Mallard Ferrière - Aroma alimentare
Aroma pistacchio - 125 ml
Aroma concentrato di pistacchio, nota golosa per creme, macarons e ganache.
Aroma alimentare al pistacchio di Mallard Ferrière, in flacone da 125 ml. Dona una nota di pistacchio a creme, macarons, ganache e dessert gelati, mantenendo bene il suo aroma durante la cottura.
Caratteristiche
125 ml
Formato
Alcune gocce
Dosaggio consigliato
Caldo e freddo
Utilizzo
Consigli per l'uso
- Creme pasticcere e creme al pistacchio
- Macarons e ganache
- Gelati e sorbetti
- Entremets e layer cake
Da notare: la composizione non è dettagliata in questa scheda dal fornitore: consultare l'etichetta del flacone per l'elenco completo degli ingredienti.
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.
Aroma concentrato destinato alla preparazione di alimenti; non consumare puro o tal quale.
Domande frequenti
Quale dosaggio per una crema pasticcera al pistacchio?
Il fornitore non comunica una percentuale precisa per questo formato: generalmente è sufficiente una goccia per 1 kg di preparazione, da regolare all'assaggio.
Si può abbinare a una pasta di pistacchio?
Sì, rafforza il sapore della pasta di pistacchio senza modificarne la consistenza né il colore.
Resiste alla cottura in un biscotto o in un pan di Spagna?
Sì, conserva il suo profilo aromatico durante la cottura in forno.
Per saperne di più
Scopri tutti i nostri aromi alimentari · Scopri le nostre spatole per mescolare creme e ganache.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
