare i grigi oppure la pasta di zucchero rossa Sweet Value per contrasti grafici.
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