Pasta per sculture commestibili
Alternativa al tradizionale cioccolato da modellare, per modelli scolpiti lisci.
Questa pasta sostitutiva del cioccolato Saracino è un'alternativa al tradizionale cioccolato da modellare, progettata per la creazione di modelli scolpiti commestibili. La sua elevata malleabilità facilita l'ottenimento di superfici lisce.
Caratteristiche tecniche
Utilizzi consigliati
- Modellazione di elementi scolpiti lisci nella pasticceria creativa e nel cake design.
- Alternativa al tradizionale cioccolato da modellare per i progetti che richiedono un'elevata malleabilità.
Da notare: composizione a base di un sostituto del cioccolato (zucchero, grassi frazionati e totalmente idrogenati, siero di latte in polvere, latte intero in polvere, emulsionanti, aromi), zucchero, sciroppo di glucosio e glicerolo come umettante. Senza OGM. Può contenere latte, arachidi, frutta a guscio (mandorle, pistacchi, nocciole), uova e soia.
Domande frequenti
In cosa differisce questa pasta dal classico cioccolato da modellare?
Utilizza un sostituto del cioccolato anziché cioccolato di copertura, il che le conferisce una malleabilità particolarmente elevata per i modelli scolpiti lisci.
Contiene allergeni?
Può contenere latte, arachidi, frutta a guscio (mandorle, pistacchi, nocciole), uova e soia.
Dove viene prodotto questo articolo?
In Italia.
Per saperne di più
Scopri le paste di zucchero e la collezione Saracino.
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