{"product_id":"creme-vegetale-ambiante-puratos-1l","title":"Mix de nata vegetal para montar 1l","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Montserrat', Helvetica, Arial, sans-serif; color:#3a3a3a; background-color:#faf7f0; padding:28px 24px; border-radius:10px; border:1px solid #e8dcc4; line-height:1.65;\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLa crema vegetal ambiente Puratos es un mix para montar sin lactosa, diseñado para un batido x4: 1 litro de crema produce 4 litros de crema montada. Este alto rendimiento la convierte en una opción económica para obradores, servicios de catering y profesionales que trabajan con grandes volúmenes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe vende en un envase de 1 litro y se conserva entre 5 °C y 20 °C antes de abrir, sin necesidad de refrigeración inmediata: eso es lo que significa su nombre «ambiente». Su textura lisa y brillante, fácil de usar con manga pastelera, admite aromas, colorantes y cítricos para preparar chantillís personalizadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Puratos (Bélgica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e mix de crema vegetal ambiente para montar, sin lactosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e envase de 1 L, vendido por unidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eRendimiento:\u003c\/strong\u003e x4 (1 L de crema produce 4 L después de batir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eTextura montada:\u003c\/strong\u003e lisa, brillante y fácil de usar con manga pastelera\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenamiento antes de abrir:\u003c\/strong\u003e entre 5 °C y 20 °C, humedad máxima del 65 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e sin lactosa, contiene soja (lecitina)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003eConsejos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style:none; padding:0; margin:0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span Batir la crema bien fría, entre 5 °C y 8 °C, hasta obtener surcos firmes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Utilizar para chantillí estable, ganache vegetal, mousses, decoraciones con manga pastelera o cremas aromatizadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom:10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Admite la incorporación de cítricos (ralladura y un poco de zumo) sin riesgo de que se corte, a diferencia de una crema animal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#d7b36a;\"\u003e•\u003c\/span\u003e Una vez abierta, conservar en el frigorífico entre 2 °C y 6 °C y consumir en un plazo de 3 días.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fdf5e0; border-left:4px solid #b98b35; border-radius:6px; padding:18px 20px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 8px 0; font-size:16px;\"\u003eA tener en cuenta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEsta crema contiene soja (lecitina de soja) y es apta para dietas sin lactosa. Se conserva entre 5 °C y 20 °C antes de abrir; una vez abierta, debe refrigerarse entre 2 °C y 6 °C y consumirse en un plazo de 3 días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color:#fbf9f3; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:10px; padding:20px 22px; margin:22px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 14px 0; font-size:17px;\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\" open\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003e¿Es necesario conservar esta crema en el frigorífico antes de abrirla?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eNo, la crema vegetal ambiente Puratos se conserva entre 5 °C y 20 °C antes de abrirla. Una vez abierto el envase, debe guardarse en el frigorífico (entre 2 °C y 6 °C) y consumirse en un plazo de 3 días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"margin-bottom:8px; border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003e¿Esta crema es apta para personas intolerantes a la lactosa?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eSí, está formulada sin lactosa. Sin embargo, contiene soja (lecitina de soja), algo que deben tener en cuenta las personas con alergias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border:1px solid #e8dcc4; border-radius:8px; background-color:#faf7f0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding:12px 16px; cursor:pointer; font-weight:600; color:#2b2b2b;\"\u003e¿Se pueden añadir cítricos a esta crema sin que se corte?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding:0 16px 14px; margin:0;\"\u003eSí, a diferencia de una crema animal, esta crema vegetal admite ralladura y un poco de zumo de cítricos sin riesgo de que se corte, lo que permite preparar chantillís aromatizadas con limón o naranja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:22px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#b98b35; margin:0 0 10px 0; font-size:17px;\"\u003ePara saber más\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eDescubre también nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/mix-aide-a-la-preparation\" style=\"color:#8a6624;\"\u003emixes de preparación y coulis\u003c\/a\u003e y nuestra selección de \u003ca href=\"\/es\/collections\/boulangerie\" style=\"color:#8a6624;\"\u003epanadería\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50802208997715,"sku":"DE55853","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-creme-vegetale-1l-puratos-1.jpg?v=1772156986","url":"https:\/\/patissland.be\/es\/products\/creme-vegetale-ambiante-puratos-1l","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}