{"product_id":"colorant-hydrosoluble-colour-mill-cobalt","title":"Colorante hidrosoluble - Cobalto","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eColorante hidrosoluble Colour Mill Cobalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eTono cobalto, frasco de 20 ml para bases acuosas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eColour Mill hidrosoluble Cobalt evoca el pigmento cerámico de Delft y las escamas de los peces tropicales. Este colorante alimentario a base de agua está diseñado para bases acuosas de repostería: glaseado real, glaseados con agua, siropes, merengues y macarons. Es una opción habitual entre los decoradores de pasteles para galletas con glaseado real de temática tropical marina y galletas para tartas de boda con temática mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eContenido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eHidrosoluble\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTipo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eCobalto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTono\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eCaracterísticas\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eColorante alimentario hidrosoluble concentrado para bases acuosas: glaseado real, glaseados con agua, siropes, merengues y macarons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo compatible con bases grasas (chocolate, ganache, manteca de cacao): el agua hace que el chocolate se granule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrasco flexible de 20 ml con dosificador gota a gota para una dosificación precisa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTono estable una vez que el glaseado real se ha secado por completo (unas 24 h), sin variaciones de color\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin gluten, lactosa, huevo, cacahuetes ni soja; apto para dietas vegetarianas y veganas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eConsejos de uso\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAgite el frasco antes de usar e incorpórelo a una base a temperatura ambiente (de 18 a 22 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosificación habitual: de 2 a 4 gotas por cada 250 g para un tono pastel, hasta 20 gotas para un tono oscuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezcle y deje reposar 15 minutos antes de ajustar el tono si es necesario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara colorear chocolate o ganache, utilice la gama liposoluble Colour Mill, no este colorante hidrosoluble\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eIngredientes y alérgenos\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e agua, colorante: E133, emulsionantes: E433, E405, espesante: E418, conservantes: E211, E202.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e este colorante es a base de agua: nunca debe añadirse a chocolate fundido ni a ganache, ya que podría hacer que la preparación se granule.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003e¿Se mantiene el color después de que el glaseado se haya secado por completo?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, el tono se mantiene estable una vez que el glaseado real se ha secado por completo, aproximadamente 24 h. Es ideal para galletas decoradas que se venden varios días después de prepararlas.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿Qué cantidad se necesita para obtener un tono bien saturado?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEmpiece con 5 a 10 gotas por cada 250 g de preparación y ajuste en incrementos de 2 a 3 gotas hasta obtener el tono deseado, dejando reposar la mezcla entre cada adición.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e¿El frasco de 20 ml tiene cuentagotas?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSí, el tapón flexible incorpora un orificio dosificador: basta con apretarlo suavemente para dispensar una gota precisa.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eDescubra más\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eToda la gama \u003ca href=\"\/es\/collections\/colour-mill\"\u003eColour Mill\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOtros tonos de \u003ca href=\"\/es\/collections\/colorants-hydrosolubles\"\u003ecolorantes hidrosolubles\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46989676740947,"sku":"CMA20COL","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-hydrosoluble-colour-mill-cobalt-colour-mill-1.png?v=1772147166","url":"https:\/\/patissland.be\/es\/products\/colorant-hydrosoluble-colour-mill-cobalt","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}