Saracino - Pasta di zucchero
Pasta Top Blu navy - 250 g
Pasta di zucchero professionale blu navy, consistente e stabile.
Questa pasta di zucchero Saracino Pasta Top blu navy è una pasta professionale dalla consistenza compatta, pensata per i climi caldi o umidi. Si stende finemente mantenendo una buona tenuta strutturale, senza afflosciarsi né sciogliersi.
Caratteristiche tecniche
250 g
Confezione
Consistente
Consistenza
Blu navy
Colore
Consigli d'uso
- Lavorare la pasta fino a ottenere una consistenza morbida.
- Stendere su una superficie leggermente spolverata di zucchero a velo o amido.
- Adatta ai climi caldi: la pasta rimane compatta e non appiccica.
- Ideale per ricoprire torte a più piani e per i ritagli decorativi.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzante glicerolo (E422), olio di girasole ricco di acido oleico, amido di mais, addensante carbossimetilcellulosa (E466), aroma, conservante sorbato di potassio (E202), acidificante acido citrico (E330), coloranti blu brillante FCF (E133), rosso allura AC (E129) e nero brillante PN |
| Allergeni | Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, mandorle, nocciole e pistacchi |
| Energia / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Grassi / 100 g | 6,3 g, di cui acidi grassi saturi 3,0 g |
| Carboidrati / 100 g | 85,7 g, di cui zuccheri 73,9 g |
| Proteine / 100 g | 0 g |
| Sale / 100 g | 0 g |
Nota: Questo prodotto contiene il colorante rosso allura AC (E129), che può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Domande frequenti
Questa pasta è adatta ai climi caldi e umidi?
Sì, la sua consistenza più compatta della media le permette di mantenere la sua tenuta anche in condizioni calde o umide.
È possibile colorare questa pasta di zucchero?
Sì, si colora facilmente con coloranti alimentari in gel, pasta o polvere.
Questa pasta è adatta per ricoprire e ritagliare?
Sì, si stende finemente ed è ideale sia per ricoprire sia per realizzare ritagli decorativi.
Per saperne di più
Scopri la collezione Pasta di zucchero e la collezione Saracino.
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