{"product_id":"moule-tritan-ginger-t","title":"Molde Tritan - Ginger T","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMolde de Tritan Ginger T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eTableta con forma de muñeco de pan de jengibre, 2 cavidades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eEl molde Ginger T de Silikomart permite elaborar tabletas de chocolate con forma de muñeco de pan de jengibre y detalles en relieve negativo. Fabricado en Tritan, un material rígido adecuado para el chocolate, ofrece el brillo y la nitidez de desmolde buscados en las piezas moldeadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eLa altura de la cavidad permite jugar con un relleno en contraste en el interior de la cobertura exterior. El molde tiene 2 cavidades de 137 ml, para preparar tabletas rellenas para regalar o vender en tienda durante las fiestas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eCavidades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e149 x 109 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003ePor cavidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e18 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAltura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e137 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eVolumen por cavidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e2 cavidades con forma de muñeco de pan de jengibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalles en relieve negativo para la decoración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Tritan, rígido y adecuado para el chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura de la cavidad que permite un relleno en contraste\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eAplicaciones y contextos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTabletas de chocolate rellenas para regalar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiezas para tienda y escaparate de chocolatería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegalos gastronómicos de Navidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTalleres de chocolate en familia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesas festivas y meriendas de invierno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eReceta: tableta de chocolate con forma de muñeco rellena de praliné\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\" style=\"margin-bottom:14px;\"\u003ePara las 2 cavidades del molde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;font-weight:600;\"\u003eIngredientes\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eChocolate negro: 250 g (cobertura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraliné de avellana: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolate con leche: 60 g (para el relleno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGalleta spéculoos desmenuzada: 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrozos de avellana tostada: 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin:14px 0 8px;font-weight:600;\"\u003ePasos\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eTemplar el chocolate negro, verterlo en las cavidades y, a continuación, dar la vuelta al molde para conservar solo una fina capa. Dejar cristalizar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDerretir el chocolate con leche, mezclarlo con el praliné, añadir las galletas spéculoos desmenuzadas y los trozos de avellana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubrir el interior con este relleno sin sobrepasar el borde, para dejar espacio para el cierre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubrir con una capa de chocolate negro atemperado para cerrar la tableta y alisar con una espátula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar cristalizar en un lugar fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmoldar delicadamente el muñeco una vez que el chocolate haya cuajado bien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eMantenimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eLimpiar con agua caliente y un jabón líquido suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecar cuidadosamente y evitar los utensilios abrasivos sobre el Tritan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulir el interior con un algodón para obtener una cubierta brillante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tener en cuenta:\u003c\/strong\u003e el chocolate correctamente atemperado y un molde limpio y pulido garantizan una cubierta brillante y un desmolde limpio. La altura de la cavidad, de 18 mm, deja espacio para un relleno contrastante bajo la cubierta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary\u003e¿El molde es de silicona?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNo. Está hecho de Tritan, un material rígido adecuado para el chocolate, que proporciona una cubierta brillante y un desmolde limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e¿Cuántas tabletas se obtienen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEl molde tiene 2 cavidades de 137 ml, es decir, 2 tabletas con forma de muñeco por vertido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e¿Se pueden rellenar las tabletas?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSí. La altura de la cavidad, de 18 mm, permite un relleno contrastante bajo la cubierta de chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e¿Es necesario atemperar el chocolate?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSí. El atemperado garantiza el brillo, un quiebre limpio y un desmolde fácil del Tritan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e¿Cómo obtener una cubierta brillante?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003ePulir el interior del molde con un algodón antes de verter el chocolate y trabajar con chocolate bien atemperado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eContinuar con la selección\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsulta también el \u003ca href=\"\/es\/products\/moule-tritan-bruno-t\"\u003eMolde Tritan Bruno T\u003c\/a\u003e, tableta con forma de oso de Tritan, o el \u003ca href=\"\/es\/products\/moule-tritan-classica-t\"\u003eMolde Tritan Classica T\u003c\/a\u003e para una tableta clásica, además de la colección \u003ca href=\"\/es\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eMateriales y moldes para chocolate\u003c\/a\u003e y la tienda \u003ca href=\"\/es\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53906944131411,"sku":"52.954.86.0065","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/52.954.86.0065_GINGER_T_FINITO.webp?v=1780410797","url":"https:\/\/patissland.be\/es\/products\/moule-tritan-ginger-t","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}