Colorant Liposoluble - Colour Mill Fuchsia 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Fuchsia 100ml

Colorante liposolubile - Fucsia 100ml

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COLOUR MILL

Colorante liposolubile Fucsia - 100 ml

Tonalità rosa fucsia brillante, molto coprente

Fuchsia è un colorante alimentare liposolubile Colour Mill nel formato da 100 ml, la confezione grande della gamma, pensata per un uso professionale o per un laboratorio di produzione regolare, a differenza del flacone da 20 ml, più adatto a un uso occasionale. La sua tonalità rosa fucsia brillante e molto coprente si incorpora direttamente nelle preparazioni grasse senza alterarne la consistenza né la solidificazione.

100 ml

Capacità

Liposolubile

Tipo

Formato professionale

Uso

Caratteristiche

  • Colorante alimentare liposolubile, tonalità Fuchsia (rosa fucsia brillante e molto coprente)
  • Flacone da 100 ml con tappo contagocce, formato da laboratorio per produzioni regolari
  • Compatibile con cioccolato bianco, fondente e al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro
  • Particolarmente adatto per torte di compleanno e decorazioni molto colorate

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: Umidificante: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E120, E133, emulsionanti: E322, E433.

Da notare: Lasciare riposare per qualche minuto dopo l'aggiunta: la tonalità continua a stabilizzarsi leggermente. Scopri l'intera gamma nella collezione di coloranti liposolubili.

Domande frequenti

Quante gocce servono per ottenere la tonalità Fuchsia?

Calcola circa da quattro a sei gocce per 100 g di materia grassa per ottenere una tonalità Fuchsia ben intensa. Aggiungi gradualmente al cioccolato fuso o alla crema al burro tiepida, mescolando dopo ogni aggiunta.

Questo colorante Fuchsia è compatibile con la pasta di zucchero o la glassa reale?

Colorante liposolubile, Fuchsia è formulato per le preparazioni grasse: cioccolato bianco, fondente o al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro. Non è pensato per preparazioni acquose come la glassa reale o la pasta di zucchero lavorata con acqua, nelle quali non si disperderebbe correttamente: usalo solo con basi grasse, in particolare per torte di compleanno e decorazioni molto colorate.

È necessario agitare il flacone prima dell'uso?

Sì, durante il riposo può formarsi un leggero deposito di pigmento. Agita il flacone Fuchsia per qualche secondo prima di ogni utilizzo, per ottenere una tonalità omogenea fin dalla prima goccia.

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