{"product_id":"colour-mill-mauve-100ml","title":"Colorante liposoluble - Malva 100ml","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorante liposoluble Colour Mill malva 100 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eTono malva, formato profesional de 100 ml para bases grasas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eColour Mill malva evoca el malva apagado de un jardín antiguo y el rosa violáceo empolvado. Este colorante alimentario liposoluble concentrado está diseñado para bases grasas de repostería: chocolate blanco fundido, ganache, crema de mantequilla y fondant. El frasco de 100 ml está pensado para talleres con producción regular: a igual volumen, cuesta aproximadamente un 35 % menos por ml que el frasco de 20 ml. Es una opción habitual entre los pasteleros creativos para elaborar en serie tartas de boda de estilo vintage romántico y tartas de capas para aniversarios de boda (40 años).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eContenido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eLiposoluble\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTipo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eMalva\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTono\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eColorante alimentario liposoluble concentrado para bases grasas: chocolate blanco, ganache, crema de mantequilla y fondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrasco flexible con dosificador gota a gota de 100 ml, pensado para la producción regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstable durante la cocción hasta 180°C; el tono no se aclara en el horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin gluten, lactosa, huevo, cacahuetes ni soja; apto para dietas vegetarianas y veganas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Australia con tecnología propia de encapsulación de pigmentos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eConsejos de uso\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eLa dosis es igual que para el formato de 20 ml: de 2 a 4 gotas por cada 250 g para obtener un tono pastel, hasta 20 gotas para un tono oscuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgite el frasco antes de usar e incorpore el colorante a una base templada, entre 25 y 30°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara grandes cantidades, ajuste la dosis proporcionalmente al peso de la preparación, en lugar de contar las gotas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo lo utilice en bases acuosas (glaseado real, sirope): la gama hidrosoluble Colour Mill está diseñada para ese uso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Humectante: E422, aceite vegetal (colza), colorantes: E122, E132, emulsionantes: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e el formato de 100 ml resulta conveniente si prepara varios productos coloreados por semana; para un uso ocasional o para probar un tono, el frasco de 20 ml es más adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdvertencia:\u003c\/strong\u003e E122: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Este colorante resiste la cocción en el horno?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, el tono se mantiene estable hasta 180°C y no se aclara tras la cocción, a diferencia de muchos colorantes líquidos convencionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Hay que ajustar la dosis según la cantidad de preparación?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, la dosis indicada es para 250 g de base: duplique o triplique proporcionalmente el número de gotas para cantidades mayores.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Cómo se conserva el frasco de 100 ml una vez abierto?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCiérrelo bien después de cada uso, consérvelo protegido de la luz y a una temperatura de entre 15 y 22°C, y úselo en un plazo de 12 meses para preservar la intensidad de los pigmentos.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003ePara saber más\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eToda la gama \u003ca href=\"\/es\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato de 20 ml en \u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-liposolubles\"\u003ecolorantes liposolubles\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796965282131,"sku":"EUO100MAU","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mauve.png?v=1788107886","url":"https:\/\/patissland.be\/es\/products\/colour-mill-mauve-100ml","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}