Pasta di zucchero nera 250 g - SmartFlex
Formato piccolo per dettagli e tocchi neri precisi
Pasta di zucchero SmartFlex di colore nero intenso, in panetto da 250 g, pensata per finiture e piccoli elementi: dettagli, scritte, sagome ritagliate e contrasti mirati su uno sfondo chiaro. Colorante a base di carbone vegetale (E153).
Caratteristiche
250 g
Contenuto
Nero intenso
Colore
12 mesi
Conservazione
Utilizzi
- Scritte, numeri e piccoli modellini neri
- Sagome e dettagli ritagliati (Halloween, stile gotico)
- Nastrini, bordi sottili e tocchi di contrasto
- Prova del colore prima di acquistare un formato da produzione
Da notare: Formato conveniente per provare il colore o completare un panetto da 1 kg già iniziato. Richiudere ermeticamente il prodotto restante per evitare che la superficie si secchi. Si conserva per 12 mesi a 16-23 °C, al riparo dall'aria e dalla luce.
Scheda tecnica completa
| Marca | SmartFlex |
| Contenuto netto | 250 g |
| Ingredienti | zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato (fecola di patate), addensante (gomma di xantano), aroma, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico), colorante (carbone vegetale E153) |
| Allergeni | Senza glutine |
| Valori nutrizionali per 100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, Grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, Carboidrati 82,4 g di cui zuccheri 73,2 g, Proteine 0,2 g, Sale 0,0 g |
| Conservazione | 16-23 °C, in luogo asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce; richiudere ermeticamente dopo l'apertura |
Domande frequenti
Questo formato da 250 g è sufficiente per un topper o una scritta su una torta?
Sì, 250 g sono ampiamente sufficienti per una scritta, un topper o diversi piccoli modellini. Conservare il prodotto restante in un contenitore ermetico per utilizzarlo in seguito.
Qual è la differenza rispetto al panetto da 1 kg per quanto riguarda la consistenza?
Nessuna: la ricetta e la consistenza sono le stesse, cambia solo la confezione. Il formato da 250 g è pensato per piccole quantità, senza sprechi.
È possibile ritagliare forme sottili (ragnatele, sagome) senza romperle?
Sì, lavorando la pasta tiepida e ben impastata, con uno stampino o un taglierino sottile. Lasciare asciugare in piano su una superficie liscia.
Come abbinare questo nero a una pasta bianca SmartFlex per una decorazione bicolore?
Stendere le due tonalità una accanto all'altra allo stesso spessore, quindi unire i bordi con acqua o gel adesivo prima di posarle sulla torta.
Per saperne di più
Formato da produzione: Pasta di zucchero nera 1 kg. Confronto colori: Pasta di zucchero rossa 250 g. Scopri la gamma SmartFlex e i coloranti alimentari.
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
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