La crema vegetale Decor Up di Master Martini è una crema zuccherata da montare, progettata per decorazioni consistenti e realizzate con la sac à poche nel cake design. Il suo aumento di volume x3,5 e la consistenza soda dopo la montatura la rendono una scelta di riferimento per rosette realizzate con la sac à poche, drappeggi e farciture di layer cake.
Caratteristiche
- • Marca: Master Martini (Italia)
- • Tipo: crema vegetale zuccherata da montare
- • Contenuto: confezione Tetra Pak da 1 L, tappo richiudibile
- • Aumento di volume: x3,5
- • Consistenza montata: soda, liscia e strutturata
- • Conservazione prima dell'apertura: tra 2°C e 20°C
- • Origine: Unione Europea
Consigli per l'uso
- • Refrigerare per 12 ore tra 9°C e 12°C prima di montare
- • Montare in una ciotola fredda e asciutta, a velocità media, per 4-5 minuti
- • Ideale per rosette realizzate con la sac à poche, drappeggi, farciture di layer cake e glassatura di cupcake
- • Mantiene la consistenza fino a 4 ore a temperatura ambiente senza separarsi
- • Può essere montata nuovamente per alcuni secondi se si ammorbidisce
- • Dopo l'apertura: conservare in frigorifero e utilizzare entro 3-4 giorni
Allergeni: contiene latte (compreso il lattosio) e soia. Senza glutine e senza colesterolo.
Ingredienti: acqua, grassi e oli vegetali completamente idrogenati (palmisti, colza, girasole, mais, soia, in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (E420ii, E463), proteine del latte, emulsionanti (E472e), lecitina di soia (E322), sale, aromi, colorante beta-carotene (E160a).
Domande frequenti
Questa crema è adatta agli intolleranti al lattosio?
No, contiene latte, compreso il lattosio, oltre alla soia. Non è adatta alle diete prive di lattosio.
Si può conservare a temperatura ambiente prima dell'apertura?
Sì, tra 2°C e 20°C prima dell'apertura. Dopo l'apertura, conservarla in frigorifero e utilizzarla entro 3-4 giorni.
Cosa fare se la crema montata si ammorbidisce?
Può essere montata nuovamente per alcuni secondi con uno sbattitore elettrico per ritrovare la sua consistenza soda.
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