COLOUR MILL
La collezione completa Colour Mill
Coffret des 50 colorants liposolubles Oil Blend
La collezione completa riunisce i 50 coloranti liposolubili Oil Blend di Colour Mill in una confezione organizzata per famiglie cromatiche (rossi, blu, verdi, gialli, neutri, metallizzati, pastello). Ogni flacone da 20 ml è adatto a cioccolato bianco fuso, ganache, crema al burro e pasta di zucchero. Questa confezione è pensata per i professionisti che vogliono avere subito a disposizione la palette completa, senza ordinare ogni tonalità separatamente.
50 x 20 ml
Contenuto
1000 ml
Volume totale
Liposolubile
Tipo
Caratteristiche
- 50 coloranti liposolubili Oil Blend Colour Mill, un flacone da 20 ml per ogni tonalità
- Confezione organizzata per famiglie cromatiche
- Adatti a cioccolato bianco fuso, ganache, crema al burro, glasse reali e pasta di zucchero
- Stabili in cottura fino a 180°C, i colori non sbiadiscono in forno
- Prodotti in Australia, senza glutine, lattosio e uova
Consigli d'uso
- Organizza la confezione in base all'uso: tonalità vivaci per tutti i giorni, pastelli per gli eventi, tonalità speciali, così troverai subito il flacone che ti serve
- Dosaggio abituale per flacone: da 2 a 4 gocce per 250 g per ottenere una tonalità pastello, fino a 20 gocce per una tonalità scura
- Segna la data di apertura sui flaconi usati meno spesso per monitorarne la conservazione
- La confezione soddisfa tutte le esigenze di colorazione di un laboratorio professionale di cioccolateria e pasticceria a base grassa
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: Composizione della gamma Oil Blend, variabile a seconda della tonalità: umettante: E422, olio di colza, emulsionanti: E322, E433, coloranti: E120, E133, E102, E172, E153, E151, E129, E110, E122, E132.
Nota: tutti e 50 i coloranti della confezione sono liposolubili (a base grassa): per la glassa reale o le glasse a base d'acqua, serve la gamma Colour Mill idrosolubile, venduta separatamente, tonalità per tonalità.
Avvertenza: E102, E110, E122 e E129 possono influire negativamente sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Domande frequenti
La confezione contiene davvero tutte le 50 tonalità della gamma liposolubile?
Sì, la collezione completa riunisce tutti e 50 i coloranti liposolubili Oil Blend Colour Mill, un flacone da 20 ml per ogni tonalità, per un totale di 1000 ml.
La confezione include anche coloranti idrosolubili?
No, tutti e 50 i flaconi sono liposolubili, per preparazioni a base grassa. La gamma idrosolubile Colour Mill si ordina separatamente, tonalità per tonalità.
Questa confezione è adatta all'uso professionale regolare?
Sì, è pensata proprio per questo: dotare in un colpo solo una pasticceria, un laboratorio di cake design o un corso dell'intera palette, senza rimanere senza una tonalità.
Per saperne di più
- Tutta la gamma Colour Mill
- Acquista singolarmente i coloranti liposolubili
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
