Fractal - Colorante in gel
Colorante in gel 30 g - Pesca
Colorante in gel concentrato color pesca, per pasta di zucchero, fondente e creme.
Peach è un colorante alimentare in gel Full-Fill del marchio ungherese Fractal, confezionato in un tubetto morbido da 30 g. La sua tonalità pesca combina giallo tramonto FCF (E110) e rosso allura AC (E129), in una base di glicerolo e glicole propilenico che si amalgama facilmente agli impasti e alle creme.
Caratteristiche
30 g
Formato
Tubetto morbido
1,72 g/kg
Dosaggio massimo
Farcitura e decorazione
Ungheria
Origine
Fractal Colors
Utilizzi consigliati
- Pasta di mandorle, fondente e pasta di zucchero
- Glassa reale, creme e prodotti di pasticceria
- Tonalità pesca da incorporare gradualmente, rispettando il dosaggio massimo
- Miscelabile con le altre tonalità Fractal Full-Fill per creare sfumature intermedie
- Abbinabile alle polveri coloranti Fractal per dipingere alimenti sulle torte
Nota: contiene giallo tramonto FCF (E110) e rosso allura AC (E129), che possono avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini. Dose massima: 1,72 g/kg per farcitura, decorazione e rivestimento. Conservare al riparo dalla luce.
Scheda tecnica completa
| Marchio | Fractal Colors (Ungheria) |
| Formato | Tubetto morbido da 30 g |
| Ingredienti | Glicerolo E422, glicole propilenico E1520, addensante (biossido di silicio E551), coloranti (giallo tramonto FCF E110*, rosso allura AC E129*) |
| Dosaggio massimo | 1,72 g/kg per farcitura, decorazione e rivestimento |
| Valori nutrizionali | Non comunicati dal produttore |
| Conservazione | Al riparo dalla luce, durata media di 3 anni dalla data di produzione |
Domande frequenti
Qual è il dosaggio massimo di questa tonalità?
1,72 g/kg per farcitura, decorazione e rivestimento. Per ottenere una tonalità pesca omogenea, è preferibile incorporare il gel in più volte anziché in un'unica dose.
Quali coloranti contiene la tonalità Peach?
La composizione completa è: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, addensante (biossido di silicio E551), coloranti (giallo tramonto FCF E110*, rosso allura AC E129*). I coloranti contrassegnati da un asterisco possono avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Come si conserva il tubetto?
Al riparo dalla luce. Il produttore indica una durata media di conservazione di 3 anni dalla data di produzione.
Per saperne di più
Scopri la collezione Coloranti. Vedi anche Colorante in gel Arancione e Colorante in gel Rosso vivace per completare la tua palette.
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